- •Управление качеством
- •Продукции
- •Практикум по курсу
- •Нижний Новгород - 2009
- •Введение
- •Тема 1. Сущность качества
- •1.1. Управление качеством процесса производства продукции
- •Задание
- •Содержание презентации
- •1.2. Управление качеством персонала
- •Задание
- •1.3. Управление качеством окружающей среды
- •1.3.1. Законодательная база, касающаяся управления качеством окружающей среды
- •1.3.2. Экологическая стандартизация
- •1.3.3. Премия Минприроды рф «Лучший экологический проект года»
- •Задание
- •Задание
- •Тема 3. Современные концепции менеджмента качества
- •3.1. Отечественные системы управления качеством Система бездефектного изготовления продукции (бип)
- •3.2. Система менеджмента качества (смк)
- •5. Ответственность руководства.
- •6. Менеджмент ресурсов.
- •7. Процессы жизненного цикла продукции.
- •8. Измерение, анализ и улучшение.
- •3.3. Информационные системы в менеджменте качества
- •3.4. Качество услуг
- •Задание
- •Тема 4. Основные направления менеджмента качества
- •4.1. Порядок проведения обязательной сертификации
- •4.2. Добровольная сертификация
- •4.3. Стандартизация Категории стандартов
- •Категории стандартов
- •Виды стандартов
- •Международные стандарты по системам управления качеством продукции
- •4.4. Правовые основы сертификации
- •Задание
- •Тема 5. Оценка затрат на менеджмент качества
- •5.1. Оптимизация затрат на качество
- •5.2. Определение величины затрат
- •Задание
- •Тема 6. Методы управления качеством
- •6.1. Структурирование Функции Качества
- •Задание
- •6.2. Прослеживаемость изделий. Штриховое кодирование
- •Тема 7. Квалиметрия
- •7.1. Квалиметрия как наука
- •Задание
- •7.2. Самооценка деятельности организаций на основе критериев премий по качеству
- •Задание
- •Литература
- •Управление качеством продукции Практикум по курсу
- •603950, Н.Новгород, Ильинская, 65
Задание
Составьте архитектуру информационной системы менеджмента качества для вашей организации, выбрав одно из оснований для структурирования ИС.
Тема 4. Основные направления менеджмента качества
4.1. Порядок проведения обязательной сертификации
Процесс сертификации продукции включает ряд этапов. Он затрагивает действия трёх основных лиц – заявителя, органа по сертификации и испытательной лаборатории.
Заявитель подает заявку в соответствующий орган по сертификации.
Орган по сертификации рассматривает заявку, принимает решение, содержащие все основные условия сертификации, перечень аккредитованных испытательных лабораторий и перечень организаций, которые могут проводить сертификацию производства или систем качества.
Заявитель выбирает испытательную лабораторию и орган по сертификации производства или систем качества, оформляет договор о проведении сертификации, предоставляет необходимую техническую документацию и образцы.
Орган по сертификации, испытательная организации или по её поручению другая компетентная организация осуществляет отбор образцов для испытаний.
Орган по сертификации производства или системы качества или комиссия органа по сертификации осуществляет анализ состояния производства, сертификацию производства или системы качества и представляет заключение в орган по сертификации.
Испытательная лаборатория проводит испытания и представляет протоколы испытаний заявителю и в орган по сертификации.
Орган по сертификации на основе анализа протоколов испытаний и заключения о состоянии производства принимает решение о выдаче сертификата соответствия и лицензии на право применения знака соответствия.
Орган по сертификации оформляет сертификат соответствия, регистрирует его и передает заявителю вместе с лицензией на применение знака соответствия.
Изготовитель продукции, подлежащей обязательной сертификации, маркирует продукцию знаком соответствия в соответствии с требованиями документа «Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции».
10. Орган по сертификации осуществляет контроль за сертифицированной продукцией в соответствии с выбранной при разработке схемы сертификации процедурой.
Результаты испытаний считаются положительными, а объект выдержавшим испытания, если объект испытан в полном объеме и последовательности, которые установлены программой испытаний, и соответствуют всем установленным в определяющем нормативном документе требованиям.
4.2. Добровольная сертификация
Рассмотрим систему добровольной сертификации на примере экологической сертификации. На сегодняшний день в России отсутствуют единые государственные экологические критерии, предъявляемые к пищевой продукции. Поэтому наименование «экологически чистый продукт» запрещено к употреблению в качестве маркировки продукции в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003.
В соответствии с Федеральным Законом «О техническом регулировании» была разработана Система добровольной сертификации МСоЭС, основанная на собственных стандартах – стандартах организации. Стандарты организации определяют степень экологической безопасности продуктов питания. Соответствие стандартам, основанным на международных требованиях в области экологической безопасности, свидетельствует о том, что объект сертификации удовлетворяет не только требованиям государства, но и дополнительным экологически и социально значимым ограничениям.
На сегодняшний день разработаны и утверждены следующие стандарты:
Стандарт экологической безопасности мясопродуктов.
Стандарт экологической безопасности молочных продуктов.
Стандарт экологической безопасности хлебобулочных изделий.
Стандарт экологической безопасности питьевой воды.
Стандарт экологической безопасности зерна и мукомольно-крупяных изделий.
Стандарт экологической безопасности овощей, фруктов, ягод и грибов.
Стандарт экологической безопасности по оценке муниципальных образований (территорий).
Стандарт экологической безопасности по оценке системы управления окружающей средой.
Стандарт экологической безопасности технологии переработки нефтесодержащих отходов.
Стандарт экологической безопасности топливной эмульсии.
По итогам добровольной сертификации предприятиям и т.д. предоставляется право на применение Отличительного знака Системы добровольной сертификации МСоЭС – «Стандарт экологической безопасности», что даёт заметные конкурентные преимущества.
Конкурентные преимущества:
- выделение своей продукции из массы товаров на рынке;
- ускорение продвижения продукции и расширение её сбыта;
- повышение имиджа производителя;
- реализация товаров (услуг) по ценам экологически безопасной продукции;
- снижение расходов на рекламу при продвижении продукции;
- дополнительная защита производимого товара от подделок с использованием отличительного знака Системы добровольной сертификации.
На данный момент Система действует в Нижегородской и Волгоградской областях (сайт http//ecostandart.seu.ru).