РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. И.КАНТА

МЕДИЦИНСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА ФУНДАМЕНТАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ

ПО МИКРОБИОЛОГИИ, ВИРУСОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВПО

Калининград

2009

В составлении пособия принимали участие:

доц. В.Г. Тихонов, доц. А.А. Грибанькова, асс. Е. Г. Мухина.

СОДЕРЖАНИЕ

ЗАНЯТИЕ№1 ................................................................................................5

ЗАНЯТИЕ№2 .............................................................................................. 19

ЗАНЯТИЕ№3 ...............................................................................................24

ЗАНЯТИЕ №4 ............................................................................................. 29

ЗАНЯТИЕ №5 .............................................................................................. 37

ЗАНЯТИЕ №6 .............................................................................................. 50

ЗАНЯТИЕ№7 ................................................................................................61

ЗАНЯТИЕ №8 ...............................................................................................73

ЗАНЯТИЕ №9 .............................................................................................. 82

ЗАНЯТИЕ№10 ........................................................................................…..93

ЗАНЯТИЕ№11 ........................................................................................... 103

ЗАНЯТИЕ №12 ……………………...........................................................112

ЗАНЯТИЕ№13 ........................................................................................... 120

ЗАНЯТИЕ№14 ........................................................................................... 131

ЗАНЯТИЕ№15 ............................................................................................ 141

ПРЕДИСЛОВИЕ

Методические указания к практическим занятиям по микробиологии для студентов 2-го курса лечебного и педиатрического факультетов являются пособием, позволяющим студентам самостоятельно выполнять практическую работу.

Все занятия строятся по единому плану из расчета 3-х академических часов на каждое занятие. Указываются темы, цель обучения (перечень знаний, умений, навыков, которые студент должен получить в итоге занятия), затем преподаватель дает пояснения к проведению практической работы, вовлекая при этом студентов в беседу и выясняя подготовленность группы к выполнению практического занятия,

На практических занятиях студент, естественно, может встретиться с аппаратурой, оборудованием, материалами, которых он никогда не видел, поэтому самостоятельной работе должна предшествовать демонстрация, всех операций (перечень таковых указан в материалах каждого занятия).

Контроль знаний осуществляется путем текущего опроса студентов во время занятий, а также на итоговых занятиях по результатам собеседования и компьютерного тестирования. Для этой цели на кафедре разработаны тесты, вопросы, ситуационные задачи, с которыми студенты имеют возможность предварительно ознакомиться-

ЗАНЯТИЕ №1

Темы:

• Предмет и задачи микробиологии.

• Правила работы в микробиологической лаборатории.

• Морфология бактерий.

План занятия:

1. Правила организации и оборудования микробиологической лаборатории.

2. Правила работы в микробиологической лаборатории

3. Современные методы микроскопических исследований

4. Основные формы бактерий.

5. Приготовление бактериального мазка и простой метод окраски.

ВВОДНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ

Медицинская микробиология занимается:

• изучением биологических свойств микробов и процессов их взаимодействия с организмом человека и окружающей средой;

• микробиологической диагностикой инфекционных заболеваний;

• разработкой методов индикации микробов во внешней среде;

• разработкой методов специфической профилактики и лечения инфекционных заболеваний;

• организацией производства бактерийных препаратов, антибиотиков, применяемых для диагностических, лечебных и профилактических целей.

Студенты, работающие на кафедре микробиологии, обязаны выполнять правила, принятые в микробиологических лабораториях, где производится работа с заразным материалом.

Одним из этапов лабораторной диагностики инфекционных заболеваний является изучение морфологических и тинкториальных свойств микроорганизмов. Для этого используются микроскопические методы исследования.

Цель занятия:

1. Ознакомление с принципами организации и оборудованием микробиологической лаборатории, с правилами работы в ней и основными методами микроскопии.

2. Освоить технику приготовления бактериального микропрепарата с последующей его окраской простым методом и научиться работать с иммерсионным объективом.

3. Изучить основные формы бактерий.

Учебно-целевые задачи:

Знать:

1. Принципы организации и назначение микробиологической лаборатории.

2. Правила работы в микробиологической лаборатории.

3. Типы современных микроскопов. Принципы работы электронного, люминесцентного, фазово-контрастного микроскопов, темнопольного конденсора. Основные характеристики светового микроскопа.

4. Основные формы бактерий.

Уметь:

1. Обеззараживать отработанный инфицированный материал и инфицированные объекты внешней среды.

2. Приготовить бактериальный мазок и производить его простую окраску.

3. Проводить бактериоскопическое исследование с иммерсионной системой.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Структура и оборудование лаборатории

В структуру любой микробиологической лаборатории входят:

1. Лабораторные комнаты и боксы для работы в асептических условиях;

2. Специально оборудованное помещение для стерилизации питательных сред, посуды, обеззараживания отработанного инфицированного материала;

3. Моечная, оборудованная для мытья посуды;

4. Помещение для приготовления питательных сред;

5. Виварий — помещение, предназначенное для содержания лабораторных животных.

Стены должны быть окрашены масляной краской или покрыты кафельной плиткой, пол — линолеумом

Оснащение микробиологической лаборатории

Микробиологические лаборатории обычно снабжены следующим оборудованием:

1) биологическими иммерсионными микроскопами с дополнительными приспособлениями и наборами необходимых красителей;

2) набором инструментов: бактериологическими петлями, микробиологическими шпателями, пинцетами, спиртовками и д.р.;

3) лабораторной посудой: пробирками, чашками Петри, флаконами, пипетками и д.р.

4) приборами для стерилизации посуды, питательных сред и реактивов, рН - метрами, дистилляторами, центрифугами, техническими и аналитическими весами, аппаратурой для фильтрования и д.р.;

5) необходимыми средствами пожарной и химической безопасности (огнетушителями, дезинфицирующими растворами и т. д.).