Вариант 11.

Тема: Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий.

1. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения розничных торговых предприятий.

2. Принципы, формы товароснабжения. Факторы, влияющие на товароснабжение.

3. Анализ процесса организации и технологии завоза товаров в розничные торговые предприятия.

Вариант 12.

Тема: Организация торгово — технологического процесса в магазине.

1. Операции по приемке товаров по количеству и качеству, документальное оформление операций.

2. Размещение товаров на складе и организация их хранения.

3. Анализ и оценка отпуска товаров покупателям.

Вариант 13.

Тема: Торгово — технологическое оборудование магазинов.

1. Научно — технический прогресс в розничной торговле.

2. Виды торгово — технологического оборудования магазинов и правила его эксплуатации.

3. Определение потребности в торгово — технологическом оборудовании для предприятий розничной торговли.

Вопросы для итогового контроля знаний студентов по курсу "Организация розничной торговли"

1. Понятие и функции розничной торговли.

2. Задачи и направления коммерческой работы розничного торгового предприятия.

3. Классификация розничных торговых предприятий.

4. Специализация и типизация магазинов.

5. Основные принципы размещения розничных торговых предприятий.

6. Этапы коммерческой работы по оптовым закупкам товаров.

7. Изучение и прогнозирование покупательского спроса.

8. Изучение источников поступления товаров и поставщиков.

9. Планирование поступления товаров на предприятия.

10. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров.

11. Контроль за поступлением товаров на предприятия розничной торговли.

12. Расчет оптимальной партии поставки товаров.

13. Классификация поставщиков товаров на предприятия розничной торговли.

14. Критерии выбора поставщиков.

15. Формы и методы розничной продажи товаров.

16. Привлечение потенциальных покупателей.

17. Выявление намерений и предпочтений, презентация товаров.

18. Выявление возражений покупателей и работа с ними. Дополнительное предложение.

19. Отпуск товаров и расчеты с покупателями.

20. Рациональные и эмоциональные аспекты розничной продажи товаров.

21. Факторы, влияющие на отношение к покупке.

22. Цели ценообразования в розничной торговле.

23. Внутренние факторы ценообразования: рентабельность магазина, издержки, позиционирование предприятия.

24. Внешние факторы ценообразования: покупательская способность рынка, цены конкурентов.

25. Стратегии и методы ценообразования в розничной торговле.

26. Определение, цели и задачи мерчандайзинга.

27. Основные положения и правила мерчандайзинга.

28. Психологические основы мерчандайзинга.

29. Регулирование покупательских потоков в розничном торговом предприятии на основе мерчандайзинга.

30. Состав и взаимосвязь помещений магазина. Требования к размещению помещений магазина.

31. Устройство и планировка торгового зала.

32. Оценка показателей установочной и демонстрационной площади торгового зала.

33. Понятие системы маркетинговых коммуникаций в розничной торговле.

34. Процесс разработки и реализации коммуникационной политики розничного торгового предприятия.

35. Понятие, цели и задачи кооперации в сфере розничной торговли. Формы кооперации в розничной торговле.

36. Направления реализации кооперации в розничной торговле: распределительная система и система генерального договора. Факторы выбора форм кооперации.

37. Основные принципы системы сервиса в розничной торговле. Виды услуг в розничной торговле.

38. Процесс сервисного обслуживания потребителей.

39. Методологические подходы к оценке уровня сервиса в розничной торговле.

40. Понятие, процедуры и методологические подходы к стратегическому планированию.

41. Определение направлений развития розничного торгового предприятия: видение, миссия и цели.

42. Стратегии коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.