Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМК 4( Звор.)теория и мет. С-Э в тур инд. 28.08...doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
14.11.2019
Размер:
349.18 Кб
Скачать

3. Планы семинарских, практических занятий

3.1. Формы текущего контроля и активных методов обучения.

В рамках учебной дисциплины применяются следующие виды контроля:

-практические(семинарские) занятия;

-контроль самостоятельной работы ;

-зачет.

Кроме того при изучении дисциплины обучющиеся получают задания для самооценки и выполнения самостоятельной работы по каждой из рассматриваемых тем.

3.2 Проведение семинарских (практических) занятий.

При изучении дисциплины проводятся семинарные (практические) занятия по темам:

Семинар 1. Социально- экономические процессы в туризме и факторы, влияющие на них..

Основные вопросы, рассматриваемые на семинарских занятиях:

. Социально- экономические процессы в туризме. Роль государства в регулировании социально- экономических процессов. Показатели социально-экономического развития туризма. Значение отрасли для экономики страны.

Факторы, влияющие на развития туризма.

Основные понятия: теория, методология, метод, методический подход, методика, научное исследование. Общенаучные и конкретно-предметные методы исследования социальных процессов. . Характеристика общенаучных и конкретно-предметных методов исследования; метод классификации: метод восхождения от абстрактного к конкретному; метод абстрагирования; метод анализа и синтеза; метод индукции и дедукции; метод сравнения; метод моделирования социально-экономических процессов; метод экспертных оценок. Мировой опыт проведения социально – экономических исследований в туризме

Литература:

  1. Гуляев В.Г. Туризм. Экономика и социальное развитие. М.:Финансы и статистика. 2003.-304 с.

  2. Основы прикладной социологии. Учеб. для вузов / Под ред. Ф.Э. Шереги, М.К. Горшкова. - М.: Интерпракс, 1996. – 179 с.

  3. Основы экономики крупного города. Бурак П.И., Зворыкина Т.И. и др. Монография..-М.: ЗАО «Издательство» Экономика», 2009.-560 с.

  4. Тавокин Е.П.Исследование социально-эконмических и политических процессов: Учебное пособие.-М.: ИНФРА-М,2011.-216с.

  5. Морозов М.А. Туристские дестинации и закономерности их развития: Монография, МИГМТ.- 2005.-155 с.

  6. Морозова Н.С. Формирование и развитие туристского рынка: Монография.-М.: Росноу.- 2009.-136 с.

7.Соболева Е.А. Статистика туризма: Статистическое наблюдение: Учебное пособие.-Финансы и статистика. 2004.- 160 с.

8.Ядов В.А. Стратегия социологического исследования. Описание, объяснение, понимание социальной реальности / В.А. Ядов. – М.: ИКЦ «Академ. книга», 2003. – 596 с.

9. Сергеева З.Х. Исследование социально-экономических и политических процессов. Учебно-методическое пособие / Казан.гос.тех. ун-т; Казань, 2006. – 165 с.

Семинар 2. Системный анализ. Методология и логика системного анализа в туристской деятельности

Основные вопросы, рассматриваемые на семинарских занятиях:

Метод структурирования проблемы и построения дерева целей и его применение на примере системы технического регулирования сферы туризма. Характеристика целей различного уровня, способы и формы их достижения. Применение метода построения дерева целей для реальных условий деятельности туристической компании.

Тенденции и перспективы развития туристической индустрии на федеральном, региональном и локальном уровнях управления. Федеральная государственная программ - развития внутреннего и въездного туризма в России и региональные программы развития туризма. Предпосылки формирования программ на основе системного анализа и их социально- экономическое значение для развития туризма и экономики страны в целом.

.

Литература:

1 Гуляев В.Г. Туризм. Экономика и социальное развитие. М.:Финансы и статистика. 2003.-304 с.

2Основы прикладной социологии. Учеб. для вузов / Под ред. Ф.Э. Шереги, М.К. Горшкова. - М.: Интерпракс, 1996. – 179 с.

3Основы экономики крупного города. Бурак П.И., Зворыкина Т.И. и др. Монография..-М.: ЗАО «Издательство» Экономика», 2009.-560 с.

4.Тавокин Е.П.Исследование социально-эконмических и политических процессов: Учебное пособие.-М.: ИНФРА-М,2011.-216с.

5.Морозов М.А. Туристские дестинации и закономерности их развития: Монография, МИГМТ.- 2005.-155 с.

6.Морозова Н.С. Формирование и развитие туристского рынка: Монография.-М.: Росноу.- 2009.-136 с.

7.Ядов В.А. Стратегия социологического исследования. Описание, объяснение, понимание социальной реальности / В.А. Ядов. – М.: ИКЦ «Академ. книга», 2003. – 596 с.

8. Сергеева З.Х. Исследование социально-экономических и политических процессов. Учебно-методическое пособие / Казан.гос.тех. ун-т; Казань, 2006. – 165 с.

9. Федеральная целевая прграмма развития внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации на 2012-2016 годы.

10.Семиков В.Л. Системный анализ в социальных системах // Теория организации: Антология. – М.: Академический проект: Гаудеамус, 2005. – С. 772-815.

Семинар 3. Методы сбора и обработки эмпирических исследований в туризме

Основные вопросы, рассматриваемые на семинарских занятиях:

Методы сбора эмпирической информации: наблюдение, анализ документов и опрос. Практическое применение методов в работе туристической фирмы.

Описательное и аналитическое исследования. Сплошное и выборочное исследования. Повторные исследования. Мониторинг. Опросные методы исследования: анкетные опросы и интервью. Массовые и специализированные (экспертные) опросы. Признаки научного опроса. Виды опроса. Неопросные методы исследования: анализ документов, наблюдение, эксперимент. Обоснование методов сбора эмпирических данных о туристской деятельности

.

Литература:

1.Гуляев В.Г. Туризм. Экономика и социальное развитие. М.:Финансы и статистика. 2003.-304 с.

2.Основы прикладной социологии. Учеб. для вузов / Под ред. Ф.Э. Шереги, М.К. Горшкова. - М.: Интерпракс, 1996. – 179 с.

3.Тавокин Е.П.Исследование социально-эконмических и политических процессов: Учебное пособие.-М.: ИНФРА-М,2011.-216с.

4.Морозов М.А. Туристские дестинации и закономерности их развития: Монография, МИГМТ.- 2005.-155 с.

5.Морозова Н.С. Формирование и развитие туристского рынка: Монография.-М.: Росноу.- 2009.-136 с.

6.Ядов В.А. Стратегия социологического исследования. Описание, объяснение, понимание социальной реальности / В.А. Ядов. – М.: ИКЦ «Академ. книга», 2003. – 596 с.

7. Сергеева З.Х. Исследование социально-экономических и политических процессов. Учебно-методическое пособие / Казан.гос.тех. ун-т; Казань, 2006. – 165 с.

8.Батыгин Г.С. Лекции по методологии социологических исследований / Г.С. Батыгин. - М.: Аспект Пресс, 1995. – 286 c. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://www.i-u.ru/biblio/archive/batigin%5Flection/2.aspx

.

9.Иванов А.А. Количественные исследования в Интернете. Проблематика, инструментарий / А. Иванов. Статья доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://club.fom.ru/entry. html?entry=1843.

10.Лавриненко В.Н. Исследование социально-экономических и политических процессов: учеб. пособие / В.Н. Лавриненко, Л.М. Путилова. - М.: Вузовский учебник, 2005. – 184 с.

10.Лудченко А.А. Основы научных исследований: Учеб. пособие / А.А. Лудченко, Я.А. Лудченко, Т.А. Примак / Под ред. А.А. Лудченко. — 2-е изд. — Киев: Об-во «Знание», КОО, 2001. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http: // socioline.ru/_seminar/ library/metod/ni.php.

11. 12.Рой О.М. Исследование социально-экономических и политических процессов: учебник для вузов / О.М. Рой. – СПб.: Питер, 2004. – 364 с.

Семинар 4. Инструментарий, применяемый при проведении эмпирических исследований

Основные вопросы, рассматриваемые на семинарских занятиях

Виды инструментария при проведении эмпирических исследованиях: дневник и бланк наблюдения; бланк контент-анализа; сценарий интервью и т.д.

Анкета как инструмент эмпирического исследования в . общая структура анкеты, принципы ее составления. базисная часть анкеты. паспортичка. правила формулирования вопроса. виды и типы вопросов в анкете. логическая структура вопроса. закрытые и открытые вопросы, вопросы-фильтры. анализ качества анкеты. .

Подготовка итоговых документов по материалам исследований.

Отличие итоговых документов прикладных аналитических разработок от фундаментальных исследований в туризме. Информационный и аналитический разделы прикладного проекта. Оптимальные размеры текстового материа­ла. Структура описания проведенного исследования. Включение графи­ческих схем, количественных данных и других иллюстративных материа­лов.

Правила подготовки аналитических выводов и практических рекомен­даций..

Литература:

1.Сергеева З.Х. Исследование социально-экономических и политических процессов. Учебно-методическое пособие / Казан.гос.тех. ун-т; Казань, 2006. – 165 с.

2.Белановский С.А. Метод фокус-групп: учеб. пособие / С.А. Белановский. – М.: Никколо-Медиа, 2001. – 280 с. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://lib.socio. msu.ru/l/library/:

3.Батыгин Г.С. Лекции по методологии социологических исследований / Г.С. Батыгин. - М.: Аспект Пресс, 1995. – 286 c. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://www.i-u.ru/biblio/archive/batigin%5Flection/2.asp.

.

4.Иванов А.А. Количественные исследования в Интернете. Проблематика, инструментарий / А. Иванов. Статья доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://club.fom.ru/entry. html?entry=1843.

5.Ионин Л.Г. Философия и методология эмпирической социологии: учеб. пособие / Л.Г. Ионин. – М.: Изд. дом ГУ-ВШЭ, 2004. – 367 с.

6.Каныгин Г.В. Базовые структуры анкетного метода / Г.В. Каныгин // Социологический журнал. - 1999. - № 1-2. Статья доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http:// www.nir.ru/socio/scipubl/sj/sj99-kan.html

7.Крюгер Р.А. Фокус-группы: практическое руководство / Р.А. Крюгер, М.Э. Кейси. – М.: Изд. дом «Вильямс», 2003. – 256 с.

8.Лаба Л.Я. Способы интеграции качественных и количественных методов / Л.Я. Лаба // Социологические исследования. - 2004. - № 2. - С. 124-9.Лавриненко В.Н. Исследование социально-экономических и политических процессов: учеб. пособие / В.Н. Лавриненко, Л.М. Путилова. - М.: Вузовский учебник, 2005. – 184 с.

10.Лудченко А.А. Основы научных исследований: Учеб. пособие / А.А. Лудченко, Я.А. Лудченко, Т.А. Примак / Под ред. А.А. Лудченко. — 2-е изд. — Киев: Об-во «Знание», КОО, 2001. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http: // socioline.ru/_seminar/ library/metod/ni.php.

11.Мертон Р. Фокусированное интервью / Р. Мертон, М. Фиске, П. Кендалл. - М.: Ин-т молодежи, 1991. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://lib.socio.msu.ru/l/ library.

.

Семинар 5. Применение качественных методов исследования и методов экспертных оценок (метода фокус-группы и метод Дельфи)

Основные вопросы, рассматриваемые на семинарских занятиях.

Качественные методы исследования в туризме.Методологические основы применения метода фокус-группы. Базисные психотехнические действия, обеспечивающие успешную работу группы.. Процедура и методика проведения фокус группы Планирование фокус-группы и подбор её участников. Составление плана интервью. Ведущий (модератор) фокус-группы. Организация работы фокус-группы. Анализ данных фокус-группы.

Методы экспертных оценок в туризме и их характеристика. Метод Дельфи. Отбор экспертов. Содержание и последовательность этапов метода Дельфи. Метод «мозгового штурма», Метод нормативных прогнозовПоследовательность сертификации. Оформление документов (сертификатов, актов, протоколов и др.). Материалы, необходимые при аккредитации. Требования к экспертам. Инспекционный контроль за соблюдением требований сертификации, аккредитации.

Литература:

1.Сергеева З.Х. Исследование социально-экономических и политических процессов. Учебно-методическое пособие / Казан.гос.тех. ун-т; Казань, 2006. – 165 с.

2.Белановский С.А. Метод фокус-групп: учеб. пособие / С.А. Белановский. – М.: Никколо-Медиа, 2001. – 280 с. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://lib.socio. msu.ru/l/library/:

3.Бутенко И.А. Стандартизированное интервью и новые технологии / И.А. Бутенко // Социологические исследования. - 1997. - № 11. - С. 100-106. Статья доступна через ИНТЕРНЕТ. – Электронный адрес ресурса: http://ecsocman.edu.ru:8100/socis/msg/219149. html.

.

4.Иванов А.А. Количественные исследования в Интернете. Проблематика, инструментарий / А. Иванов. Статья доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://club.fom.ru/entry. html?entry=1843.

5.Ионин Л.Г. Философия и методология эмпирической социологии: учеб. пособие / Л.Г. Ионин. – М.: Изд. дом ГУ-ВШЭ, 2004. – 367 с.

6.Каныгин Г.В. Базовые структуры анкетного метода / Г.В. Каныгин // Социологический журнал. - 1999. - № 1-2. Статья доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http:// www.nir.ru/socio/scipubl/sj/sj99-kan.html

7.Крюгер Р.А. Фокус-группы: практическое руководство / Р.А. Крюгер, М.Э. Кейси. – М.: Изд. дом «Вильямс», 2003. – 256 с.

8.Лаба Л.Я. Способы интеграции качественных и количественных методов / Л.Я. Лаба // Социологические исследования. - 2004. - № 2. - С. 124-9.Лавриненко В.Н. Исследование социально-экономических и политических процессов: учеб. пособие / В.Н. Лавриненко, Л.М. Путилова. - М.: Вузовский учебник, 2005. – 184 с.

10.Лудченко А.А. Основы научных исследований: Учеб. пособие / А.А. Лудченко, Я.А. Лудченко, Т.А. Примак / Под ред. А.А. Лудченко. — 2-е изд. — Киев: Об-во «Знание», КОО, 2001. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http: // socioline.ru/_seminar/ library/metod/ni.php.

11.Мертон Р. Фокусированное интервью / Р. Мертон, М. Фиске, П. Кендалл. - М.: Ин-т молодежи, 1991. Книга доступна через ИНТЕРНЕТ. Электронный адрес ресурса: http://lib.socio.msu.ru/l/ library.