1.2. Объем и содержание дисциплины

Полная форма обучения

Очная форма

Очно-заочная форма

Заочная форма

Аудиторн.

24

Аудиторн.

Аудиторн.

Самост.

Самост.

Самост.

Экзамен

Экзамен

Экзамен

Лекции

4

Лекции

Лекции

Семинары

20

Семинары

Семинары

Зачет

Зачет

Семестр

8

Семестр

2 контр.р,

Семестр

Кол-во часов в неделю

4

Кол-во часов в неделю

Кол-во часов в неделю

Сокращенная форма обучения (на базе СПО)

Очная форма

Очно-заочная форма

Заочная форма

Аудиторн.

Аудиторн.

Аудиторн.

Самост.

Самост.

Самост.

Экзамен

Экзамен

Экзамен

Лекции

Лекции

Лекции

Семинары

Семинары

Семинары

Зачет

Семестр

Семестр

Семестр

Кол-во часов в неделю

Кол-во часов в неделю

Кол-во часов в неделю

№

п/п

Наименование темы

Содержание темы

Вид занятий

1.

Концептуальный подход к социально-экономическим исследованиям в туризме

Введение в дисциплину. Основная литература, цели и задачи курса.

Туризм как социально-экономическая система. Факторы, влияющие на развитие туризма. Структура и состав туристской индустрии. Социально-экономические процессы. Четыре функции управления социально- экономическими процессами в туризме: первая- анализ и оценка процессов; вторая-прогнозирование тенденций развития процессов; третья -стратегическое программирование процессов. Роль государства в регулировании социально- экономических процессов. Показатели социально-экономического развития туризма. Значение отрасли для экономики страны. Основные понятия: теория, методология, метод, методический подход, методика, научное исследование. Общенаучные и конкретно-предметные методы исследования социальных процессов.

Л

2.

Методологические основы изучения экономики и социологии туризма,

Цели и этапы исследования . Характеристика общенаучных и конкретно-предметных методов исследования; метод классификации: метод восхождения от абстрактного к конкретному; метод абстрагирования; метод анализа и синтеза; метод индукции и дедукции; метод сравнения; метод моделирования социально-экономических процессов; метод экспертных оценок. Мировой опыт проведения социально – экономических исследований в туризме. Системный анализ. Методология и логика системного анализа в туристской деятельности. Главная функция системного анализа – роль каркаса, объединяющего все необходимые методы, знания и действия для решения проблемы в области туризма. Семь принципов системного анализа и возможность их применения в

реальных условиях.

.

Л, СЗ

3.

Системный анализ элементов и процессов социально-экономического развития туризма

Применение системного анализа на практике: цели, задачи, пути и этапы исследования. Модель системного анализа. Факторный анализ системы. Применение факторного анализа при одном из исследований в туризме. Метод структурирования проблемы и построения дерева целей и его применение на примере системы технического регулирования сферы туризма. Характеристика целей различного уровня, способы и формы их достижения. Применение метода построения дерева целей для реальных условий деятельности туристической компании.

Тенденции и перспективы развития туристической индустрии на федеральном, региональном и локальном уровнях управления. Федеральная государственная программ - развития внутреннего и въездного туризма в России и региональные программы развития туризма. Предпосылки формирования программ на основе системного анализа и их социально- экономическое значение для развития туризма и экономики страны в целом..

Л, СЗ

4.

Методики социально-экономических исследований туристской деятельности

Социальные и социологические исследования в туризме. Программа социологического исследования, ее структура и состав. Методы сбора эмпирической информации: наблюдение, анализ документов и опрос. Практическое применение методов в работе туристической фирмы.

Описательное и аналитическое исследования. Сплошное и выборочное исследования. Повторные исследования. Мониторинг. Опросные методы исследования: анкетные опросы и интервью. Массовые и специализированные (экспертные) опросы. Признаки научного опроса. Виды опроса. Неопросные методы исследования: анализ документов, наблюдение, эксперимент. Обоснование методов сбора эмпирических данных о туристской деятельности.

.

Л, СЗ

5.

Эмпирические исследования и используемый для их проведения инструментарий

Виды инструментария при проведении эмпирических исследованиях: дневник и бланк наблюдения; бланк контент-анализа; сценарий интервью и т.д.

Анкета как инструмент эмпирического исследования в . общая структура анкеты, принципы ее составления. базисная часть анкеты. паспортичка. правила формулирования вопроса. виды и типы вопросов в анкете. логическая структура вопроса. закрытые и открытые вопросы, вопросы-фильтры. анализ качества анкеты. .

Подготовка итоговых документов по материалам исследований.

Отличие итоговых документов прикладных аналитических разработок от фундаментальных исследований в туризме. Информационный и аналитический разделы прикладного проекта. Оптимальные размеры текстового материа­ла. Структура описания проведенного исследования. Включение графи­ческих схем, количественных данных и других иллюстративных материа­лов.

Правила подготовки аналитических выводов и практических рекомен­даций. Адекватность логических заключений. Конкретность и реалистич­ность предлагаемых действий. Необходимость соотнесения предлагаемых действий с временными и материальными ресурсами. Специфические особенности стиля написания аналитических доку­ментов (краткость, простота, содержательность, выделение основных идей).

СЗ

6.

Качественные методы исследования в туристской индустрии и методы экспертных оценок

Понятие «качественный метод исследования» и особенности его применения в индустрии туризма. Виды качественных методов исследования.

Методологические основы применения метода фокус-группы. Базисные психотехнические действия, обеспечивающие успешную работу группы.. Процедура и методика проведения фокус группы Планирование фокус-группы и подбор её участников. Составление плана интервью. Ведущий (модератор) фокус-группы. Организация работы фокус-группы. Анализ данных фокус-группы.

Методы экспертных оценок в туризме и их характеристика.

Метод Дельфи. Отбор экспертов. Содержание и последовательность этапов метода Дельфи. Метод «мозгового штурма», Метод нормативных прогнозов. Аналитические исследования.

Эффективность управленческого решения в туризме, принятого на основе проведения социально-экономического исследования.

.

СЗ