4. Алкоголь в Российской империи и ссср в 20-м веке. Время: 15-18 минут.

Почему уже при наличии большого количества кабаков страна оставалась трезвой? Оказывается в российском обществе были очень серьезные факторы, которые тормозили развитие пьянства и алкоголизма. Что это были за тормоза? Т.к. в 19 веке больше 90% всего населения России составляли крестьяне, будем говорить о том, что не давало пить крестьянам. Во-первых – сельскохозяйственный цикл крестьянских работ, во-вторых – огромное количество постных дней в году, в-третьих – крепостное право, в-четвертых – мнение общины.

Но к началу 20 века все эти тормоза начали ослабляться, и появилась угроза распространения пьянства. А кроме того, в связи с развитием науки и промышленности научились к этому времени производить крепкий и дешевый алкоголь.

Мы с вами сейчас проделаем интересную работу. Мы построим график употребления алкоголя в России-СССР в 20 веке.

Прежде чем его рисовать, нам необходимо обговорить, что мы будем считать единицей измерения уровня употребления алкоголя. Всемирная организация здравоохранения, проделала большую аналитическую работу несколько десятилетий назад и нашла единицу измерения алкогольной проблемы, алкопотребления в любой стране и в любое время. Звучит она так – сколько литров чистого спирта приходится на каждого жителя в стране. Берется все проданное в стране пиво, шампанское, водка и т.п., переводится в чистый спирт и делится на всех жителей, включая женщин и детей. И получают объективный показатель употребления алкоголя в обществе. Причем выявили закономерность: если этот показатель высокий, то уровень смертности, уровень преступлений, ДТП, болезней в обществе тоже высокий. Если показатель маленький, то, соответственно, уровень этих негативных социальных явлений тоже не так высок.

Написать детям формулу подсчета уровня алкопотребления в обществе

Итак, ВОЗ разработала шкалу, что считать низким, что средним, что высоким показателем употребления алкоголя.

до 3 литров – низкий

4-5 – средний

6-7 – высокий

8 и выше – катастрофический – выше этого предела начинается вырождение нации и поэтому ВОЗ не рекомендует выходить за его пределы.

Итак, 1900 год – 3 литра. И по нашей шкале это много или мало? Мало. Мы вступили в 20 век мало пьющей страной. Для многих это своеобразный шок. Нам же всю жизнь прямо обратное говорили. Но мы были одной из трезвейших стран Европы. Пойдем дальше. И вот тут, как мы уже разобрали, многие тормоза, сдерживающие пьянство, стали ослабляться: община разрушается, рабочий класс растет, рыночные отношения развиваются, да еще к этому времени научились делать дешевый и крепкий алкоголь. Уровень употребления алкоголя пополз вверх. И к 13 году достиг отметки 4.7 литра. Это уже средний уровень. Впервые мы из мало пьющих стран, вышли в средне пьющие. И что удивительно. Как только пошел вот этот рост, одновременно в обществе российском начало нарастать сопротивление. В России в это время насчитывались тысячи добровольных обществ трезвости, выпускалось 12 антиалкогольных журналов, проводились акции, семинары, в общем, работа велась громадная. И это привело к тому, что народ потребовал от Николая II сухого закона. Но на него надавили и те, кто был заинтересован в обратном (я имею в виду производителей алкоголя). А как вы знаете, в 1914 году началась I мировая война, и поэтому Николай II нашел лазейку, чтобы угодить и тем и другим. Сухого закона как такового он не вводил, но дал право местным органам самоуправления по своему усмотрению вводить сухой закон на местах. И тут случилось то, чего не ожидал никто. Все органы власти приняли сухие законы. И в результате это привело к тому, что потребление алкоголя к 15 году упало до 0.5 литра. И, что самое удивительное, кроме алкогольного бизнеса никто не протестовал.

Детям выдаются раздаточные материалы. Параллельно с объяснением идет построение графика на доске.

После как вы знаете, случилась революция. К власти пришли большевики. И они продлили Николаевский сухой закон. Постановлением от 19 декабря 1919 года был принят декрет об алкоголе, о его полном запрещении.

Однако в 1924 году это постановление было отменено. Даже не так, он был всего лишь приостановлен, поэтому фактически этот декрет действует и до сих пор. Так вот в 1924 году отменили сухой закон и в 1925 году начали продавать водку. И как же повел себя народ? Что бросился на эту дешевую водку? Ведь 11 лет то водки не было, наверно все по ней соскучились. И в результате в 1925 году выпили аж 1литр. Давайте подумаем почему. До запрета пили почти 5 литров, а когда все запреты сняли - всего 1 литр. Отвыкли. За 11 лет выросло уже целое поколение, которое водку и в глаза не видело.

Итак, следующая точка 40 год – 2 литра. По нашей шкале это какой уровень? Малый.

Ну а дальше Великая Отечественная. Точных данных у нас нет, как употребляли алкоголь в годы войны, но по предварительным подсчетам потребление упало в 5-6 раз. ( цитата Гитлера)

На показатель в 2 литра мы вышли только в 1952 году. Для сравнения – в эти годы мы пили в 3 раза меньше чем Англия, в 7 раз меньше чем Америка и в 10 раз меньше чем Франция.

Возникает вопрос – с какого момента население нашей страны начало активно употреблять алкоголь, спиваться? С какого периода? Началось это со второй половины 50-х годов.