Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МТД.docx
Скачиваний:
8
Добавлен:
16.09.2019
Размер:
554.19 Кб
Скачать

Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения, в целом по рф, кг в год (фрагмент)

Наименование продуктов

Трудоспособное население

Пенсионеры

Дети

М

Ж

0–6

7–15

1. Хлебные продукты,

всего

177

124,9

119

64,4

88

В т.ч.

хлеб пшеничный

75

65

55

30

70

хлеб ржаной

115

62

55

20

40

макаронные изделия

6

5

6

4

4

2. Картофель

150

95

90

80

135

3. Овощи и бахчевые

91,8

86,8

96,8

85

120

4. Фрукты свежие

44,4

18,6

14,6

13,6

34,4

5. Сахар и кондитерские

изделия

26,1

20,8

19,8

18,8

19,7

6. Мясопродукты, всего

33,5

34,8

28

22,7

18,7

7. Рыбопродукты, всего

14,7

12,7

14,7

8,7

12,5

8. Молоко и

молокопродукты

217,3

203,5

199,5

279

304,2

9. Яйца (штук)

180

150

90

150

180

10. Масло раст. и др. жиры, всего

13

11

10,2

7

12

11. Сопутствующие товары

11.1. Соль

11.2. Чай

11.3. Специи

3,65

0,5

0,73

3,65

0,5

0,73

2,92

0,5

0,73

1,86

0,365

0,73

2,92

0,365

0,73

Указанный минимальный набор продуктов питания складыватся исходя из закрепленных норм по химическому составу и энергетической ценности продуктов (табл. 11).

Таблица 11

Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения, в целом по рф

Показатели

Трудоспособное население

Пенсионеры

Дети

М

Ж

0–6

7–15

Белки, г в сутки

88

68

64

49

73

Жиры, г в сутки

69

58

54

51

74

Углеводы, г в сутки

437

326

314

228

349

Энергетическая ценность, ккал

2730

2110

2000

1580

2360