- •Оглавление
- •I общие положения итоговой государственной аттестации
- •1.1 Обоснование итоговой государственной аттестации
- •1.2 Определение содержания государственных испытаний
- •1.2.1 Виды профессиональной деятельности выпускников специальности и соответствующие им задачи профессиональной деятельности
- •1.2.2 Квалификационные требования, необходимые выпускнику для выполнения профессиональных задач
- •1.2.3. Требования к профессиональной подготовке выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций, и соответствующие виды государственных аттестационных испытаний
- •II программа государственного экзамена
- •2.1 Требования к выпускнику, проверяемые в ходе государственного экзамена
- •2.2 Соответствие профессиональных функций и требований к профессиональной подготовке выпускника
- •Основные учебные модули
- •2.3 Методические рекомендации по порядку проведения государственного экзамена
- •2.3.1 Сроки и форма ознакомления студентов с программой и процедурой проведения гэк
- •2.3.2 Перечень учебно-справочной литературы при подготовке к экзамену
- •2.3.3 Методические рекомендации и требования к составлению контрольных экзаменационных задач (кэз)
- •2.3.4 Порядок проведения государственного экзамена
- •2.3.5 Критерии выставления оценок за ответы на кэз
- •2.3.6 Процедура проверки экзаменационных работ
- •3.2 Тематика вкр
- •3.3 Структура дипломной работы
- •3.4 Методические рекомендации по проведению защиты вкр
- •Приложение а Контрольно-экзаменационные задачи к государственному экзамену Специальность 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
- •I Общие вопросы для специализаций «Туризм» и «Курортное дело»
- •II Вопросы для специализации «Туризм»
- •III Вопросы для специализации «Курортное дело»
- •Приложение б Алгоритм проверки и подведения итогов письменных работ студентов
- •Примерная тематика дипломных работ
- •Форма отзыва руководителя выпускной квалификационной работы
- •Текст отзыва
- •Образец формата рецензии на дипломную работу рецензия
- •Оценочный лист члена гак
- •Оценочный лист гак по 100-бальной системе
Приложение б Алгоритм проверки и подведения итогов письменных работ студентов
Члены комиссии совместно с преподавателями по основным учебным модулям ДС.Ф. 01-15, СД.Ф. 01-06, ОПД.Р. 02, ОПД.Ф 11-15, ГСЭ.Р.03 после проведения итогового государственного экзамена проводят проверку письменных экзаменационных работ.
Члены комиссии делают критические пометки и ставят свою оценку за ответ по 100-бальной шкале в соответствии с Положением о модульно-рейтинговой системе квалиметрии учебной деятельности студентов (СМК ОПД 01-19-2005).
На каждую оценку в конце ответа составляется краткое резюме о степени раскрытия содержания вопроса, указываются ошибки.
В сводной экзаменационной таблице выставляются оценки по каждому вопросу.
Члены комиссии подводят итоги проверки КЭЗ.
Председатель комиссии утверждает итоговые оценки за КЭЗ.
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Примерная тематика дипломных работ
Формирование стратегии развития экотуризма на Алтае;
Анализ рекламного обеспечения гостиничных предприятий г. Барнаула;
Анализ и совершенствование кадровой политики на предприятии сферы сервиса и туризма (на примере предприятия ООО «Магис-Спорт»);
Оценка рекреационного потенциала территории на примере Усть-Коксинского района Республики Алтай;
Использование концепции устойчивого развития туризма на примере Западной части Алтайского края;
Использование традиций казачества в организации туристских программ;
Слоганистика в туристском бизнесе (г. Барнаул);
Деятельность государственных органов по минимизации факторов опасности отрицательно влияющих на развитие туризма в России;
Развитие различных видов туризма в России и за рубежом;
Управление жизненным циклом туристской услуги;
Деловая оценка кадровой политики и разработка мероприятий по совершенствованию функций управления персоналом в туроперейтинговой кампании (на примере «Pegas Touristik»);
Развитие выездного туризма в России;
Сельский туризм как фактор устойчивого развития сельских поселений;
Развитие активного туризма в Сибири;
Международное сотрудничество России в сфере туризма: проблемы и перспективы;
Локальные туристские кластеры Алтайского края;
Туристический образ Алтайского региона;
Развитие въездного туризма в России;
Развитие малых форм предпринимательства в индустрии гостеприимства: отечественный и зарубежный опыт;
Гостиничный бизнес под влиянием мирового кризиса: текущее состояние и перспективы (по материалам Российской Федерации и Алтайского края);
Формирование стратегий снижения рисков в развитии туризма на примере регионального туризма;
Государственная политика в сфере туризма;
Возможности применения арттерапии в комплексном лечении пациентов санатория;
Особенности организации работы транспортных служб санаториев;
Анализ рекреационных возможностей основных регионов Российской Федерации для организации оздоровительного отдыха;
Внедрение музыкотерапии в комплекс санаторного лечения;
Новые походы в применении SPA-услуг в санаторно-курортных учреждениях (на примере санатория «Обь»);
История оздоровления детей в санаториях Алтайского края;
Качество гостиничных услуг в СКУ;
Характеристика грязевых источников Алтайского края;
Социальный маркетинг в деятельности СКУ;
Организация услуг для беременных в санаторно-курортных организациях (на примере санатория «Барнаульский»);
Особенности рекламы санаторно-курортного учреждения;
Возможности кумысотерапии на Алтае;
Возможности закаливания и оздоровления с применением различных типов водных процедур;
Организация маркетинга оздоровительного центра;
Совершенствование профессионального уровня среднего медицинского персонала в санаторно-курортном учреждении (на примере ЗАО «Санаторий-профилакторий «Станкостроитель»);
Совершенствование анимационных мероприятий в санаторно-курортных учреждениях (на примере ЗАО «Санаторий-профилакторий «Станкостроитель»);
Разработка специализированных детских анимационных программ (на примере ДОЛ «Орленок»);
Мотивация среднего медицинского персонала в санаторно-курортной организации;
Малый бизнес в туризме: проблемы организации и развития;
Стратегия социальной активности в управлении персоналом предприятия сервиса и туризма;
Проблемы развития автотуризма в Алтайском крае;
Создание рекламных сообщений в области сервиса и туризма на основе архетипов;
Тенденции и перспективы развития электронной коммерции в туризме;
Опыт и проблемы развития санаторно- курортного дела в России и за рубежом;
Организация лечебно-оздоровительного туризма в Алтайском крае (на примере санатория ОАО «Алтай-Вест»);
Особенности организации социального туризма в Алтайском регионе (на примере санаториев «Обь» и «Барнаульский»);
Совершенствование системы маркетинга в гостиничном бизнесе на примере ООО «У дяди Вити»;
Организация досуга отдыхающих в условиях «зеленых домов»: региональные особенности;
Разработка и реализация рекламной кампании объекта туристской индустрии на примере гостиничного предприятия;
Туристские формальности, как сдерживающий фактор развития туризма;
Формирование и продвижение сельских туров как направление деятельности туроператора (на примере турфирмы «Охота» г. Барнаула);
Пиар технологии в гостиничном бизнесе;
Перспективы использования рекреационных ресурсов Кулунды;
Специфика формирования маркетинговой стратегии в сфере туризма (на примере туристской фирмы «Пилигрим»);
Формирование имиджа специалиста гостиничного сервиса на основе использования невербальных элементов коммуникации;
Анализ развития международных гостиничных цепей в России;
Повышение конкурентоспособности туристического агентства с помощью создания туристских кластеров;
Актуальные проблемы страхования туристов Алтайского края;
Опыт и проблемы развития туризма за рубежом;
Туризм в Восточном Саяне на примере Республики Бурятия;
Этнопарки как перспективное направление развития туризма в России;
Городская топонимия и мифология в аспекте культурно-познавательного туризма;
Туристский центр Кучукский;
Рынок туристской инфраструктуры средств размещения Алтайского региона и перспективы его развития;
Формирование и развитие санаторно-курортного дела в Алтайском регионе в 1960-2000-е годы;
Наименование турфирмы и его роль в формировании имиджа туристской организации (на примере наименований турфирм г. Барнаула);
Брендинг города как перспективное направление продвижения достопримечательного места в туризме;
Ресторанный бизнес в России;
Туристские дестинации в Сибири в контексте международных тенденций;
Анимационный сервис в социально-культурном сервисе: региональные особенности;
Индустрия развлечений в России: становление и перспективы развития;
Событийный туризм как ресурс развития малых городов России (на примере Великого Устюга и т.п.);
Развитие спелеологического туризма на Алтае;
Развитие игорных зон в России и за рубежом;
Развитие гостиничного хозяйства в России и за рубежом;
Развитие особых экономических зон туристско-рекреационного типа в России;
Анализ финансирования развития сферы туризма в РФ и СФО (Сибири);
Создание сети информационных центров и пунктов в России и за границей: опыт и проблемы;
Анализ организации и проведения международных, общероссийских, межрегиональных туристских форумов, выставок и иных мероприятий (опыт и проблемы);
Возможности оздоровительного отдыха для российских туристов на основных зарубежных курортах Европы, Азии и Северной Африки.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г