- •Введение
- •1 Общая характеристика предприятия
- •1.1 История развития предприятия
- •2 Характеристика основного производства
- •2.1 Участок приемки молока
- •2.2 Аппаратный участок
- •2.3 Основные производственные цеха
- •2.4 Экспедиция готовой продукции
- •2.5 Производственная лаборатория
- •3 Автоматизация технологических процессов
- •4 Вспомогательные службы предприятия
- •4.1 Система холодоснабжения
- •4.2 Система теплоснабжения
- •4.3 Система электроснабжения
- •5 Архитектурно-строительная часть
- •6 Экономическая часть
- •7 Техника безопасности и охрана труда
- •7.1 Охрана труда
- •7.2 Производственное освещение
- •7.3 Вентиляция
- •7.4 Водоснабжение
- •7.5 Микроклимат производственных помещений
- •7.6. Электробезопасность
- •7.7 Пожарная безопасность
- •7.8 Техника безопасности в чрезвычайных ситуациях
7.4 Водоснабжение
Система водоснабжения на ОАО «Пружанский молочный комбинат» принята хозяйственно- противопожарной низкого давления.
Водоснабжение осуществляется от водозабора, состоящего из 2-х артезианских скважин (1 рабочая, 1 резервная) дебитом 60 и 40 м3/час соответственно. Из артезианских скважин вода поступает на станцию обезжелезивания.
Режим работы артезианских скважин круглосуточный. Управление работой насосов первого подъема осуществляется вручную по световым сигналам уровней воды в запасно- регулирующих резервуарах.
Концентрация общего железа в воде до станции обезжелезивания – 3,5мг/л, после – до 0,3 мг/л.
Станция имеет 2 резервуара объемом 1000 м3 каждый.
Очистка сточных вод осуществляется с помощью биофильтров и отстойников.
Устройство и содержание скважины имеет зону санитарной охраны не менее 50 м. За их санитарно-техническим состоянием и за качеством воды осуществляется контроль в соответствии с СанПиН 10-124 РБ 99. Вода, используемая для бытовых и технологических нужд соответствует требованиям действующего стандарта (СанПиН 10-124 РБ 99).
7.5 Микроклимат производственных помещений
В целях безопасности и безвредных условий труда и предупреждения несчастных случаев нормируется состояние воздушной среды в производственных и вспомогательных помещениях в соответствии с требованиями СанПиН 9-80-98 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», параметры микроклимата производственных цехов представлены в таблице 7.6.1.
Таблица 7.5.1 – Оптимальные величины температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха в рабочей зоне производственных помещений.
|
Период года |
Категория тяжести работ |
Температура воздуха, ºС |
Относительная влажность |
Скорость движения воздуха, м/с не более |
Аппаратный цех, цех сгущения и сушки |
Холодный |
Средней тяжести, II а |
18-20 |
40-60 |
0,2 |
Теплый |
Средней тяжести, II а |
21-23 |
40-60 |
0,3 |
|
Тарный участок |
Холодный |
Средней тяжести, II б |
17-19 |
40-60 |
0,2 |
Теплый |
Средней тяжести, II б |
20-22 |
40-60 |
0,3 |
Физико-химическая и санитарно-гигиеническая характеристика веществ, используемых на предприятии, представлены в таблице 7.5.2.
Таблица 7.5.2 - Физико-химическая и санитарно-гигиеническая характеристика веществ
Вещество |
Формула |
Характеристика веществ |
ПДК в воздухе рабочей зоны, мг/м3 |
Класс опасности |
Токсическое действие |
Аммиак |
NН3 |
Бесцветный газ с резким запахом, пары с воздухом взрывоопасны |
20 |
4; П |
Раздражает преимущественно верхние дыхательные пути. На коже вызывает ожоги с образованием пузырей. Вызывает кашель и удушье. |
Сода кальцинированная |
Na2CO3 |
Кристаллическое вещество |
2 |
3; а |
Пыль вызывает раздражение дыхательных путей, покраснение роговицы глаз, при попадании на кожу возможны экземы |
Сода каустическая (в пересчете на NаОН) |
NaOH |
Бесцветная жидкость |
0,5 |
2; П |
Раздражает кожу и слизистую оболочку верхних дыхательных путей |
Серная кислота |
H2SO4 |
Бесцветная или слегка желтоватая жидкость |
1 |
2; П |
Высокотоксичная жидкость. Поражает верхние дыхательные пути, при попадании на кожу вызывает сильные ожоги, образование язв |
Содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны предприятия обеспечиваются не выше предельно-допустимых концентраций (ПДК).
На молочном заводе в производственных и бытовых помещениях предусматривается приточно-вытяжная общеобменная вентиляция. Лаборатории оснащены вытяжными шкафами.
На ОАО «Пружанский молочный комбинат» источниками шума и вибрации являются вентиляционные и холодильные установки, технологическое оборудование (электродвигатели, сепараторы, фасовочные автоматы, внутризаводской транспорт).
Работы выполняются в лабораториях, относящихся ко II- ой категории шума и в основных производственных помещениях, относящихся к V- ой категории нормы шума. Уровни шума на рабочих местах производственных помещений соответствуют требованиям СанПиН и представлены в таблице 7.5.3.
Таблица 7.5.3 – Предельно-допустимые уровни звукового давления, уровни звука и эквивалентные уровни звука
Категория нормы шума |
Уровни звукового давления, дБ, в октавных полосах со среднегеометрическими частотами, Гц |
Уровни звука и эквивалентные уровни звука, дБА |
||||||||
31,5 |
63 |
125 |
250 |
500 |
1000 |
2000 |
4000 |
8000 |
||
II |
93 |
79 |
70 |
63 |
58 |
55 |
52 |
50 |
49 |
60 |
V |
107 |
95 |
87 |
82 |
78 |
75 |
73 |
71 |
69 |
80 |
Для снижения уровня шума и вибрации сепараторы установлены на виброизолирующий фундамент. Вентиляционное оборудование размещается в технических помещениях – венткамерах, оборудованных шумозаглушающими устройствами вентиляционных систем и компрессоров.