4. Экономика и бизнес

Экономика и предпринимательство в СКСиТ Преподаватель – Веткин В.А.

102. Ресурсное обеспечение деятельности фирмы. Основные и оборотные средства. Перенос стоимости основных и оборотных средств на себестоимость продукции. Показатели эффективности использования основных и оборотных средств в производстве продукции.

103. Себестоимость продукции в СКС и туризме: методы расчета. Расчет экономических показателей методом прямых переменных затрат.

104. Законы спроса и предложения. Неценовые факторы спроса и предложения и их учет при расчетах экономических показателей деятельности фирмы. Формирование равновесной цены на данную продукцию. Эластичность спроса как фактор увеличения общей прибыли от реализации продукции.

105. Понятие цены продукции. Методы ценообразования.

106. Основные виды налогов в СКС и туризме

Литература:

1. Морозов М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме». – Учебник. – М.: Академия, 2006

2. Экономика фирмы: Учебник для вузов/Под редакцией проф. В. Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандера. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003

3. Курс лекций по дисциплине «Экономика в СКС и Т»

Информационные технологии в СКСиТ Преподаватель – Дихтяр В.И.

107. Информационные технологии и системы в управленческой деятельности в сфере СКСиТ: современное состояние и тенденции развития.

108. Базы данных и хранилища данных как информационные модели предметной области.

109. Функциональные возможности СУБД. Реляционная модель данных: организация и нормализация отношений, типы связей.

110. Основные компоненты информационной инфраструктуры в СКСиТ. Глобальные системы бронирования, программные комплексы управления гостиницами и ресторанами.

111. Интернет в инфраструктуре новых информационных технологий. Использование Интернета в туристском бизнесе.

112. Оценка качества информационных систем. Менеджмент и стратегия фирмы в управлении информационными ресурсами.

Литература

1. Венделеева М.А. Информационные технологии управления: учеб. пособие для бакалавров. – М.: Издательство Юрайт, 2011.

2. Лодон Дж., Лодон К. Управление информационными системами.– СПб.: Питер, 2005.

3. Макарова Н.В., Волков В.Б. Информатика. - СПб.: Питер, 2011.

4. Чудновский А.Д. Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2011.

Стратегический менеджмент Преподаватель – Дихтяр В.И.

113. Концепции и методики стратегического мененджмента.

114. Анализ ресурсов и конкурентных возможностей компании.

115. Базовые конкурентные стратегии. Типовые модели бизнес-стратегий: BCG, GE/McKinsey, ADL-LC.

116. Сценарное планирование: методика и оценка эффективности.

117. Реинжиниринг в стратегическом управлении: этапы и риски осуществления.

118. Эффективность стратегического управления и функции контролинга.

Литература

1. Баринов В.А., Харченко В.Л. Стратегический менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 2006.

2. Грант Р.М. Современный стратегический анализ. – СПб.: Питер, 2011.

3. Попов, С. А. Актуальный стратегический менеджмент. – М.: Издательство Юрайт, 2010.

4. Томсон А. -мл. и др. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа. – М.: Вильямс, 2008.

Финансовый менеджмент Преподаватель – Дихтяр В.И.

119. Основные принципы, цели и функции управления финансами фирмы.

120. Анализ финансовой отчетности.

121. Оборотные средства и рабочий капитал: анализ и экономическая интерпретация.

122. Риск и доходность: теория портфеля и модели оценки активов.

123. Рынок ценных бумаг. Акции, облигации и их оценка.

124. Средневзвешенная стоимость капитала. Слияние и разделение компаний.

Литература

1. Бахрамов Ю.М., Глухов В.В. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов – Спб.: Питер, 2011.

2. Бригхэм Ю.Ф., Эрхардт М.С. Финансовый менеджмент. СПб.: Питер, 2010.

3. Ковалев В. В., Ковалев Вит. В. Финансовый менеджмент. Конспект лекций с задачами и тестами. М.: Финансы и статистика, 2010.