- •Курсовая работа Сюникаев Ильфат Валитович
- •Реферат
- •Исходные данные
- •Содержание
- •Введение
- •Обзор литературы
- •1 Холмогорская порода.
- •2 Расчетная часть
- •2.1 Составление годового оборота стада
- •2.2 Структура стада
- •2.3 План осеменения, отелов коров и нетелей
- •2.4 Расчет числа скотомест
- •2.5 Расчет валового производства молока
- •2.6 План выращивания молодняка
- •2.7 План производства говядины
- •3 Резервы увеличения производства молока и говядины
- •3.1 Резервы увеличения производства молока
- •3.2 Резервы увеличения производства говядины
- •Выводы и предложения
- •Библиографическии список
2.2 Структура стада
Одним из важных показателей правильно организованного воспроизводства стада является поддержание его оптимальной структуры.
Структура стада - это процентное соотношение количества животных разных половых и возрастных групп к общему поголовью стада. Стадо состоит из следующих половозрастных групп: быки-производители, бычки ремонтные, коровы, нетели, телки и бычки разных лет рождения.
Структура стада зависит от его хозяйственного назначения (племенное и товарное), направления продуктивности (молочное, мясное, комбинированное), степени его специализации (специализированное и с законченным оборотом), характера воспроизводства (простое и расширенное). Большинство хозяйств нашей страны имеет законченный оборот с внутрихозяйственной специализацией производства, и для них очень важно поддержание или создание стада с оптимальной структурой.
В хозяйствах, где имеются все условия для выращивания и откорма молодняка до 15-18-месячного возраста, удельный вес коров колеблется от 40 до 45 %.
Оптимальный размер ферм молочного направления - 400-800 коров, с законченным оборотом стада удельный вес коров в стаде должен быть не менее 40 %. Для определения размера фермы в каждом конкретном случае разрабатываются технико-экономические обоснования с учетом, в первую очередь, возможностей для организации гарантированной кормовой базы./5/
В настоящее время во многих хозяйствах отсутствует группа быков-производителей ввиду широкого применения искусственного осеменения.
Таблица 2 Структура стада
Удельный вес коров в структуре стада самый большой, составляет 41% – это значит что хозяйство молочно – мясного направления продуктивности. Сверхремонтный молодняк до года составляет 28%.
2.3 План осеменения, отелов коров и нетелей
В каждом стаде ежегодно составляют план осеменения и отелов, в котором указывают количество коров и телок, подлежащих осеменению в отдельные периоды года, и сперма какого быка должна быть использована. В соответствии с этим планом и с учетом сложившихся сроков отела разрабатывают ежемесячный план-график осеменения коров, что позволяет вести наблюдение только за теми животными, которые должны прийти в охоту в этот отрезок времени. Ориентируясь на этот график, лицо, ответственное за осеменение коров (техник по искусственному осеменению), должно своевременно выявить коров в охоте и провести их искусственное осеменение. Если по каким-либо причинам охоту у коровы вовремя не выявляют и осеменяют ее позже, чем положено, то оплодотворение не наступает и происходит удлинение сервис - периода. В молочном скотоводстве планируют круглогодовые, равномерные отелы, а в мясном скотоводстве - сезонные. Исходя из продолжительности стельности, даты оплодотворения коров и телок по календарю стельности определяют время ожидаемого отела.
Исходя из продолжительности стельности и зная дату оплодотворения коров и телок, по календарю стельности устанавливают время ожидаемого отела.
Отелы коров следует планировать относительно равномерно, исходя из этого, определяют сроки осеменения коров. План осеменения телок устанавливают исходя из уровня выбраковки коров с учетом степени развития телок, возраста, готовности их к осеменению. Коров подлежащих к выбраковке в план осеменения не включают. Выбраковку коров осуществляют на следующий месяц после окончания лактации. При расчете поголовья коров необходимо пользоваться данными, представленными в приложениях 1 и 2. /7/
Таблица 3 План случки и отелов
В планируемом году ожидается отел 840 голов в течении всего года, из них 680 коров и 160 голов нетелей. Так же необходимо будет случить 731 голов коров и 183головы телок, количество телок необходимых для осеменения устанавливают исходя из уровня выбраковки коров. Планируется выбраковать 97 коров и 49 телок.