8. Материально-техническое обеспечение курса

Кол-во студентов

Входные данные

Кол-во

экземп.

Кол-во

экземп. на 1 студента

2 курс

20-25 о/о,

1 курс

20-30 озо

Основная литература

Арансон Н.В. Питание для спортсменов. – М.: ФИС. - 2000. – 353 с.

Борисова О.О. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации: учеб.-метод. пособие. - М.: Советский спорт. - 2007. - 132 с.

Гигиена физического воспитания и спорта: Уч. пос. для студ. высш. пед. учеб. заведений / Под ред. Я.С. Вайнбаум, В.И. Коваль, T.А.Родионова. — М.: «Академия». - 2002. — 240 с. С. 66-71.

Гольберг Н.Д., Дондуковская Р.Р. Питание юных спортсменов. – М.: Советский спорт. - 2009. — 240 с.: ил.

Дубровский В.И. Спортивная медицина: Уч. для студентов высших учебных заведений. – 3-е изд., доп. - М.: ВЛАДОС. - 2005. – 528 с.: ил. 16 с. С. 341-394.

Питание спортсменов: Руководство для профессиональной работы с физически подготовленными людьми / Под ред. Кристин А. Розенблюм. – К.: НУФВСУ «Олимпийская литература». - 2006. — 536 с.

Дополнительная литература

Батырев М.И., Батырева Т.Ф. Спортивное питание. – Спб.: Питер. – 2005. – 144 с.: илл.

Вайнбаум Я.С. Гигиена физического воспитания и спорта: учеб. пособие для студентов высших пед. учебных заведений. М.: Академия. - 2002. – 440с.

Делавье Ф. Пищевые добавки для занимающихся спортом. Пер. с фр. О.Е. Ивановой – М.: РИПОЛ классик. - 2009. – 208 с.

Дружинин П.В., Новиков А.Ф., Лысиков Ю.А., Основы нутрициологии. Часть 1. Концепция рационального и сбалансированного питания с помощью БАД. М.: Nature'sSunshineProducts. - 2005. – 40 с.

Колеман Э. Питание для выносливости.: Пер. с англ. - Мурманск: Тулома. - 2005.-192 с.

Копинов А.А. Специфика питания в зависимости от вида спорта. // Muscle Nutrition Review. - 2005. – С.275.

Лысиков Ю.А., Дружинин П.В., Новиков А.Ф. Основы нутрициологии. Часть 2. Витамины и здоровье. М.: Nature's Sunshine Products. - 2005– 68 с.

Лысиков Ю.А., Дружинин П.В., Новиков А.Ф. Основы нутрициологии. Часть 3. Макро- микроэлементы и здоровье. М.: Nature'sSunshineProducts, 2006. – 52 с.

Лысиков Ю.А., Дружинин П.В., Новиков А.Ф. Основы нутрициологии. Часть 4. Пищевые волокна. М.: Nature's Sunshine Products. - 2007. – 88 с.

Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М. Физиология питания. - М.: Высшая школа, 1989.

Петровский К.С. Гигиена питания . – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина. - 1975. – 412с.

Покровский В. И., Романенко Г.А., Княжев В. А. Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни. Новосибирск. - 2002. - 198с.

Полиевский С.А. Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов. – ФиС. - 2005. - 384 с.

Припутина Л.С. Пищевые продукты в питании человека. - Киев: Наукова думка. - 2004. – 263с.

Пшендин А.И. Рациональное питание спортсменов. Для любителей и профессионалов. – Спб: Олимп-Спб. - 2003. – 160 с.

Сарубин Э. Популярные пищевые добавки. Справочник по распространенным пищевымдобавкам. - К.: Олимп. л-ра. - 2005. – 480с.

Скальный А.В. и др. Основы здорового питания. Пособие по общей нутрициологии - Оренбург: ГОУ ОГУ. 2005. – 117 с.

Тутельян В. А., Суханов Б. П., Австриевских А. Н., Позняковский В. М. Биологически активные добавки в питании человека. - Томск. - 2001. - 383с.

Фармакология спорта / Под общ. ред. С.А. Олейника, Л.М. Гуниной, Р.Д. Сейфуллы. – К.: Олимп. л-ра. - 2010. – 640с.: ил., табл. – Библиогр.: С. 631-639.