Бухгалтерский (управленческий) учёт - Курс лекций - Безбородова - 2010 - 110
.pdfМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОУ ВПО
ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
Филиал в г. Пензе
Бухгалтерский (управленческий) учет
Курс лекций, составленный в соответствии с программой для студентов V курса (первое высшее образование)
и студентов IV курса (второе высшее образование)
специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Автор - к.э.н., доцент кафедры «Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности» Безбородова Т.И.
Пенза, 2010г.
1
|
Содержание |
|
Тема 1. Сущность управленческого учета. Выбор и проектирование системы |
||
управленческого учета в организации......................................................................................... |
3 |
|
Тема 2. Учет и контроль издержек производства и продаж продукции по видам расходов, |
||
местам их формирования, центрам ответственности .............................................................. |
13 |
|
Тема 3. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования.................................... |
22 |
|
Тема 4. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости в зависимости от полноты |
||
учета затрат.................................................................................................................................. |
34 |
|
Тема 5. |
Нормативный учет и «Стандарт – кост» на базе полных затрат............................... |
47 |
Тема 6. Использование информационной системы управленческого учета для обоснования |
||
решений на разных уровнях управления .................................................................................. |
55 |
|
Тема 7. |
Бюджетирование и контроль затрат............................................................................. |
75 |
Тема 8. |
Организация бухгалтерского управленческого учета................................................ |
89 |
Тема 9. |
Сегментарная отчетность организации........................................................................ |
97 |
2
Тема 1. Сущность управленческого учета. Выбор и проектирование системы управленческого учета в организации
План
1.1.Сущность, содержание и принципы управленческого учета.
1.2.Слагаемые производственной деятельности: снабжение, производство, сбыт и координирование деятельности по управлению.
1.3.Элементы системы управленческого учета, самостоятельно определяемые предприятием при ее проектировании: классификация затрат; увязка мест возникновения затрат с ЦО; степень детализации рабочего плана счетов в учетной политике; выбор варианта взаимодействия с системой финансового учета.
1.4.Возможные варианты организации учета: вариант автономии и интегрированная система. Выделение счетов бухгалтерского управленческого учета из общей системы бухгалтерских счетов.
Вопрос 1.1. Сущность, содержание и принципы управленческого учета
Управленческий учет – интегрированная система внутреннего управления предприятием, представляющая информацию о затратах и результатах деятельности как всего предприятия, так и его отдельных структурных подразделений, предназначенную для принятия оперативных и стратегических управленческих решений.
Управленческий учет является системой, обеспечивающей получение и поставку информации, необходимой для управления предприятием. В систему управленческого учета включены прогнозирование и планирование затрат и результатов деятельности и значительная часть производственного бухгалтерского учета. В общем виде соотношение современного бухгалтерского, финансового, производственного управленческого учета можно представить в виде схемы, изображенной на рисунке 1 [1, с.26].
Финансовый |
Финансовая отчетность |
|
|
учет |
для внешних |
|
|
|
пользователей |
|
|
Бухгалтерский |
Учет для управления |
|
|
учет |
|
||
хозяйственной |
Управленческий |
||
|
|||
|
деятельностью |
учет в |
|
Производственный |
|
организации |
|
|
|
||
учет |
Управленческий учет |
|
|
|
|
||
|
затрат и результатов |
|
|
|
деятельности |
|
|
|
3 |
|
Рис. 1 Взаимосвязь финансового, производственного и управленческого учета Из приведенной схемы видно, что управленческий учет состоит как бы их двух
компонентов: производственного учета, предназначенного для внутреннего управления производством и сбытом продукции, и той части финансового учета, которая служит для управления финансовой деятельностью непосредственно в организации. Содержание управленческого учета представлено на рис. 2.
Подсистемы |
Регулирование |
Объекты |
|
Выходная |
Пользователи |
бухгалтерского |
учета |
учета |
|
информация |
информации |
учета |
|
|
|
|
|
Управленческий |
Внутренние |
Затраты |
на |
Управленческая |
Управленческие |
учет |
положения |
производство, |
отчетность |
службы |
|
|
организации |
доходы |
и |
|
|
|
|
расходы и др. |
|
|
|
Рис. 2. Содержание управленческого учета |
|
|
|
Система управленческого учета состоит из множества процедур, которые могут меняться в зависимости от целей управления. Тем не менее, они должны отвечать определенным принципам. К принципам, применимым в управленческом учете, можно отнести:
-непрерывность деятельности предприятия;
-использование единых для планирования и учета (планово-учетных) единиц измерения;
-оценка результатов деятельности подразделений предприятия;
-преемственность и многократное использование первичной и промежуточной информации в целях управления;
-формирование показателей внутренней отчетности как основы коммуникационных связей между уровнями управления;
-применение бюджетного (сметного) метода управления затратами, финансами, коммерческой деятельностью;
-полнота и аналитичность, обеспечивающие исчерпывающую информацию об объектах учета;
-периодичность, отражающая производственный и коммерческий циклы предприятия, установленные учетной политикой.
Информация управленческого учета предназначена для использования внутри организации, что и обусловливает коммерческую тайну данных управленческого учета; предназначена для принятия управленческих решений, в чем и состоит возможность
4
активного ее воздействия на процесс производства; существенную часть этой информации составляют данные о затратах.
Вопрос. 1.2. Особенности организации управленческого учета и его задачи, отличие от финансового и налогового учета
Построение системы управленческого учета в организации заключается в формировании набора формализованных процедур, обеспечивающих менеджеров всех уровней информацией, полученной как из внутренних, так и из внешних источников, для принятия своевременных и эффективных решений в рамках своей компетенции.
Помимо управленческого учета в учетную систему предприятия входят финансовый и налоговый учет, которые отличаются обязательностью ведения в силу закона. Так, бухгалтерский учет действует в интересах сторонних пользователей. Поэтому бухгалтерский баланс в принципе не является закрытым документом, а в случае с ОАО (открытые акционерные общества) он даже публикуется в средствах массовой информации. Государственные органы и общественные организации разрабатывают стандарты бухгалтерского учета, обязательные для всех предприятий. В России такими стандартами являются ПБУ (Правила бухгалтерского учета). Если предприятие стремится выйти на мировой рынок инвестиций, оно вынуждено составлять свою отчетность и по правилам IAS (International Accounting Standards - международные стандарты бухучета)
или GAAP (Generally Accepted Accounting Principles - общепринятые принципы бухучета,
действующие в США).
Налоговый учет тесно связан с бухгалтерским, но отличается от него тем, что он вводит правила по начислению и уплате налогов.
Управленческий учет – это, прежде всего, организация информационной системы предприятия, ориентированной на пользователя. Система управленческого учета может не соприкасаться с бухгалтерией и не оперировать финансовыми показателями. Решение о конфигурации системы управленческого учета должен принимать руководитель организации, исходя из существующих потребностей в информации для нужд управления и имеющихся ресурсов, которые могут быть использованы для построения внутренней информационной системы.
Различие и сходство между финансовым и управленческим учетом представлено в табл. 1. Цели и задачи управленческого учета, обозначенные в публикациях М.А. Вахрушиной, Т.П. Карповой, Ч.Т. Хорнгрена и Дж. Фостера, А.Д. Шеремета, по своей сути совпадают. Например, М.А. Вахрушина указывает: "Цели управленческого учета: оказание информационной помощи управляющим в принятии оперативных
5
управленческих решений; контроль, планирование и прогнозирование экономической эффективности деятельности предприятия и его центров ответственности; обеспечение базы для ценообразования; выбор наиболее эффективных путей развития предприятия" [2].
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 1 |
|
Сравнение управленческого и финансового учета |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Область сравнения |
|
Управленческий учет |
|
Финансовый учет |
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
РАЗЛИЧИЯ |
|
|
|
|
|
|
|
|||
1. |
Обязательность |
|
Не |
|
|
регулируется |
Требуется в соответствии с |
|||||||||
ведения учета |
|
|
нормативными |
|
|
правовыми |
законодательством |
|
|
для |
||||||
|
|
|
|
актами. Ведется в соответствии с |
обеспечения |
|
|
внешних |
||||||||
|
|
|
|
требованием |
менеджмента |
для |
пользователей |
информации |
о |
|||||||
|
|
|
|
обеспечения |
информационной и |
финансовом |
состоянии |
и |
||||||||
|
|
|
|
аналитической |
базы |
принятия |
финансовых |
|
результатах |
|||||||
|
|
|
|
управленческих решений |
|
деятельности компании |
|
|
||||||||
2. Цель учета |
|
Обеспечение |
информацией |
Составление отчетности для |
||||||||||||
|
|
|
|
внутренних |
пользователей |
для |
внешних |
|
пользователей |
|||||||
|
|
|
|
планирования |
и |
управления. |
информации. |
Содействие |
в |
|||||||
|
|
|
|
Является информационной базой |
принятии |
|
инвестиционных, |
|||||||||
|
|
|
|
для принятия |
управленческих |
кредитных |
и |
иных |
финансовых |
|||||||
|
|
|
|
решений |
|
|
|
|
|
решений |
|
|
|
|
|
|
3. |
Пользователи |
|
Группа |
|
|
|
работников |
Группа |
работников, |
не |
||||||
информации |
|
|
управленческого |
|
|
персонала, |
входящих |
в состав |
предприятия |
|||||||
|
|
|
|
входящих в состав предприятия |
(акционеры, инвесторы, банки, |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
деловые |
партнеры, |
|
налоговые |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
органы) |
|
|
|
|
|
|
4. Структура учета |
|
Различна в зависимости от |
Одно |
основное |
равенство: |
|||||||||||
|
|
|
|
целей |
|
|
использования |
Активы |
= |
Обязательства |
+ |
|||||
|
|
|
|
информации. Три вида объектов: |
Собственный капитал |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
доходы, издержки, активы |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
5. |
По |
времени |
|
Прошедшее |
и |
будущее |
Прошедшее |
время, |
за |
|||||||
соотношения |
|
|
время за определенный и на |
определенный период |
|
|
||||||||||
информации |
|
|
определенный период |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
6. Виды выражения |
|
Как в денежном, так и в |
В |
основном |
в |
денежном |
||||||||||
информации |
|
|
натурально-вещественном |
|
выражении |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
выражении |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. |
|
Степень |
|
Множество |
|
|
|
Незначительные отклонения |
||||||||
точности информации |
|
приблизительных оценок |
|
в отражении данных для внешних |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пользователей |
|
|
|
|
||
8. |
Частота |
подачи |
|
Определяется |
задачами, |
Квартальная и годовая |
|
|||||||||
информации |
|
|
чаще - еженедельная, декадная, |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
помесячная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Объект учета |
|
Центры |
|
ответственности |
Предприятие в целом |
|
||||||||||
|
|
|
|
внутри предприятия, |
отдельная |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
управленческая |
|
|
задача, |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
определенная |
|
|
|
область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
деятельности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10. |
|
Степень |
|
Дисциплинарная |
|
Административная |
|
|||||||||
ответственности |
|
|
ответственность |
|
|
|
|
ответственность по закону |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
СХОДСТВА |
|
|
|
|
|
|
|
|||
11.Общепринятые |
|
Дополнительно проверяемые факты, |
мнения и оценки, т. е. их |
|||||||||||||
принципы учета |
|
|
объективность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6
12.Информация |
Использование данных оперативного учета, следовательно, сбор |
|
первичной информации по единым правилам |
13.Цель |
Использование данных для принятия решений |
В.Б. Ивашкевич главной целью управленческого учета видит информирование для принятия решений по управлению экономикой предприятия и оценку эффективности выполнения принятых решений [1]. Основной целью управленческого учета является предоставление руководству организации полного комплекса плановых, прогнозных и фактических данных о функционировании предприятия в целях обеспечения возможности принимать экономически взвешенные управленческие решения.
Л. Шардонне выделяет семь задач управленческого учета:
1)рациональное калькулирование себестоимости продукции;
2)анализ работы предприятия с подразделением на центры деятельности (прибыли, рентабельности, себестоимости, капитальных вложений и др.);
3)разработка планов (прогнозов) на короткий и длительный периоды в зависимости от уровня организации производства;
4)выбор оптимальной базы и методологии для планового калькулирования;
5)приближение прогнозов к фактическим результатам в целях выработки необходимой политики управления;
6)учет движения материальных ресурсов и готовой продукции;
7)соизмерение общего финансового результата с данными управленческого учета для арифметического контроля.
Функции управленческого учета:
− обеспечение информацией руководителей всех уровней управления, необходимой для текущего планирования, контроля и принятия оперативных управленческих решений;
− формирование информации, которая служит средством внутренней коммуникационной связи между уровнями управления и различными структурными подразделениями одного уровня;
− оперативный контроль и оценка результатов деятельности внутренних подразделений предприятия в достижении цели;
− перспективное планирование и координация развития предприятия в будущем на основе анализа и оценки фактических результатов деятельности.
В современных условиях управленческий учет через свои функции выступает в качестве основного информационного фундамента управления внутренней деятельностью
7
предприятия, его стратегией и тактикой. Основное его назначение - это подготовка информации для принятия оперативных и прогнозных управленческих решений.
Предметом управленческого учета является производственная и коммерческая деятельность организации в целом и ее отдельных структурных подразделений в процессе всего цикла управления.
Объектами управленческого учета являются затраты в целом по предприятию и по структурным подразделениям; результаты хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений; финансовые результаты (затраты) центров финансовой ответственности; внутреннее ценообразование, предполагающее использование трансфертных цен; бюджетирование и система внутренней отчетности.
Объекты управленческого учета отражаются через совокупность приемов и способов, составляющих основу метода управленческого учета, к которым можно отнести приемы финансового учета, индексный метод, приемы экономического анализа, математические методы и т.д.
Вопрос 1.3. Слагаемые производственной деятельности: снабжение, производство, сбыт и координирование деятельности по управлению
Процессы в ходе хозяйственной деятельности протекают в определенной последовательности, составляя как бы цепь операций или событий, на каждой стадии которой продукт или услуга приобретает дополнительную полезность и стоимость. С учетом последовательности процессов и добавления стоимости на каждом из них и появился термин «цепочка ценностей». На рисунке 3 изображены процессы
хозяйственной деятельности. |
|
|
|
Снабжение |
Производство |
Сбыт |
Координация деятельности по |
|
|
|
управлению |
Управленческийучет
Рис. 3. Управленческий учет в цепочке ценностей организации В производственной деятельности любой организации основными вопросами
являются снабжение, производство, сбыт (реализация) готовой продукции и координация деятельности по производству.
Процесс снабжения – это совокупность операций, обеспечивающих предприятие необходимыми предметами и средствами труда. Основная задача предприятия по организации снабжения – своевременное бесперебойное и комплексное снабжение
8
производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных издержках управления запасами.
Обеспечение производств сырьем, материалами, покупными полуфабрикатами и готовыми изделиями связано с выполнением таких функций, как закупка, транспортировка, складская переработка и другими. Все эти операции планируются, осуществляются, контролируются и регулируются специализированными службами, подразделениями снабжения или специальными сотрудниками (в зависимости от размера предприятия).
В снабженческой деятельности предприятия можно выделить два основных вида функций: внешние и внутренние (табл. 2).
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 |
|
Функции снабжения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Внешние функции |
|
|
Внутренние функции |
|
|||
|
поиск |
возможных |
поставщиков |
|
планирование |
материально- |
||
|
материальных ресурсов, анализ и выбор |
|
технического снабжение на основе баланса |
|||||
|
наиболее подходящих из них; заключение |
|
материальных ресурсов (плана снабжения) |
|||||
|
договоров с поставщиками |
|
|
организация и планирование снабжения |
||||
|
|
|
|
|
средствами |
и |
предметами |
труда |
|
|
|
|
|
производственных подразделений |
|
||
|
установление |
рациональных |
|
лимитирование отпуска материалов со |
||||
|
хозяйственных связей |
по поставкам |
|
склада |
|
|
|
|
|
продукции на предприятие, заключение |
|
подготовка материальных ресурсов к |
|||||
|
договоров с потребителями |
|
производственному потреблению, отпуск и |
|||||
|
|
|
|
|
доставка материальных ресурсов со склада на |
|||
|
|
|
|
|
место их потребления |
|
||
|
выбор |
средств |
доставки |
оперативное |
регулирование |
движения |
||
|
материальных ресурсов от поставщиков и |
материальных ресурсов, контроль над их |
||||||
|
к потребителям, заключение договоров с |
использованием на предприятии |
|
|||||
|
транспортными фирмами |
|
|
|
|
|
|
Различают две формы снабжения:
−транзитная форма снабжения – предприятие получает сырье и материалы непосредственно от предприятий, их добывающих, обрабатывающих или производящих;
−складская форма снабжения – материальные ресурсы предприятие получает с баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, оптовых и розничных торговых фирм.
Процесс взаимодействия производственных факторов на предприятии, направленный на превращение исходного сырья (материалов) в готовую продукцию, пригодную к потреблению или к дальнейшей обработке, образует производственный
9
процесс или производство. Наиболее крупными частями производственного процесса являются основное, вспомогательное и побочное производства.
Производственная стадия делится, в свою очередь, на ряд производственных операций, представляющих собой первичное звено, элементарную, простейшую составную часть процесса труда.
По назначению производственные операции делят на:
−технологические (основные), в результате которых вносятся качественные изменения в предметы труда, его состояние, внешний вид, форму и свойства;
−транспортные, изменяющие положение предмета труда в пространстве и создающие условия для поточного производства;
−обслуживающие, обеспечивающие нормальные условия для работы машин (их чистка, смазка, уборка рабочего места);
−контрольные, способствующие правильному выполнению технологических операций, соблюдению заданных режимов (контроль и регулирование процесса).
Сбыт подразумевает законченные производством на данном предприятии изделия, работы и услуги, которые могут быть предложены рынку как товары. Под сбытом следует понимать комплекс процедур продвижения готовой продукции на рынок:
-формирование спроса, -получение и обработка заказов,
-комплектация и подготовка продукции к отправке покупателям, -отгрузка продукции на транспортное средство и транспортировка к месту продажи
или назначения, и организацию расчетов за нее (установление условий и осуществление процедур
расчетов с покупателями за отгруженную продукцию). Главная цель сбыта – реализация экономического интереса производителя (получение предпринимательской прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей.
Координация деятельности организации означает синхронизацию прилагаемых усилий, их интеграцию в единое целое.
Вопрос 1.4. Элементы системы управленческого учета, самостоятельно определяемые предприятием при ее проектировании: классификация затрат; увязка мест возникновения затрат с ЦО; степень детализации рабочего плана счетов в учетной политике; выбор варианта взаимодействия с системой финансового учета
10