Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Бухгалтерский (управленческий) учёт - Курс лекций - Безбородова - 2010 - 110

.pdf
Скачиваний:
122
Добавлен:
17.03.2016
Размер:
1.3 Mб
Скачать

Генеральная дирекция

Центр инвестиций

Исполнительная дирекция

Центр прибыли

Финансовый департамент

Центр прибыли

Департамент экономического контролинга

Центр прибыли

ОМТС

Центр издержек

Канцелярия

Центр издержек

Юридический отдел

Центр издержек

Департамент производства

Центр издержек

Административно-хозяйственный департамент

Центр издержек

Технический департамент

Центр издержек

Департамент животноводства и растениеводства

Центр издержек

Ветеринарная служба

Центр издержек

Отдел кадров

Центр издержек

Коммерческий департамент

Центр поступлений

УчетрасходовОАОПтицефабрика«Васильевская»

20 «Основное

26 «Общехозяйственные

25

производство»; 23

расходы»

 

«Общепроизводст

«Вспомогательное

 

 

венные расходы»»

производство»

 

 

 

Генеральная дирекция

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОМТС

 

 

Департамент

 

Канцелярия

 

Технический

производства

 

 

 

 

департамент

 

 

Юридический отдел

 

 

 

Департамент

бройлеров

 

 

 

 

 

 

Коммерческий департамент

 

 

животноводства и

 

 

 

 

 

 

 

Административно-хозяйственный

 

Ветеринарная служба

 

 

 

департамент

 

 

 

 

 

 

 

 

Департамент экономического контролинга

Финансовый департамент

Отдел кадров

Рис.1. Организация управленческого (производственного) учета ОАО Птицефабрика Васильевская»

Рассмотрим один из видов центра издержек в финансовой структуре —департамент производства бройлеров (учет на счетах 20 и 23), для которого, в дальнейшем, и разработаем внутреннюю сегментарную отчетность (рис. 2, табл.2).

101

Главный зоотехник - селекционер

Васильевская площадка «Васильевка»

Лопуховская площадка

Верхняя площадка

Площадка «Дружба»

Чемодановская площадка

Площадка «Кутля»

Площадка «Вертуновка»

Восточная площадка

Площадка «Красное-знамя»

Главный зоотехник

Кормоцех

 

Бригада по

Ст.экспедитор по кормам

 

выпойке и

Рабочий

 

рассадке

Весовщица

 

Цех инкубации

 

 

 

Ольховская площадка

Ломовская площадка

К-Никольская площадка )

Рис. 2 Финансовая структура департамента производства бройлеров Внутренний отчет по центру ответственности (издержек) (табл. 2) составляется

внутри департамента производства бройлеров по данным отчетов центров затрат (табл. 3,

рис. 3).

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

 

Внутренний отчет по центру ответственности (издержек)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показатели

 

Затраты за март 2009 года

 

Отчет

 

По смете

 

 

Фактически

 

Отклонения

 

 

 

главному зоотехнику

 

 

 

 

 

 

 

Привес молодняка бройлеров

135940000

 

 

135946146

 

-6146

 

 

Привес ремонтного молодняка

24988070

 

24989155

 

-1085

 

 

Суточные цыплята

 

25090354

 

 

25088354

 

2000

 

 

Яйцо

 

46388000

 

 

46377174

 

10826

 

 

Итого:

 

232406424

 

 

232400830

 

5595

 

 

Отчет начальнику

Чемодановской

площадки

 

 

 

Бригада № 1 Чемодановская

 

9057570

 

 

9043326

 

14244

 

 

площадка (Тарасов)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бригада № 2 Чемодановская

 

10620598

 

 

10612718

 

7880

 

 

площадка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бригада № 3 Чемодановская

 

7798000

 

 

7823735

 

-25735

 

 

площадка (Филькина)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого по бригадам:

27476168

 

27479779

 

-3611

 

102

 

 

 

Начальник площадки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бригадир

 

 

 

Подменный слесарь-оператор

 

 

 

 

 

 

Слесарь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бригада № 1

 

 

 

 

 

 

 

Оператор КНС

 

 

 

 

 

 

 

Бригада № 2

 

 

 

Разнорабочий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бригада № 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.3 Финансовая структура центра ответственности (Чемодановская площадка)

Таблица 3 Отчет бригадиру бригады № 1 Чемодановской площадки (внутренний отчет центра

затрат)

 

Показатели

Затраты за март 2009 года

 

1

По смете

Фактически

Отклонения

 

2

 

3

4

 

Амортизация

460700

 

453219

7481

 

Вода

32000

 

35995

-3995

 

Газ

443300

 

444275

-975

 

Зарплата

341000

 

342051

-1051

 

Медикаменты

360000

 

335580

24420

 

Мойка цехов

284730

 

260864

23866

 

Налоги и сборы

36800

 

37722

-922

 

Начисление на зарплату (налоги

31460

 

32965

-1505

 

ФОТ)

 

 

 

 

 

Общепроизводственные расходы

162000

 

163093

-1093

 

Падеж

260000

 

288387

-28387

 

 

5750000

 

 

 

 

Покупные корма

 

5727683

22317

 

Прочее

1300

 

1077

223

 

Содержание помещений

16000

 

12237

3763

 

Спецодежда

-

 

277

-277

 

Стоки (КНС)

24000

 

22349

1651

 

Текущий ремонт

93700

 

91649

2051

 

Услуги автотранспорта

435000

 

469137

-34137

 

Услуги трактора

117800

 

116809

991

 

Утилизация навоза

30580

 

31589

-1009

 

Электроэнергия

177200

 

176548

652

 

Итого:

9057570

 

9043326

14244

Начальник площадки может контролировать расходы по каждой бригаде в отдельности.

Для организации управленческого учета предлагается не ограничиваться только аналитикой счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», а ввести дополнительно управленческие счета: 30 «Материальные затраты», 31 «Затраты на оплату

103

труда», 32 «Отчисление на социальные нужды», 33 «Амортизация», 34 «Прочие затраты», 35 «Расходы по обычной деятельности», 27 «Распределение общих затрат».

Это позволит накапливать информацию по статьям косвенных затрат с дальнейшим их распределением по видам выпускаемой продукции пропорционально различным базам распределения:

1)Д 30 К10 (пропорционально материальным затратам накопленным по счетам 20 и 23); 2)Д 31 К 70 (пропорционально затратам по заработной плате накопленным по счетам 20 и 23) и т.д. (рис. 4).

10,16,

 

30

 

 

 

 

 

 

60

 

«Материальные

 

 

 

 

 

»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

производствоОсновное«20Счет субконто(продукциивидампо)

70,96

 

31 «Затраты на оплату

 

 

 

 

27

 

 

 

 

труда»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Распределение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

общих затрат»

 

 

69,96

 

32 «Отчисление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на социальные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

02,05

 

33

 

 

 

 

 

 

 

 

«Амортизация»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60,71,

 

34 «Прочие

 

 

 

 

 

 

76,79

 

затраты»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 4. Использование счетов управленческого учета при составлении внутренней отчетности

Счета управленческого учета позволяют проследить движение материальнопроизводственных запасов в процессе их заготовления, хранения, потребления в ходе производства и выбытие в результате продажи продукции. Для сохранения коммерческой тайны об уровне издержек производства, рентабельности отдельных видов продукции, их конкурентоспособности на счетах финансового учета регистрируются лишь остатки, а обороты (как наиболее конфиденциальная информация) отражаются в системе управленческого учета.

Вопрос 9. 3. Роль информации сегментарной отчетности в принятии тактических и стратегических управленческих решений

Для принятия тактических и стратегических управленческих решений необходимо провести анализа доходов сегмента. Для анализа доходов используется

104

разнообразная экономическая информация (данные статистической и бухгалтерской отчетности об объеме и структуре оборота, о прибылях и убытках; о размерах торговых наценок; о доходах, полученных из различных источников).

В процессе анализа доходов определяются следующие аналитические показатели:

1.Динамика суммы и уровня доходов. Положительным является увеличение уровня доходов. При этом следует учесть, что доход – не конечный результат деятельности организации.

2.Доля отдельных слагаемых дохода в общей их сумме и ее изменение за анализируемый период, что позволяет оценить структуру доходов. Положительным является увеличение доли прочих доходов, являющихся дополнительным источником, так как их рост способствует повышению доходности организации [2; с.222].

Анализ состава доходов проведем на основании отчетности Комбината общественного питания № 57, данные за 3 квартала 2008 года, являющегося отчетным операционным сегментом (таблица 4).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

 

 

 

Доходы КОП № 57 за 3 квартала 2008 года (тыс. руб.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выручка

 

Тпр ,%

Тпр ,%

получениюк%

Тпр ,%

доходыПрочие

Тпр ,%

доходовВсего

 

Период

собственнойОт продукции

покупнойОт продукции

 

базсоб

базпок

баз

баз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кв

5852

3072

 

-

-

1

-

-

-

8925

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 кв

7937

3328

 

35,63

8,33

3

200

2

-

11270

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 кв

8008

3368

 

36,84

9,64

2

100

2

-

11380

 

Во 2 квартале общая величина доходов составила 11270 тыс.руб., что на 2345 тыс. руб. больше общей величины доходов в 1 квартале, за счет роста выручки от продаж 2340 тыс. руб. (от собственной продукции на 2085 тыс. руб. (или 35,63%), от покупной продукции на 256 тыс. руб. (или 8,33%)), роста процентов к получению на 2 тыс. руб. (или 200%), прочих доходов на 2 тыс. руб. В 3 квартале по сравнению с 2 выручка от продаж увеличилась на на 111 тыс. руб. (от собственной продукции на 71 тыс. руб., от покупной продукции на 40 тыс. руб.), по сравнению с 1 на 2452 тыс. руб. В 3 квартале проценты к получению снижаются на 1 тыс. руб. по сравнению со вторым кварталом и повышаются на 1 тыс. руб. по сравнению с первым кварталом (или 100%). В прочих доходах изменений

105

не происходит они, как и во 2 квартале составляют 2 тыс. руб. Прочие доходы являются периодическими, то есть они могут возникнуть в анализируемом периоде, а могут и не возникнуть.

Основную долю доходов КОП № 57 составляют доходы по обычным видам деятельности. Основной доход приносит продажа собственной продукции, в 3 квартале она выросла на 36,84%, а продажа покупных товаров на 9,64%.

Проанализируем динамику выручки от продаж в разрезе собственной и покупной продукции с помощью математических методов. Цель анализа заключается в построение математической модели тренда на основе временного ряда динамики продаж [20, с.139].

При построение временного ряда, возьмем данные с января по сентябрь 2008 года. Исходные данные для построения и изучения графического отображения временного ряда показателей выручки от продаж (таблица 5).

Период

1

2

3

4

5

6

7

8

9

6).

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5

Показатели выручки от собственной продукции за 9 месяцев 2008 года

Выручка от

 

Цепные показатели

 

Выручка от

 

Цепные показатели

 

 

 

 

 

продажи

 

динамики

 

продажи

 

динамики

 

собственной

 

 

 

 

покупной

 

Абсолютный

 

 

 

Абсолютный

Тпр ,%

 

 

Тпр ,%

 

продукции,

 

прирост,

 

 

продукции

 

прирост,

 

 

тыс.руб.

 

тыс.руб.

 

 

тыс.руб.

 

тыс.руб.

 

 

1639

 

-

-

 

1004

 

-

-

 

2041

 

402

24,53

 

1048

 

44

4,38

 

2172

 

131

6,42

 

1020

 

-28

-2,67

 

2266

 

225

11,02

 

1093

 

73

7,16

 

2816

 

589

25,99

 

1129

 

36

3,29

 

2855

 

39

1,38

 

1106

 

-23

-2,04

 

3003

 

187

6,64

 

1110

 

4

0,36

 

2487

 

-516

-17,18

 

1137

 

27

2,43

 

2518

 

31

1,25

 

1121

 

-16

-1,41

 

Графическое отображение исследуемых временных рядов представлено на (рис.5,

106

3500

3000

2500

2000

1500

1000

500

выручка (тыс.руб. 0

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

период

Рис.5. Временной ряд выручки от продажи собственной продукции

 

1160

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1140

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1120

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1080

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1060

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1040

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

выручка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(тыс.

1000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

руб.)

980

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

 

 

 

 

 

период

 

 

 

 

 

Рис.6. Временной ряд выручки от продажи покупной продукции Из анализа данных выручки покупной продукции трудно выявить основное

направление изменения динамики продаж.

Для оценки тренда выручки от продаж воспользуемся прямолинейной функцией: yt = a0 +a1t , где yt - выручка от продаж; t - период по порядку; a0 , a1 - коэффициенты уравнения регрессии [3, с.365].

Параметры a0 , a1 определим, решив систему уравнения:

a0 n +a1 t = ∑ y;a0 t +a1 t 2 = ∑ty.

В целях упрощения расчетов используем метод отсчета от середины динамического ряда. Учитывая, что при отсчете от середины динамического ряда алгебраическая сумм t равна 0, коэффициенты регрессии рассчитаем по следующим формулам:

107

a0 = ny = 217979 = 2421,89; a1 = tty2 = 710560 =118,42

В результате получаем следующее уравнение регрессии данных выручки по собственной продукции: yt = 2421,89 +118,42t (таблица 6).

На рисунке 7 наглядно изображена тенденция роста выручки от продажи собственной продукции до августа месяца, в августе происходит снижение выручки, а с сентября опять наблюдается небольшое увеличение.

Коэффициенты уравнения регрессии данных выручки от продажи покупной продукции:

a0 = ny = 97689 =1085,33; a1 = tty2 = 92860 =15,47

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 6

 

Расчет показателей модели при линейной аппроксимации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Период

y

t

t 2

y t

yt

 

( y yt )2

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1639

-4

16

-6556

1948

 

95618

2

2041

-3

9

-6123

2067

 

657

3

2172

-2

4

-4344

2185

 

170

4

2266

-1

1

-2266

2303

 

1404

5

2816

0

0

0

2422

 

155324

6

2855

1

1

2855

2540

 

99033

7

3003

2

4

6006

2659

 

118527

8

2487

3

9

7461

2777

 

84181

9

2518

4

16

10072

2896

 

142548

Итого

21797

0

60

7105

-

 

697462

Графическая иллюстрация линейного тренда представлена на (рис. 7.).

108

выручка (тыс.руб.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3500

 

 

 

 

 

 

 

y = 118,42x + 2421,89

3000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

 

 

 

 

период

 

 

 

 

 

 

 

 

исходные уровни

Линейный (исходные уровни)

 

 

Рис. 7. Линейный тренд В результате получаем следующее уравнение регрессии данных выручки от

продажи собственной продукции: yt =1085,3 +15,47t (таблица 7).

Выручка от продажи покупной продукции в среднем увеличивается. В результате проведенного анализа на основе временного ряда динамики продаж можно сделать вывод о том, что выручка от продажи собственной продукции в среднем растет на 118,42 тыс. руб., а от продажи покупной продукции на 15,47 тыс. руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 7

 

Расчет показателей модели при линейной аппроксимации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Период

y

 

t

 

t 2

 

y t

 

yt

 

( y yt )2

1

1004

 

-4

 

16

 

-4016

 

1023

 

379

2

1048

 

-3

 

9

 

-3144

 

1039

 

82

3

1020

 

-2

 

4

 

-2040

 

1054

 

1183

4

1093

 

-1

 

1

 

-1093

 

1070

 

535

5

1129

 

0

 

0

 

0

 

1085

 

1907

6

1106

 

1

 

1

 

1106

 

1101

 

27

7

1110

 

2

 

4

 

2220

 

1116

 

39

8

1137

 

3

 

9

 

3411

 

1132

 

28

9

1121

 

4

 

16

 

4484

 

1147

 

686

Итого

9768

 

0

 

60

 

928

 

-

 

4867

Графическое

изображение

линейного тренда

выручки

от продажи

покупной

продукции (рис.8).

109

выручка (тыс.руб.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1160

 

 

 

 

 

 

y = 15,47x + 1085,33

 

 

1140

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1120

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1080

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1060

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1040

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

980

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

 

 

 

 

 

период

 

 

 

 

 

 

 

 

исходные уровни

Линейный (исходные уровни)

 

 

Рис. 8. Линейный тренд

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1.Положение по бухгалтерскому учету «Информация по сегментам» ПБУ 12/2000. Утверждено приказом Министерства финансов РФ от 27.01.2000 №11н

2.Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация

«Дашков и Ко», 2007г.-272с.

3.Годин А.М. Статистика: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и Ко», - 2008г. – 460с.

110