Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Биохимия Р.Марри

.pdf
Скачиваний:
354
Добавлен:
20.05.2015
Размер:
31.31 Mб
Скачать

БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА

а LANGE medical book

1988

HARPER'SBIOCHEMISTRY

Twenty-first Edition

Robert K.Murray, MD, PhD

Professor of Biochemistry

University of Toronto

Daryl K.Granner, MD

Professor and Chairman

Department of Molecular Physiology and Biophysics

Professor of Medicine

Vanderbilt University Nashville,

Tennessee

Peter A.Mayes, PhD, DSc

Readeг in Biochemistry

Royal Veteгinary College

University of London

Vlctor W. Rodwell, PhD

Professoг of 8iochemistry

Puгdue Univeгsity West Lafayette,

Indiana

APPLETON & LANGE

Norwalk, Connecticut/San Mateo, California

Марри Р.

Греннер д.

Мейес п.

Родуэпп В.

БИОХИМИЯ

ЧЕЛОВЕКА

в 2-х томах

Том 2

Перевод с английского канд. биол. наук М. Д. Гроздовой,

канд. биол. наук Р. Б. Капнер,

канд. хим. наук А. л. Остермана,

канд. биол. наук А. С. Серпинской

и Л.Г. Тер-Саркисян

под редакцией д-ра хим. наук л. М. Гинодмана

и д-ра мед. наук В. и. Кандрора

МОСКВА «МИР» 1993

ББК 20.070

Б63

УДК 577.2

Авторы: Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В.

Б63 Биохимия человека: В 2-х томах. Т. 2. Пер. с англ.:-

М.: Мир, 1993.-415 С., ил. ISBN 5-03-001775-5

Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биоло­

I'ИИ широко известен в мире и переведен на многие языки. Авторы 21-го, переработан­ ного издания - ученые из США, Великобритании и Канады. Благодаря энциклопеди­

ческой полноте и четкости из"южения книr а может служить справочным пособием. На русском языке учебник Выходит в 2-х томах. Во втором томе рассматриваются сле­

дующие темы: нуклеиновые кислоты и регуляция экспрессии генов, биохимия внутри­ И межклеточных коммуникаций, спеuиальные вопросы (питание, свертывание крови, рак, OHI:OreHbI и фаl:ТОРЫ роста и др.).

Для биохимиков, клинических биохимиков, студентов и аспирантов биологов

и медиков.

Б 191()(}()()()()()-218 87-91

ББК 20.070

041{01~93

 

Редакция литературы по биологии

ISBN 5-03-001775-5

©

1988 Ьу Appleton & Lange, а Publjshing Division

(русек.)

of Prentice НаН

ISBN 5-03-001773-9

©

перевод на русский язык. коллектив перевод-

ISBN 0-8385-3648-4

(аигл.)

чиков, 1993

Раздел IV

Структура, функция и репликация

информационных макромолекул

Глава 34

НуклеОТИДЬI

Виктор Родуэлл

ВВЕДЕНИЕ

до-2-дезоксиуридин,

6-тиогуанин, 6-меркаптопу­

Иуклеотиды принимают участие во множестве

рин, 6-азауридин и арабинозилцитозин. Аллопури­

биохимических процессов. Пожалуй, наиболее

нол - аналог пурина-

весьма эффективен при ле­

 

 

чении подагры.

известна роль пуриновых и пиримидиновых нуклео­ тидов в качестве мономеров-предшественников при

биосинтезе РИК и ДИК. Помимо этого пуриновые рибонуклеотиды выполняют функции универсаль­

ных источников энергии (например, АТР), регуля­

торных сигналов (сАМР, cGMP), входят в состав ко­

ферментов (FАО, NAO, NAOP) и служат переносчи­

ками метильных групп (S-аденозилметионин); пири­ мидиновые нуклеотиды функционируют в качестве

макроэргических интермедиатов в углеводном обме­

не (UОР-глюкоза, UОР-галактоза) и в синтезе липи­

ДОВ (СОР-ацилглицерол).

СТРУКТУРА ПУРИНОВЫХ

И ПИРИМИДИНОВЫХ ОСНОВАНИЙ

Пуриновые и пиримидиновые основания, входя­ щие в состав нуклеотидов, представляют собой за­

мещенные производные пурина и пиримидина

(рис. 34.1). Положения атомов в ароматическом ко­

льце пронумерованы в соответствии с принятой но­

менклатурой. Обратите внимание на то, что нумера­

ция в пуриновом И ПИРИМИДИНОВОМ кольцах ведется

в противоположных направлениях, при этом атом

БИОМЕДИЦИНСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ

Гетероциклические основания (пурины и пирими­

дины) являются исходными структурными элемен­ тами молекул нуклеозидов и нуклеотидов. Иуклео­ тиды присутствуют во всех без исключения живых клетках, выполняя целый ряд ключевых функций. В их числе построение нуклеиновых кислот из рибо­

зо- и дезоксирибозонуклеозидмонофосфатных зве­

ньев (РИК и ДИК соответственно); перенос энергии (АТР); образование коферментов (АМР), участие в роли акцепторов в окислительном фосфорилирова­ нии (АОР), а также в качестве аллостерических регу­ ляторов активности ряда ферментов и «вторичных

посредников» (сАМР и cGMP). Синтетические ана­

логи природных нуклеотидов, способные замещать

их в структуре нуклеиновых кислот и оказывать ин­

гибирующее действие на синтез РИК и ДИК, нахо­ дят применение в химиотерапии рака. Для по­

давления роста опухолевых клеток или опреде­

ленных вирусов ИСПОЛf>ЗУЮТ 5-фторурацил, 5'-ио-

углерода под номером 5 в обеих молекулах находи­

тся в одном и том же положении. Сопряжение 7[-

электронных облаков обусловливает плоскую струк­ туру пуриновых И пиримидиновых оснований. Значе­ ние этого явления обсуждается в гл. 37.

Главные основания

Главные пиримидиновые основания и у прока­

риот, и У эукариот - это ЦИТОЗИН, тимин и урацил

н

 

 

 

н

 

С

/N

 

С

 

~"c'!

,,,

N~lt 'СН

N,

I

·СН

13

5

11

I

I

 

 

 

НС2

С

I /

нсI

СН

'N/"'N

~"/

 

 

 

н

 

N

 

 

 

 

 

 

 

Пурин

 

Пиримидин

Рис. 34.1. Структура пурина и пиримидина. Атомы прону­

мерованы corласно международной системе.

6

Глава 34

 

 

 

NH2

NH2

NH2

N:1

 

I

 

I

~NI

:)сн,

~CH'OH

O~N

 

O~N

 

Н

Н

 

Н

 

Цитозин

 

 

 

 

 

 

(2-окси-4-аминопирим,идин)

5- Метилцитозин

5-Гидроксиметилцитозин

 

Рис. 34.4. Структура двух необычных природных пирими­

О

диновых оснований.

 

HNI снз

O~N

Н

Тимин

(2,4-диокси-5- Урацил

метилпиримидин)

(2,4-диоксипиримидин)

Рис. 34.2. Три главных ПИРИМИДИНОВЫХ основания, входя­

щие в состав нуклеотидов.

риальная ДИК, и ДИК человека содержат значите­ льные количества 5-метилцитозина; в бактериофагах

обнаружен 5-гидроксиметилцитозин (рис. 34.4). Не­ обычные основания выявлены в матричной РИК­ N6-метиладенин, N6, N6-диметиладенин и N7-Me- тилгуанин (рис. 34.5). У бактерий также обнару­

жен модифицированный урацил с присоединенной

по N з-положению (а-амино, а-карбокси)­

пропильной группой. Функции этих замещенных

пуринов и пиримидинов до конца не выясне­

ны.

(рис. 34.2). Из пуриновых оснований чаще всего

встречаются адеиии и гуаиин. Два других - ксантив

игиnоксаитин - являются интермедиатами в про­

цессах их метаболизма (рис. 34.3). У человека в роли

конечного продукта катаболизма пуринов выступает

окисленное пуриновое основание - мочевая кислота

(гл. 35).

Помимо пяти названных выше главных основа­ ний известны и менее широко представленные ми­

норные основания. Некоторые из них присутствуют только В нуклеиновых кислотах бактерий и вирусов,

но многие также найдены в составе про- и эукарио­

тических ДНК и транспортных РИК. Так, и бакте-

NH2

О

 

(XN>

НNЗ:N>

N N

H2N~N

N

Н

 

Н

Аденин

Гуанин

 

(б-аминопурин) (2-8мино-б-оксипурин)

О

N

О

N

HN:X )

HN:X )

~N

N

O~N

N

 

Н

Н

Н

Гипоксвнтин Ксвнтин

(б-оксипурин) (2,б-диоксипурин)

В клетках растений вьшвлена серия пуриновых оснований с метильными заместителями (рис. 34.6). Многие из них фармакологически активны. В каче­ стве примера можно привести кофейные зерна, содержащие кофеин (1, 3, 7-триметилксантин), чай­

ный лист, содержащий теофиллин (1, 3-диметил­

ксантин), и какао-бобы, в состав которых входит

теобромин (3, 7-диметилксантин). Биологиче­

ские свойства этих веществ описаны в гл. 35 при

обсуждении метаболизма циклических нуклеоти­

дов.

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

ПУРИНОВЫХ И ПИРИМИДИНОВЫХ

ОСНОВАНИЙ

Таутомерия

Благодаря феномену кето-енольной таутомерии

нуклеотиды могут существовать либо в лактимной,

либо в лактамной формах (рис. 34.7), причем в фи­

зиолоmческих условиях лактамная форма превали­ рует у гуанина и тимина. Важность этого обстоя­

тельства станет ясна при обсуждении процессов спа­ ривания оснований и мутагенеза в гл. 38 и 40.

НЗС'N/СНЗ

N~N>

~.. )l

N N

н

N~N6ДимеТИЛ8денин N7 - МеТИЛГУ8НИН

Рис. 34.3. Главные пуриновые основания, входящие в со­ Рис. 34.5. Структуры двух необычных природных пурино­

став ну.клеотидов.

вых оснований.

Кофеин

(1.3.7-триметилкантин)

Теофиллин

( 1.Э-диметилкантин)

Нуклеоmuды

7

и N9

Присоединение рибозы или 2'-дезоксирибозы

к кольцевой структуре основания происходит за счет

относительно кислотолабильной N-гликозидной связи. Теоретически остаток сахара и пуриновое (или пиримидиновое) основание способны свободно вра­ щаться вокруг оси гликозидной связи, однако в дей­

ствительности существуют стерические препятствия

этому. Конформация анmи значительно более пред­

почтительна для природных нуклеозидов нежели син

(рис. 34.9). Подробное объяснение этому феномену вы найдете в гл. 37. Здесь мы скажем лишь о том,

что форма анmи является необходимым условием

для комплементации пуриновых и пиримидиновых

оснований в двухцепочечной молекуле дезоксирибо­ нуклеиновой кислоты В-формы. (Поскольку о­

рибоза изображена в общепринятом виде на боль­

шинстве рисунков этой и других глав, пуриновые

и пиримидиновые нуклеозиды и нуклеотиды показа­

ТеОбромин

ны в менее предпочтительной син-конформации.)

(3.7-диметилкС8НТИН)

 

 

NH

 

NHz

Рис. 34.6. Структура некоторых метилксантинов, часто

O~N)HN~

«

O-l)

встречающихся в пищевых продуктах.

 

Н

 

 

Растворимость

ЦИТО3ИН (Л8ктам)

 

ЦИТО3ИН (Л8КТИМ)

При нейтральном рН наименьшей растворимо­ стью обладает гуанин. Следующим в этом ряду стоит ксантин. Мочевая кислота в форме уратов сравнительно неплохо растворяется при нейтраль­

ном рН, но очень плохо растворима в жидкостях с более низкими значениями рН, таких, как моча.

Гуанин в моче человека в норме отсутствует, а ксан­ тин и мочевая кислота являются ее обычными ком­ понентами. Последние два пурина часто входят в со­ став камней мочевого тракта.

НУКЛЕОЗИДЫ И нуклЕотиды

Свободные основания значительно менее распро­

странены в природе, чем соответствующие нуклеози­

ды и нуклеотиды. Молекулы нуклеозидов (рис. 34.8)

noстроены из пуринового или пиримидинового ос­

нования, к которому ~-связью присоедИнен углевод (обычно D-рибоза или 2-дезоксирибоза) в N9 или N,-

положении соответственно. Таким образом, адени­

новый рибонуклеозид (аденозии) состоит из аденина и D-рибозы, присоединенной в положении N 9; гуано­

зин- из гуанина и D-рибозы в положении N9; цити­ див-из цитозина и рибозы в положении N,; ури­ дин- из урацила и рибозы в положении N ,.

В состав 2'-дезоксирибонуклеозидов входят пури­

новые или пиримидиновые основания и 2'-

дезоксирибоза, присоединенная по тем же атомам N,

Тимин (Л8КТ8М)

Тимин (Л8КТИМ)

NH

HN:X~> «

~N N

Н

Аденин (Л8ктам)

Дденин (лвктим)

Гуанин (лактам)

ГУ8НИН (лактим)

Рис. 34.7. Структура таутомеров цитозина. тимина. адени­ на и гуанина с указанием преобладающих форм.

8

Глава 34

но

о

ОН ОН

ОН

ОН

HN~

 

 

 

O~_·)

Дденозин

ГУ8НО3ИН

 

 

 

 

N

НО

 

 

HO~

 

 

 

ОН ОН

 

 

ОН ОН

Цитидин

 

 

Уридин

Рис. 34.8. Структура рибонуклеозидов.

НО

 

НО

 

Син-

 

Днти-

 

 

 

 

ОН

ОН

ОН

ОН

Рис. 34.9. Структура син- и анти-конфигураций аденозина.

ОН

ОН

н

Рис. 34.10. Структура адениловой кислоты (АМР) (слева) и 2'-дезоксиадениловой кислоты (dAMP) (справа).

Нуклеоmuды

9

ОН он ОН н

Рис. 34.11. Структура уридиловой кислоты (UMP) (слева) и тимидиловой кислоты (ТМР) (справа).

Нуклеотиды - это производные нуклеозидов,

фосфорилированные по одной или более гидрокси­ льным группам остатка рибозы (или дезоксирибозы)

(рис. 34.10). Так, аденозинмонофосфат (АМР или аденилат) построен из аденина, рибозы и фосфата. 2'- Дезоксиаденозинмонофосфат (dAMP или дезоксиа­

денилат) представляет собой молекулу, состоящую

из аденина, 2'-дезоксирибозы и фосфата. Обычно

чтобы отличить номер углерода в пуриновом или

nиримидиновом основании от положения этого ато­

ма в остатке (дезокси)рибозы. При нумераuии ато­

мов углерода основания штрих не ставится. Нуклео­ ТИД 2'-дезоксиаденозин с фосфатным остатком при углероде-5 молекулы сахара обозначается как 2'- дезоксиаденозин-5'-монофосфат (рис. 34.12).

Нуклеозиды, содержащие аденин, гуанин, цито­

курацилу присоединена рибоза, к тимину- зин, тимин И урацил, принято обозначать буквами

2'-дезоксирибоза. Поэтому тимидиловая кислота (ТМР) состоит из тимина, 2'-дезоксирибозы и фосфа­

та. а в состав уридиловой кислоты (UMP) входят урацил, рибоза и фосфат (рис. 34.11). ДНК пред­ ставляет собой полимер тимидиловой, 2'-

деЗОКСIIцитидиловой, 2'-дезоксиадениловой и 2'- дезоксигуаниловой кислот. РНК образуется в резу­ льтате сополимеризации уридиловой, цитидиловой, адениловой и гуаниловой кислот.

Кроме вышеперечисленных форм нуклеотидов обнаружены и нуклеотиды необычной структуры.

Так, в молекуле тРНК выявлен нуклеотид, в кото­

ром рибоза присоединяется к урацилу в пятом поло­

жении, т. е. не азот-углеродной связью, а углерод­ углеродной. Продукт этого неоБЫЧIlОГО присоедине­

ния назван псевдоуридином ('1'). Молекулы тРНК со­

держат и другую необычную нуклеотидную структу­ ру - тимин, соединенный с рибозомонофосфатом. Этот нуклеотид образуется уже после синтеза моле­ кулы тРНК пугем метилирования остатка UMP S-аденозилметионином (см. ниже). Псевдоуридило­ вая кислота ('VMP) тоже образуется в результате

перегруппировки UMP после синтеза тРНК.

Номенклатура нуклеозидов

и нуклеотидов

Положение фосфатной группы в молекуле ну­

клеотида ),казывается цифрой. Например, аденозин

с фосфатной группой, присоединенной к 3-му углеро­

А, G, С, Т и U соответственно. Наличие буквы d перед сокращением обозначает, что углеводным компонентом нуклеозида является 2'-дезоксирибоза.

Гуанозин, содержащий 2'-дезоксирибозу, может быть обозначен dG (дезоксиг)'анозин), а соответ­

ствующий ему монофосфат с фосфатной группой,

присоединенной к третьему атому углерода дезокси­

рибозы,-dG-3'-МР. Как правило, в тех случаях, ког­

да фосфат присоединен к углероду-5 рибозы или дез­ оксирибозы, символ 5' опускается. Так, гуанозин 5'-

монофосфат принято обозначать GMP, а 5'-

монофосфат 2'-дезоксигуанозина сокращают как dGMP. Если к углеводному остатку нуклеозида при­ соединены 2 или 3 остатка фосфорной кислоты,

но

о

он

НО

н

I

роза-

ду рибозы, должен быть обозначен

как 3'-

Рис.. 34.12. Структура аденозин-З'-монофосфата (слева) и 2'-

монофосфат. Штрих после цифры ставят

для того,

дезоксиаденозин-5'-монофосфата (справа).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]