Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка биология.doc
Скачиваний:
113
Добавлен:
16.05.2015
Размер:
6.35 Mб
Скачать

2. Плазмолиз и деплазмолиз в клетках листах элодеи

Материал и оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, колбочки с 0.9% и 20% растворами, дистиллированная вода, пипетки, полоски фильтровальной бумаги, веточки элодеи, таблицы.

Изучаемые объекты: элодея.

Цель практической работы: Изучить явление плазмолиза и деплазмолиза в клетках листа элодеи.

Содержание практической работы.

Отрезать ножницами один листок с веточки элодеи. Поместить на предметное стекло в каплю воды. Покрыть покровным стеклом. Рассмотреть при большом увеличении микроскопа. Зарисовать клетки, отметить оболочку, цитоплазму, хлоропласты и вакуоли. К одному краю покровного стекла приложить полоску фильтровальной бумаги, а с противоположного края осторожно ввести пипеткой под покровное стекло каплю 20% раствора поваренной соли. Фильтровальная бумага отсосет часть воды из под покровного стекла, и лист элодеи окажется в гипертонической среде. При большом увеличении микроскопа наблюдать за изменениями в клетке в течение 10-15 мин. Вскоре станет заметно, что цитоплазма начнет отставать от клеточных оболочек, объем вакуолей уменьшается, вода уходит из клетки в среду. Это явление плазмолиза. К концу плазмолиза цитоплазма принимает форму шара или эллипсоида и занимает центральное положение в клетке.

Зарисуйте начало и конец плазмолиза в 2-3 клетках.

Если после этого заменить гипертонический раствор обычной водой, то через некоторое время клетки окажутся в гипотонической среде; цитоплазма займет прежний объем, т. е. произойдет деплазмолиз и клетка вернется в состояние нормального тургора.

3. Эритроциты человека в изо-, гипо- и гипертонических растворах

Материал и оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, колбочки с 0.9% и 20% растворами, дистиллированная вода, пипетки, полоски фильтровальной бумаги, таблицы.

Изучаемые объекты: кровь человека

Цель практической работы: Изучить эритроциты человека в изо-, гипо- и гипертонических растворах.

Содержание практической работы.

Взять три пронумерованных предметных стекла. На каждое стекло нанести каплю крови, затем к капле на первом стекле добавить каплю физиологического раствора, на втором дистиллированной воды на третьем – 20% раствора. Все капли покрыть покровными стеклами. Дать постоять препаратам 10-15 минут, затем рассмотреть при большом увеличении микроскопа. В физиологическом растворе эритроциты имеют обычную овальную форму. В гипотонической среде эритроциты набухают, а затем лопаются. Это явление носит название гемолиза. В гипертонической, среде эритроциты начинают сжиматься, сморщиваться, теряя воду.

Зарисуйте эритроциты в гипо-, гипер- , изотонических растворах.

Изотонический раствор

Гипертонический раствор

Гипотонический раствор

Практическое занятие №3

  1. Тема:

Строение эукариотической клетки. Цитоплазма и ее компоненты

  1. Учебные цели:

- знать особенности организации эукариотических клеток;

- уметь отличать строение органоидов эукариотической клетки;

- владеть терминологией.

.