Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:PPGKh_SAPR_KP_2013.doc
X
- •Вищий навчальний заклад укоопспілки
- •1. Тематика курсових проектів
- •2. Організація курсового проектування
- •3. Зміст курсового проекту
- •4. Вимоги до оформлення розрахунково-пояснювальної записки і графічної частини курсового проекту
- •5. Методика виконання технологічних розрахунків
- •5.1. Складання виробничої програми
- •5.2. Розрахунок сировини
- •5.3. Розрахунок складських приміщень
- •5.4. Організація роботи складського господарства
- •Список рекомендованої літератури
- •Додаток а Зразок завдання на курсове проектування
- •Студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу ____________________________________________________________
- •Додаток б
- •Лист оцінювання курсового проекту
- •З дисципліни «Проектування закладів ресторанного господарства»,
- •Виконаного студентом (кою) ____ курсу, групи ____ факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу (заочного) _______________________________________________________
- •Додаток в Приблизні критерії оцінки знань студентів під час прийому (захисту) курсових робіт
- •Додаток г Зразок титульного аркушу
- •Додаток д
- •Додаток м Коефіцієнти споживання страв
- •Додаток н Норми споживання іншої продукції
- •Додаток о
- •Кафе-молодіжне
- •Дитяче кафе
- •Шашлична
- •Додаток с Характеристика складського обладнання
Додаток с Характеристика складського обладнання
|
Найменування обладнання |
Марка |
Габаритні розміри, мм | ||
|
l |
b |
h | ||
|
Стелаж виробничий |
СВС-1 |
1470 |
840 |
2000 |
|
Стелаж виробничий |
СВС-2 |
1280 |
840 |
2000 |
|
Стелаж виробничий |
СВС-3 |
1050 |
840 |
2000 |
|
Стелаж виробничий |
СЖ-1 |
1500 |
800 |
2000 |
|
Стелаж виробничий |
СЖ-2 |
1000 |
800 |
2000 |
|
Підтоварник |
ПТ-1 |
1470 |
840 |
280 |
|
Підтоварник |
ПТ-2 |
1280 |
840 |
280 |
|
Підтоварник |
ПТ-3 |
1050 |
840 |
280 |
|
Підтоварник |
ПТ-1А |
1500 |
800 |
280 |
|
Підтоварник |
ПТ-2А |
1000 |
800 |
280 |
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]