- •1.Понятие торговых субъектов.
- •2.Хар-ка видов розн.Тог.Сети.
- •3.Специализация маг.По тов. Признакам.
- •4.Хар-ка современных типов и форматов роз торг объектов.
- •5.Виды типов проектов,их содерж.
- •6.Виды и классиф. Торг. Зданий и сооруж.
- •7.Состав помещений маг.Их взаимосвязь.
- •8.Технолог.Планировки торг.Залов.
- •9.Понятие о спросе и предложении.
- •10.Понятие об ассорт.И классиф торг ассортимента.
- •11. Ассортиментный перечень.
- •12.Товароснабжение торговых объектов. Формы и методы товароснабж торг сети.
- •13.Централизованная доставка товаров: графики и маршруты
- •15. Приемка товаров по качеству:
- •17. Основные и специальные операции по подготовке товаров к продаже.
- •19. Размещение и выкладка товаров в торговом в торговом зале магазина как элемент мерчендайзинга.
- •20.Выкладка товаров:
- •21: Элементы процесса обслуживания покупателей. Правила поведения продавца.
- •24. Внемагазинные формы торговли:
- •26.Права потребителей в соответствии с Законом рб «о защите прав потребителей».
- •27.Организация труда работников магазина: режим работы, графики выхода на работу. Должностные обязанности администрации и торг работников, мол торг обьекта.
- •28 Виды контроля за работой торговых объектов и органы, их осуществляющие.
- •31. Понятие тары и упаковки, их роль в торгово-технологическом процессе.
- •32. Классификация тары.
- •34. Современные виды тары и упаковки.
- •37. Виды транспорта, используемого в торговле, их назначение.
- •38. Организация перевозки грузов автомобильным транспортом.
- •40. Организация перевозок грузов жд транспортом.
- •41. Маркировка грузов при перевозке железнодорожным транспортом. Погрузка и пломбирование вагонов и контейнеров.
- •42.Порядок выдачи и получения грузов, докум оформление при ж/д перевозках
- •43.Акты железной дороги
- •44.Ответственность жд и клиентуры по перевозкам товаров
- •45.Контейнерные перевозки и перевозки пакетированных грузов
- •46.Понятие, сущность товародвижения. Факторы, влияющие на процесс товародвижения. Каналы и звенность товародвижения.
- •47. Понятие о логистических подходах в продвижении товаров
- •48.Функции и классификация складов
- •49.Требования к устройству складов:
- •50.Виды складских помещений
- •51 - Функциональные обязанности работников склада
- •52 – Содержания и принципы организации технологических процессов на складах
- •53 – Разгрузка транспортных средств транспортировка товаров к местам хранения
- •54 Приемка товаров на складе по количеству
- •55 Приемка товаров на складе по качеству
- •56 Размещение и способы укладки товаров на хранение
- •57 Организация отпуска товаров со склада
27.Организация труда работников магазина: режим работы, графики выхода на работу. Должностные обязанности администрации и торг работников, мол торг обьекта.
Качество обслуживания покупателей, в значительном мире завистит от режима работы торгового объекта.
Факторы влияющие на режим работы магазина:
1.Интенсивность покупательских потоков.
2. Распределение товарооборота по часам, дням недели, и сезона.
3.Создание режим, труда и отдыха торговых работников. Зав магазина за 2 недели до начала месяца при его разработки учитывают годовой фонд рабочего времени, он согласуется с профсоюзным комитетом организации и утверждается руководителем.
В графике указывается:
1. Время начала и окончания работы.
2. Время перерыва и выходные дни.
Нармальное продолжительность рабочего времени в неделю 40 часов.
Сокращенное рабочее время устанавливает:
1.Для работников до 16 лет( 24ч)
2. Для работников от 16-18(36)
В конце месяца зав магазином составляет табель учета рабочего времени. В котором указывается фактическое кол-во отработанных часов, выходные, больничные, табель предоставляет в бухгалтерию для начисления зарплаты.
1.Функциональная- разделение функции между торговыми работниками.
Весь персонал магазина подразделяется
– Управленческий персонал( директор, зав. Заместитель, администратор, товаровед)
Директор-( или зав маг) руководит магазином занимается подбором кадра, обеспечивает охрану труда, соблюдение санитарных правил и пожарною безопасность.
Администратор-следит за состоянием выкладки в торговом зале за соблюдением правил торговли, решает конфликтные вопросы.
Товаровед- организует завоз товаров в магазине, изучает спрос покупателей, проверяет качество товара, контролирует товарные запасы .
-Основной( торгово- опирационый)- продавцы консультанты, кассиры)
- Вспомогательный- уборщицы, фасовщики, грузчики.
2. Таварно-отрослевое- работники магазина специлизируется на продаже отдельных групп для товаров.
3. Квалификационное- распределение обязаности работников, соответствие с их квалификации.
Все работники магазина несут материальную ответственность т. е . обязоность возместить имущественный ущерб магазину .Материальная ответственность может быть( полная и частичная)
Договор заключается в 2-х экзеимплярах и подписывается работникам и нанимателем.
28 Виды контроля за работой торговых объектов и органы, их осуществляющие.
Контроль позволяет выявить слабые места и ошибки в действительности магазина, своевременно их исправить и не допускать их повторения.
Виды:
1.Государственный- он осущ со стороны государственных органов( комитет гос контроля и комитет по стандартизации, министерства по налогам и сборам, мииестерством внутрених дел)
2.Ведамственный- осущ министерством торговли и Белкоопсоюза, а также работникам вышестаящая организация.
3.Общественный- осущ со стороны общественной организации( Беларуская торгово-промышленная плата, общество защ. Прав потреб , проф союза)
Проверкой может быть (плановой, и не плановой)
Должностные лица которые осущ контроль должны предъявить служебное удостоверения и предписания на проверку.
Допуск проверяющих складские помещения за прилавок, в кассу, только сопровождении администратор.
Если при проверки выясняется что отсутствуют какие то документы, то проверяющий дает 2 дня на то, чтобы он их показал.
Проверяющие органы имеет право приостанавливать розничную торговлю не больше чем на 2 дня.
По фактам нарушения проверяющими могут составлятся акты, справки или протоколы . Они составляются в 2-х экземплярах подписываются проверяющими и руководителями торгового объекта.
В справках проверяющий указывают обнаруженные нарушения и устанавливается их срок устранения.
С работника который допустил нарушения берется письменное объяснения.