- •Министерство образования и науки рф
- •Содержание
- •1. Цели и задачи освоения дисциплины
- •2. Общие требования к содержанию и уровню освоения дисциплины
- •Предметная область дисциплины
- •3.Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы
- •(Очная форма обучения)
- •(Очно-заочная форма обучения)
- •(Очно-заочная форма обучения)
- •(Заочная форма обучения)
- •(Заочная сокращенная форма обучения)
- •(Заочная сокращенная форма обучения)
- •4. Содержание дисциплины
- •4.1. Учебно-образовательные модули дисциплины, их трудоемкость и рекомендуемые виды учебной работы
- •(Очная форма обучения)
- •(Очная форма обучения)
- •4.2. Дидактический минимум учебно-образовательных модулей дисциплины
- •Обязательный дидактический минимум содержания учебно-образовательных модулей и тем дисциплины
- •4.3. Рекомендуемое (примерное) содержание учебно-образовательных модулей Модуль 1. Предприятие в системе рыночных отношений
- •Тема 1. Предприятие как основное звено рыночной экономики и организационно-правовые формы предприятий
- •Тема 2 Внешняя и внутренняя среда организации
- •Модуль II. Производственные ресурсы предприятия и эффективность их использования
- •Тема 3. Основные производственные фонды и оборотные средства.
- •Тема 4. Трудовые ресурсы и производительность труда
- •Тема 9. Инвестиционная политика предприятия
- •Соответствие содержания требуемым результатам обучения
- •4.4.Практические работы
- •4.5. Примерная тематика тренингов
- •Формы активного обучения
- •Учебно-образовательные модули дисциплины и междисциплинарные связи с последующими дисциплинами*
- •5. Самостоятельная работа
- •Содержание самостоятельной работы
- •Вопросы для подготовки к экзамену.
- •Темы контрольных работ
- •Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
- •Темы курсовых работ
- •6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)
- •7. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •8. Контроль и оценка результатов обучения
- •8.1. Контроль знаний по дисциплине
- •8.2. Рейтинговая оценка знаний по дисциплине
- •Примерная модульно-рейтинговая карта по дисциплине
- •9. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
- •10. Глоссарий основных терминов и определений, изучаемых в дисциплине
- •Рабочая программа
4.3. Рекомендуемое (примерное) содержание учебно-образовательных модулей Модуль 1. Предприятие в системе рыночных отношений
Тема 1. Предприятие как основное звено рыночной экономики и организационно-правовые формы предприятий
Предприятие как основное звено рыночной экономики. Понятие предприятия (организации), его признаки. Цель функционирования предприятия, его место и роль в условиях рыночной экономики.
Организационно-правовые формы предприятий. Основные виды организационно-правовых форм предприятий в РФ, порядок создания и особенности функционирования, преимущества и недостатки. Виды предприятий по масштабам деятельности. Понятие малого предприятия и особенности функционирования. Роль малого предпринимательства в развитии рынка.
Тема 2 Внешняя и внутренняя среда организации
Факторы внешней среды организации: социальные, культурные, политические факторы, научно-технические достижения, международные события. Внутренняя среда организации: производственная и организационная структура предприятия. Организационные структуры управления на предприятии: линейная, линейно-функциональная, штабная, дивизиональная, матричная. Принципы размещения предприятий. Инфраструктура рынка.
Модуль II. Производственные ресурсы предприятия и эффективность их использования
Тема 3. Основные производственные фонды и оборотные средства.
Основные фонды предприятия. Понятие, состав и структура основных фондов. Виды стоимости основных фондов. Необходимость переоценки фондов в современных условиях. Понятие и виды износа. Экономический смысл амортизации. Нормы амортизации для различных видов основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов. Показатели движения основных фондов. Воспроизводство и модернизация фондов. Основные пути повышения эффективности использования фондов на предприятии. Показатели обеспеченности предприятия основными фондами. Производственная мощность предприятия и резервы ее использования.
Оборотные средства предприятия. Понятие, состав и структура оборотных средств. Кругооборот оборотных средств. Основы нормирования оборотных средств. Абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств. Показатели эффективности использования оборотных средств и основные пути ускорения их оборачиваемости.
Сырьевые ресурсы предприятия. Понятие сырьевых ресурсов и их классификация. Структура обеспечения предприятий сырьем. Экономическое обоснование выбора сырья. Влияние качества сырья на количество и качество готовой продукции. Пути эффективного использования сырьевых ресурсов.
Тема 4. Трудовые ресурсы и производительность труда
Трудовые ресурсы предприятия. Понятие трудовых ресурсов. Состав и структура кадров предприятия. Подготовка и повышение квалификации кадров. Проблема занятости и основные направления рынка труда в РФ. Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов. Основные пути повышения производительности труда. Система оплаты труда работников в современных условиях.
Модуль III. Основные показатели конечных результатов
деятельности предприятия
Тема 5. Издержки предприятия и себестоимость продукции
Сущность себестоимости продукции и ее экономическое значение. Структура и виды себестоимости. Состав себестоимости. Классификация затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Структура затрат.
Понятие издержек предприятия. Состав, виды и взаимосвязь издержек производства. Условно-постоянные и переменные издержки.
Основные пути снижения издержек.
Тема 6. Ценовая политика предприятия
Понятие и функции цен. Классификация видов цен. Основные факторы, влияющие на уровень цен. Установление цен в зависимости от типа рынка.
Ценовая политика и ее значение для развития предприятия. Принципы и методы ценообразования. Методы установления цены на основе: полных издержек производства; предельных издержек производства. Влияние цены продукции на формирование финансового результата предприятия.
Ценовая стратегия предприятия. Виды ценовых стратегий предприятия.
Тема 7. Формирование финансовых результатов предприятия
Экономическая сущность прибыли. Виды прибыли на предприятии и методика их определения.
Понятие налогов и основные виды налогов (НДС, акциз, налог на прибыль и т.д.). Методика расчета образования и распределения прибыли. Расчет налога на прибыль. Распределение чистой прибыли (очищенной от налогов).
Понятие и экономический смысл рентабельности. Виды рентабельности. Методика расчета показателей рентабельности.
Модуль 4. Основные факторы развития предприятия
Тема 8. Научно-технический прогресс – основа интенсификации производства
Экстенсивные и интенсивные факторы развития производства. Пути расширения производства. Сущность НТП и значение для развития предприятий пищевой промышленности. Управление научно-техническим прогрессом и роль государства при внедрении достижений НТП.
Основные направления развития НТП (электрификация, механизация, автоматизация, компьютеризация, химизация, применение новых видов энергии). Роль и значение диверсификации производства и реструктуризации предприятий.
Показатели НТП и методика их расчета.