Вопрос 2 Современный управленческий учет

В настоящее время наиболее разработанным является метод калькуляции себестоимости по операциям activity based costing (далее — ABC).

Метод ABC подобен методу позаказной калькуляции себестоимости, но отличает­ся от него тем, что: "

1) при распределении накладных расходов по заказам не используется в качестве базы труд ОПР

2) рассматривает накладные расходы как сово­купность статей, имеющих различное значе­ние.

Каждая статья расходов имеет свою базу, по которой происходит распределение издержек на заказы. В этом случае используют коэффи­циенты интенсивности процесса,. которые не зависят объема производства. Задача состоит в распределении по заказам только соответ­ствующих им затрат, чтобы достичь более точ­ного определения себестоимости.

Метод АВС позволяет учитывать динамику накладных расходов и определять причины воз­никновения данного вида затрат, а также порядок их отнесения на готовую продукцию. Метод устанавливает, что в длительном периоде боль­шинство производственных затрат носит пере­менный характер, а это осложняет понимание факторов, вызывающих изменение накладных расходов во времени. Основные причины возникновения затрат" при методе ABC - Производственный процесс, а также наличие спроса на каждый вид деятельности. Затраты отделов, которые

рассматриваются как отдель­ные виды деятельности, а также правила рас­пределения доходов и формирования финансо­вых результатов по отделам. Эта система позволяет принимать управленческие решения на базе детальной информации, представляе­мой о деятельности гостиницы в целом и по каж­дому отделу (центру ответственности). Управ­ленческая отчетность составляется не только по всей гостинице, но и по каждому ее подраз­делению.

Под влиянием особенностей конкретного рын­ка будут формироваться и управленческая информация, и отчетность. Предполагается, что владелец гостиницы понимает, какие измене­ния потребуются для улучшения конкурентоспособ­ности на рынке, а это возможно только в случае получения точной и своевременной информации по всем аспектам гостиничного бизнеса и ее сто­ронам интерпретации. Например, сезонность всегда была основной проблемой владельцев гостиниц в Великобритании. Однако эффекты сезонности в отрасли могут быть в большей или меньшей степени снижены в результате особо­го типа ценообразования.

Применение пакетов услуг по предоставле­нию номеров и питания является формой дисконтирования, равно как и непосредственные скидки за номера. В зависимости от рынка мо­гут быть использованы различные формы дис­контирования.

Вопрос 3. Прогрессивный управленческий учет

Происхождение управленческого учета и его развитие были вызваны расцветом обрабатывающей промышленности. Позаказная и попроцессная калькуляции себестоимости продукции систем «стандарт-кост» и «директ-костинг», ABC, исчисление плановых издержек — все эти методы повсеместно использовались в сфере производства. Однако в последние 30 лет стало заметно, что наиболее передовые отрас­ли экономики стали перемещаться в постин­дустриальную фазу. Это касается отраслей, произ­водящих такие услуги, как розничная торговля, туризм и организация досуга.

В то же время наблюдалось существенное повышение размеров общественного сектора в экономике с местными и центральными пра­вительственными органами вместе с учрежде­ниями по повышению качества жизни. Совсем недавно наблюдалось быстрое развитие сферы финансовых услуг. Как следствие этих тенден­ций в экономике занятость в сфере обрабаты­вающей промышленности снизилась до 50 %, и неслучайно методы управленческого учета по­лучили широкое распространение в сфере услуг, в универмагах, коммерческих банках, гостиницах и т.п.