2. Типы, формы и методы организации производства

В системе организации производства большое значение имеют типы производства, представляющие собой совокупность признаков определяющих организационно-техническую характеристику ПП, осуществляемого на одном или многих рабочих местах в масштабе участка, цеха или целого предприятия.

В основу классификации типов производства положены следующие факторы:

1. Объем выпуска

2. Уровень организации рабочих мест

3. Квалификация работников

Типы производства:

1. Единичное производство – характеризуется широкой номенклатурой изготовляемых изделий, малым объемом их выпуска, выполнением на каждом рабочем месте разнообразных операций

2. Серийное производство – изготовляется относительно ограниченной номенклатуры изделий (партиями), за одним рабочим местом закреплено несколько операций

• Мелкосерийное

• Среднесерийное

• Крупносерийное

3. Массовое производство – характеризуется узкой номенклатурой, большим объемом выпуска изделий, изготовляемых в течении продолжительного времени на узко специализированных рабочих местах

Номенклатура – изготовление булочек, обуви, шапок

Ассортимент – обувь мужская и женская

Таблица №1. Характеристика типов производства

№	Факторы	Тип производства
		Единичное	Серийное	Массовое
1	Номенклатура изготовляемых изделий	Широкая	Ограниченная	Узкая
2	Постоянство номенклатуры	-	+	+
3	Объем выпуска	малый	средний	большой
4	Закрепление операций за рабочими местами	-	+ -	+
5	Квалификация рабочих	высокая	средняя	низкая
6	Себестоимость продукции	высокая	средняя	низкая

Формы организации производства.

1. Концентрация - сосредоточение выполнения определенных производственных операций по изготовлению технологически однородной продукции (работ) на отдельных участках (рабочих местах) и производствах предприятия

Уровень концентрации зависит от:

• Объема выпуска продукции

• Количество однотипного оборудования

• Размера и числа технологически однородных производств

Уровни концентрации:

• Доля рынка, занимаемая предприятием

• Стоимость основных фондов (здания, сооружения, станки, оборудование)

• Численность персонала и другие показатели

2. Специализация – обособление отдельных отраслей и предприятий и сосредоточение на них производства определенной продукции или определенной стадии экономического процесса

Преимущества специализации:

• Повышение производительности труда  снижение себестоимости продукции

• Повышение качества продукции

• Более широкие возможности для механизации и автоматизации производственных процессов

Виды специализации:

• Технологическая специализация – обособление предприятий, цехов и участков в целях выполнения определенных операций или стадий производственного процесса

• Предметная – предполагает сосредоточение производства на предприятии полностью готовых видов продукции

  1. Подетальная – основана на производстве отдельных деталей или частей ГП

Показатели уровня специализации:

• Удельный вес основной продукции в общем объеме производства

• Количество операций выполняемых в расчете на единицу оборудования

• Доля специализированного оборудования в общем его парке

3. Кооперирование – установление длительных производственных связей по совместному изготовлению продукции (услуг) между специализированными отраслями, предприятиями и цехами

Уровни кооперирования:

1. Внутрипроизводственный (цехи, участки, рабочие места)

2. Внутриотраслевой (предприятия одной отрасли)

3. Межотраслевой

4. Региональный

5. Межрегиональный

6. Международный

Показатели уровня кооперирования:

1. Удельный вес покупных полуфабрикатов в общих затратах на производство и реализацию продукции

2. Количество поставщиков сырья

3. Количество потребителей ГП

4. Комбинирование – объединение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению определенного вида изделия в пределах одного участка, цеха или производства.

Формы комбинирования:

• На базе сочетания последовательных стадий изготовления продукции (текстильная промышленность, металлургия)

• На основе комплексного использования сырья (химическая промышленность)

• При выделении на предприятии подразделений по переработке отходов (лесная, пищевая промышленность)

Показатели уровня комбинирования:

• Количество продуктов, получаемых из перерабатываемого исходного сырья

• Удельный вес побочной продукции в общем объеме производства