Деякі показники білкового обміну людини в нормі

Досліджуване біологічне середовище	Речовина	Вміст, одиниця виміру в системі
Кров	Гемоглобін: У чоловіків У жінок
		130-160г/л
		120-140г/л
	Азон амонійний	17,83-35,7ммоль/л
	Сечовина	3,33-8,32ммоль/л
Сироватка	Білок загальний	65-85 г/л
	Білкові фракції (сольове фракціонування)
	Альбуміни	35-50 г/л
	Глобуліни	23-35 г/л
	α 1	1-4 г/л
	α 2	4-12 г/л
	β	5-11 г/л
	γ	5-16 г/л
	Білкові фракції (в % від загального білка, електрофорез)
	Альбуміни	51-61%
	Глобуліни
	α 1	3,0-6,6 %
	α 2	7-13 %
	β	8-14 %
	γ	15-22 %
Сеча	Азот амонійний	14,3-25ммоль/л
	Креатин У чоловіків У жінок
		15,25-45,75ммоль/л
		45,75-76,25 ммоль/л
	Креатинін	53-106,1ммоль/л
	Сечова кислота у чоловіків У жінок
		0,12-0,46 ммоль/л
		0,12-0,38 ммоль/л

Деякі показники ліпідного обміну людини в нормі

Ліпіди	Вміст ліпідів в плазмі крові
	мг/100мл	г/л
Неестерифіковані жирні кислоти	8-20	0,08-0,2
Тригліцериди	50-190	0,5-1,9
Фосфоліпіди	110-275	1,1-2,75
Сфінгомієліни	30-60	0,3-0,6
Холестерин неестерифікований	50-110	0,5-1,1
Холестерин естерифікований	100-210	1,0-2,1

Показники обміну вуглеводів в крові здорових людей

Показники	Вміст, одиниці виміру
Глюкоза	4,31-5,32 ммоль/л
Глікоген	0,21-0,29 г/л
Піровиноградна кислота(піруват)	116,7-162,4 мкмоль/л
Молочна кислота(лактат)	0,63-1,04 ммоль/л