- •Федеральное государственное образовательное учреждение спо
- •Преподаватель ккэп Оглавление
- •2.5 Характеристики и особенности первой, второй и
- •Заключение……………………………………………………………………………...100
- •Пояснительная записка
- •Введение Цели и задачи дисциплины «Управление качеством»
- •Проблемы качества в современной экономике
- •Ключевые принципы системного управления качеством
- •1 Качество как экономическая категория и объект управления
- •1.1 Понятие качества. Уровни качества
- •Понятие качества
- •Пирамида качества
- •Квалиметрия
- •Уровни качества
- •1.2 Значение повышения качества Значение систем качества в современной экономике
- •Конкурсы качества
- •Качество и конкурентоспособность
- •Тотальный контроль качества
- •1.3 Качество как объект управления
- •Выводы по темам раздела 1
- •2 Эволюция подходов к менеджменту качества
- •2.1 Становление и развитие менеджмента качества Методы контроля качества
- •Методы математической статистики
- •Процесс обеспечения качества
- •2.2 Пути реализации концепции управления качеством. Понятие кружков качества Пути реализации концепции управления качеством
- •Понятие кружков качества
- •2.3 Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента
- •2) 2 Этап – 1920-1950 гг.
- •3) 3 Этап – 1950-1980 гг.
- •4) 4Этап – 1980 г.- настоящее время.
- •Развитие принципов сертификации
- •2.4 Основные этапы развития систем качества. Понятие звезды качества
- •2.5 Характеристики и особенности первой, второй и третьей «Звезды качества»
- •Первая «Звезда качества»
- •Вторая «Звезда качества»
- •Третья «Звезда качества»
- •Развитие отечественных систем управления качеством
- •2.6 Характеристики и особенности четвёртой и пятой «Звезды качества» Четвёртая «Звезда качества»
- •Пятая «Звезда качества»
- •Выводы по темам раздела 2
- •3 Методологические основы управления качеством
- •3.1 Аспекты качества продукции Основные этапы управления качеством
- •Функции системы управления качеством
- •Содержание системы управления качеством
- •Направления деятельности в области качества
- •Понятие «Петли качества»
- •Основные условия обеспечения качества
- •3.2 Контроль качества продукции Основные методы контроля качества
- •Статистический приёмочный контроль по альтернативному признаку
- •Оперативные характеристики
- •Результаты выборочного контроля
- •3.3 Числовые характеристики одноступенчатых и двухступенчатых планов Одноступенчатые планы
- •Двухступенчатые планы
- •Особенности многоступенчатых планов и последовательного контроля
- •3.4 Стандарты статистического приёмочного контроля. Значение стандартизации в управлении качеством Основные требования к стандартам по статистическому приёмочному контролю
- •Состав стандартов по приёмочному контролю
- •Основные положения гост 18242-72
- •Значение стандартизации в управлении качеством
- •3.5 Контрольные карты и диаграммы. Их построение История появления контрольных карт
- •Порядок построения контрольной карты
- •Диаграммы Парето
- •3) Определение метода и периода сбора данных.
- •3.6 Методы контроля, базирующиеся на теории выборочного метода наблюдения
- •Выводы по темам раздела 3
- •Виды надёжности
- •Методы исследования и обеспечения надёжности
- •Математические модели обеспечения надёжности
- •4.2 Показатели надёжности и их характеристики Основные характеристики надёжности
- •Показатели надёжности
- •Выборочный контроль
- •Выводы по темам раздела 4
- •5 Сертификация продукции и систем качества
- •5.1 Понятие сертификации продукции. Схемы сертификации. Аккредитация Понятие сертификации продукци.
- •Функции сертификации
- •Законодательная база сертификации в России
- •Вопросы сертификации в Законах рф
- •Схемы сертификации
- •5.2 Преимущества сертификации продукции. Обязательная и добровольная сертификация Преимущества сертификации продукции
- •Системы сертификации
- •Обязательная сертификация
- •Порядок проведения обязательной сертификации
- •6) Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.
- •7) Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией.
- •Добровольная сертификация
- •5.3 Сертификация систем качества Этапы проведения сертификации системы качества
- •Организация работ по аккредитации
- •Международная практика сертификации
- •Выводы по темам раздела 5
- •Основные виды затрат на качество
- •Базовые и дополнительные затраты
- •2) Затраты на предотвращение.
- •Затраты на брак продукции
- •6.2 Информационная база анализа затрат на качество продукции Цели сбора информации
- •Классификация и регистрация информационных данных
- •Контрольный листок дефектов
- •Внутренние и внешние источники информации
- •6.3 Методы анализа затрат на качество продукции. Понятие функционально-стоимостного анализа - фса Понятие и принципы фса
- •Функциональные признаки изделий
- •Основные этапы проведения фса
- •1) Подготовительный этап.
- •2) Информационный этап.
- •3) Аналитический этап.
- •4) Исследовательский этап.
- •Прочие методы анализа затрат на качество продукции
- •1) Методы технического нормирования.
- •2) Индексный метод.
- •3) Метод балльной оценки.
- •6.4 Анализ брака и потерь от брака. Экономическая эффективность продукции Понятие рекламации
- •Расчётные показатели и анализ брака
- •Методы расчёта экономической эффективности новой продукции
- •6.5 Управление затратами на качество в процессе
- •3) Последующий анализ.
- •Основные виды проектного анализа
- •1) Коммерческий анализ.
- •2) Технический анализ.
- •3) Организационный анализ.
- •3) Социальный анализ.
- •4) Экологический анализ.
- •5) Экономический анализ.
- •Выводы по темам раздела 6
- •Заключение
- •Тематика семинарских занятий
- •Семинарское занятие №2
- •Тема: «Теоретические и практические средства современного
- •Менеджмента качества»
- •Темы рефератов к семинарскому занятию №2
- •Семинарское занятие №3
- •Тема: «Достоинства и недостатки основных организационных
- •Систем управления качеством»
- •Темы рефератов к семинарскому занятию №3
- •Семинарское занятие №4 Тема: «Качество и надёжность продукции» Темы рефератов к семинарскому занятию №4
- •Семинарское занятие №5 Тема: «Сертификация продукции и систем качества» Темы рефератов к семинарскому занятию №5.
- •Семинарское занятие №6
- •Тема: «Методы регулирования затрат на обеспечение
- •Качества продукции»
- •Темы рефератов к семинарскому занятию №6.
- •Литература
Выводы по темам раздела 5
Сертификация представляет собой документальное подтверждение соответствия продукции определённым нормативным требованиям.
Вся сертификационная деятельность осуществляется в соответствующей системе, обладающей собственными правилами.
Организация и проведение работ по обязательной сертификации возложены на Госстандарт России.
6 УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА
6.1 Этапы формирования и виды затрат на качество
продукции
Обеспечение качества продукции связано с затратами.
Качество продукции должно гарантировать потребителю удовлетворение его запросов, надёжность продукции и экономию затрат.
Эти свойства формируются в процессе всей производственной деятельности предприятия, на всех её этапах и во всех звеньях. Вместе с ними образуется стоимостная величина продукта, характеризующая эти свойства от планирования разработок продукции до её реализации и послепродажного обслуживания.
Цепочка формирования затрат
Рисунок 20 – Цепочка формирования затрат
Цепочка формирования затрат (Рисунок 20) позволяет конкретизировать принцип гарантии качества и увидеть когда, на каком этапе деятельности, и где, в каком подразделении, он реализуется.
Поскольку за каждый этап и подразделение несёт ответственность руководитель, становится ясно, кто отвечает за качество продукции на каждом этапе.
То, что подразумевают под гарантиями, есть технические, технологические, экологические, эргономические, экономические и иные показатели качества, которые и обеспечивают удовлетворение запросов потребителя.
Эти показатели имеют качественное выражение и включают в себя плановые, фактические и критериальные качества продукции.
В общем случае, в области обеспечения качества, выделяют следующие этапы деятельности:
планирование выпуска изделий;
конструирование изделия;
подготовка производства;
собственно производство;
производственный контроль;
реализация и обслуживание;
проверка качества в эксплуатации.
При этом, гарантией качества на перечисленных этапах являются определённые обязанности и действия каждого подразделения.
Если представить деятельность предприятияпо вертикали, то и в этом случае очевидна актуальность управления затратами.
Они формируются как снизу вверх, так и сверху вниз, различаясь по составу, величине и способу формирования. Рисунок 21 помогает понять, что затраты на качество связаны не только с производством продукции, но и с управлением производством.
Рисунок 21 – Вертикаль деятельности
предприятия
Основные виды затрат на качество
Укрупнённые затраты, связанные с качеством продукции, можно разделить на научно-технические, управленческие и производственные.
Научно-технические и управленческие подготавливают, обеспечивают и контролируют условия производства качественной продукции, т. е. как бы предопределяют наличие и величину производственных затрат.
Если разработка и конструирование новой продукции осуществляются внешними организациями, то затраты, обеспечивающие качество на данном предприятии, будут включать в себя только издержки на внедрение. В отдельных случаях, особенно при производстве новой продукции, контроль за её подготовкой и освоением ведут конструкторские подразделения.
В общем случае, управленческие затраты включают в себя:
Транспортные - организационные (обеспечивающие бесперебойную работу транспорта), технические (включающие стоимость транспортных средств) и затраты на персонал транспортных подразделений.
Снабженческие - закупка запланированного сырья и комплектующих материалов. Их можно разделить на материально- технические и затраты на персонал снабженческих подразделений.
Затраты на подразделения, контролирующие производство.
Затраты, связанные с работой экономических служб (плановый и финансовый отделы и бухгалтерия).
Затраты на деятельность иных служб аппарата управления предприятием (управление кадрами).
Производственные затраты, в свою очередь можно разделить на:
материальные;
технические;
трудовые.
Причём, все они прямо относятся на стоимость продукции.
И если величину управленческих затрат можно определить лишь условно, то размер материальных производственных затрат поддаётся прямому счёту.
Значительно проще, чем управленческие, рассчитать размер технических производственных затрат - через амортизационные отчисления, и трудовых затрат - через заработную плату.