Калорийность
|
216
|
кКал
|
Голова
свиная - пищевая ценность на 100 г
|
Зола
|
1
|
гр
|
Вода
|
80
|
гр
|
Жиры
|
16
|
гр
|
Белки
|
18
|
гр
|
Калорийность
|
216
|
кКал
|
Голова
свиная - витамины
|
Холин
|
70
|
мг
|
Витамин PP
(Ниациновый эквивалент)
|
7,988
|
мг
|
Витамин H
(биотин)
|
3
|
мкг
|
Витамин E (ТЭ)
|
0,5
|
мг
|
Витамин B12
(кобаламины)
|
2
|
мкг
|
Витамин B9
(фолиевая)
|
8
|
мкг
|
Витамин B6
(пиридоксин)
|
0,4
|
мг
|
Витамин B3
(пантотеновая)
|
0,5
|
мг
|
Витамин B2
(рибофлавин)
|
0,2
|
мг
|
Витамин B1
(тиамин)
|
0,05
|
мг
|
Витамин PP
|
5
|
мг
|
Голова
свиная - макроэлементы
|
Сера
|
230
|
мг
|
Хлор
|
60
|
мг
|
Фосфор
|
200
|
мг
|
Калий
|
325
|
мг
|
Натрий
|
65
|
мг
|
Магний
|
20
|
мг
|
Кальций
|
10
|
мг
|
Голова
свиная - микроэлементы
|
Олово
|
75
|
мкг
|
Никель
|
10
|
мкг
|
Кобальт
|
7
|
мкг
|
Молибден
|
12
|
мкг
|
Фтор
|
63
|
мкг
|
Хром
|
10
|
мкг
|
Марганец
|
0,035
|
мг
|
Медь
|
180
|
мкг
|
Йод
|
7
|
мкг
|
Цинк
|
3
|
мг
|
Железо
|
3
|
мг
|
|
