Введение

Химическая технология является связующим звеном между классическими общенаучными химическими дисциплинами и химической промышленностью. Она дает будущим химикам знания о теоретических основах и промышленных технологиях получения важнейших химических продуктов. Эти знания закрепляются в ходе выполнения студентами лабораторных работ, связанных с моделированием процессов получения разнообразных химических продуктов. К сожалению, в настоящее время отсутствуют апробированные лабораторные практикумы по химической технологии для специальности «Химия». Восполнить этот пробел – цель настоящего издания, в котором представлены методики необходимых лабораторных работ, соответствующих курсу химической технологии.

Задача предлагаемого практикума состоит в приобретении студентами навыков лабораторного эксперимента по синтезу разнообразных химических продуктов, а также их анализа. В практикум включены работы с элементами исследовательского характера. Значительная часть лабораторных работ отражает химические производства, базирующиеся на территории Костромы и Костромской области. Наряду с методиками в нем даны краткие теоретические сведения по темам работ, приведены и раскрыты все необходимые формулы, требующиеся для химических расчетов, а также данные контрольные вопросы и список литературы. Выполнение лабораторных работ по химической технологии опирается на знания, полученные студентами при изучении общетеоретических химических дисциплин (неорганической, аналитической, физической и коллоидной химии, а также читаемого курса «Химическая технология»), помогает студентам глубже понять технологические процессы при прохождении производственной практики.

В целом знания, умения и навыки, полученные студентами при изучении теоретического курса и выполнении лабораторных работ по химической технологии будут способствовать адаптации специалистов-химиков при выполнении научно-исследовательских и других работ на предприятиях и в различных организациях.

1. Порядок прохождения лабораторного практикума

Перед началом работы студент:

• проходит инструктаж в объеме действующих в лаборатории инструкций по охране труда и пожарной безопасности с оформлением в журнале инструктажа;

• сдает теоретические основы с целью выяснения уровня подготовки к выполнению лабораторной работы;

• составляет план выполнения работы и предъявляет его преподавателю;

• изучает экспериментальную установку и готовит ее к работе;

• выполняет запланированный объем экспериментов, записывая первичные данные в лабораторный журнал;

• проводит предварительную обработку результатов, согласует с преподавателем окончание экспериментальной работы;

• выключает установку и сдает ее дежурному лаборанту или инженеру.

Рабочий журнал по лабораторному практикуму ведется в отдельной тетради. По каждой лабораторной работе в журнал заносятся: название работы; задание на выполнение работы; план работы; схема установки; первичные экспериментальные данные в виде таблиц без каких-либо пересчетов или преобразований; результаты предварительной обработки данных в объеме, необходимом для определения их полноты и надежности. По окончании работы лабораторный журнал подписывается преподавателем.