27))) Строение и свойства жидкостей. Поверхностное натяжение.

Жи́дкость — одно из агрегатных состояний вещества. Осн. св. жидкости, отличающим её от других агр.состояний, явл. способность неограниченно менять форму под действием касательных механических напряжений, даже сколь угодно малых, практически сохраняя при этом объём.

Жидкое состояние обычно считают промежуточным между твёрдым телом и газом: газ не сохраняет ни объём, ни форму, а твёрдое тело сохраняет и то, и другое. Молекулы жидкости не имеют определённого положения, но в то же время им недоступна полная свобода перемещений. Между ними существует притяжение, достаточно сильное, чтобы удержать их на близком расстоянии.

Физические свойства жидкостей: текучесть, сохр. объёма, вязкость. образ. свободной поверхности и поверхностного натяж.,испарение и конденсации(пер. из газообр. сост. в жидкое),кипение,смачивание,смешиваемость,диффузия,

Силы которые действуют на молекулы внутри жидкости:

1)На молекулу №1 силы межмолекулярного притяж. действуют равномерно со всех сторон и её уравновешивают.

2)Результирующая всех сил молекулы №2 сильнее со стороны молекул житкости, чем со стороны молекул газа ии пара.Поверхностный слой житкости оказывает на эту молекулу молекулярное давление под действием которого она стремится перейти с поверхностного слоя вглубь.

-формула пов. нат.(сигма)(Н/м).

Смачивание-явление межмолек. взаимод. частиц тв. тела и жидкости на их границы,а жидкость наз. смачивающей.

Несмачивание- это явление межмолек. взаимод. при котом силы притяж. между молекулами жидкости и тв. тела меньше, чем между молек. самой жижкости,а жидкость наз. несмачивающей.

1)смач. угол <90 , 2)несмачив. угол>90

(r-радиус капиляра)