Образец оформления работы по качественному функциональному анализу
Дата проведения:
Тема работы: _____________________________________________________
Выполнение работы (результаты оформляются в виде таблицы, которая чертится НА РАЗВОРОТЕ ЛИСТА):
|
Функциональная группа |
Условия проведения реакции |
Наблюдаемый эффект |
|
Указывается открываемая функциональная группа |
Описывается методика проведения опыта |
Изменение цвета, выпадение осадка, изменение рН и т.д. – указывается для каждого вещества, с которым проводился опыт. Обязательно указывается, чем вызван данный эффект. |
|
ПРИМЕР |
||
|
С=С |
Реакция с бромом К 1-2 каплям анализируемого вещества в 1 мл уксусной кислоты добавляли по каплям 1% раствор брома в ледяной уксусной кислоте. Добавление брома продолжали до прекращения его обесцвечивания. Смесь разбавили трехкратным объемом воды.
|
окраска брома исчезает за счет реакции присоединения. Прекращение обесцвечивания свидетельствует о том, что весь децен-1 прореагировал. Образование тяжелых маслянистых капель после разбавления свидетельствует о том, что получился дибромид (продукт присоединения), плотность которого больше 1 (тяжелее воды)
окраска брома не исчезает – ароматический углеводород не вступает в данных условиях в реакцию с бромом.
окраска брома не исчезает – насыщенный углеводород не вступает в данных условиях в реакцию с бромом.
|
|
Вывод |
Схема реакции |
|
Вывод о наличии или отсутствии открываемой группы - делается отдельно для каждого из веществ. Вывод сопровождается кратким комментарием, поясняюшим, на основании чего он сделан, если пояснений в предыдущей колонке недостаточно. |
При положительном результате приводится схема протекающей реакции (для каждого из веществ), с указанием продуктов, обусловливающих визуальный эффект |
|
|
|
3) в молекуле циклогексана отсутствуют кратные связи |
|
1. Реакции непредельных соединений
1.1. Тест на растворимость
Отношение к воде
Углеводороды нерастворимы в воде.
Отношение к концентрированным серной и фосфорной кислотам
Нерастворимы в концентрированной H2SO4: насыщенные углеводороды, бензол.
Растворимы в 96%-ной серной кислоте: ненасыщенные углеводороды (алкены и алкины, полиалкилбензолы). Растворение происходит за счет протекания реакции присоединения серной кислоты к кратной связи:
Ненасыщенные соединения – активные мономеры – иногда под действием кислоты полимеризуются, например:
В 96%-ной серной кислоте растворимы также спирты, альдегиды, кетоны, сложные эфиры, простые эфиры, т.е. соединения, содержащие атом кислорода (растворение происходит за счет протонирования функциональных групп). Отличить алкены, алкины (и простые эфиры) можно с помощью 85%-ной фосфорной кислоты, в которой они не растворимы (в отличие от других кислородных производных).
Выполнение работы
|
Реактивы |
Исследуемые вещества (1 в-во): |
Вещества для холостого опыта (2 в-ва) |
|
вода серная кислота (конц.), фосфорная кислота (конц.) |
децен-1, стирол, циклогексен. |
а) циклогексан, октан, б) бензол, толуол |
В три пробирки помещают примерно по 0,5 мл ненасыщенного соединения, добавляют в одну пробирку примерно 1-2 мл воды, в две других – по 1-2 мл концентрированных серной и фосфорной кислот и интенсивно встряхивают. Положительной реакцией на ненасыщенный углеводород является его нерастворимость в воде и в концентрированной фосфорной кислоте и полная или частичная растворимость (часто с разогревом и потемнением) в концентрированной серной кислоте.
Параллельно проводят тесты на растворимость в воде и в концентрированной серной кислоте с насыщенным соединением (циклогексан или октан) и ароматическим соединением (бензол или толуол).