- •Введение
- •1. Качество как объект управления в конкурентном пространстве
- •1.1. Взаимосвязь качества и конкурентоспособности
- •1.2. Показатели качества
- •Показатели качества продукции
- •2.Показатели надежности:
- •Показатели качества услуги
- •1. Квалификация персонала.
- •Доступность:
- •Методология оценивания качества
- •1.3.1. Оценивание качества продукции
- •1.3.2. Оценивание качества услуги
- •Нейтральные элементы обслуживания.
- •Приносящие удовлетворение элементы обслуживания.
- •Приносящие разочарование элементы обслуживания.
- •1.4. Измерение качества
- •2. Общие положения управления качеством
- •2.1. Основные понятия и определения в области качества
- •2.2. Принципы управления качеством
- •2.3.Процесс и общие функции управления качеством
- •2.4. Социально-психологические особенности организации управления качеством
- •Й уровень — потребность в общественном признании —
- •2.6.Организационно-технологические методы управления качеством
- •Й этап. Построение компонентной, структурной, функциональной моделей исследуемого объекта.
- •Преимущества и недостатки функционально-стоимостного анализа по сравнению с традиционными методами
- •Основные положения фса
- •Из истории фса
- •Организация фса
- •Организация фса на крупных предприятиях сша
- •Организация фса на советских предприятиях.
- •Иллюстрации причин возникновения излишних затрат
- •Советский вариант проведения фса
- •2.7. Статистические методы управления качеством
- •3. Современная концепция управления качеством
- •3.1. Эволюция подходов к управлению качеством
- •Й этап. Концепция тотального (всеобщего) управления качеством — tqc (1950-е гг.) — качество продукции, процессов, деятельности как соответствие рыночным требованиям.
- •Й этап. Управление качеством на основе международных стандартов менеджмента качества исо серии 9000 (1970—1980 гг.) — качество как удовлетворение требований потребителей и сотрудников
- •3.2. Совершенствование системного управления качеством
- •Й этап — устранение причин возникновения дефектов:
- •3.3. Стратегия всеобщего управления качеством (tqm)
- •Ориентация на потребителя.
- •Обязательства руководства.
- •Вовлечение персонала.
- •4)Процессный подход.
- •5)Системный подход к управлению.
- •6)Непрерывное совершенствование.
- •7)Отношения с поставщиками.
- •8) Оптимизация затрат на качество.
- •3.4. Специальные функции системы управления качеством
- •3.5. Управление функциональным качеством
- •4. Нормативно-правовое обеспечение качества
- •4.1. Стандартизация tребований к объектам и системам качества
- •4.2. Сертификация
- •Отмена обязательной сертификации продуктов питания.
- •4.3. Правовое обеспечение качества
- •Оптимизация затрат на управление качеством
- •Затраты на предупреждение дефектов:
- •Затраты на оценку уровня качества:
- •Убытки от брака:
- •2. Нормативные требования по аудиту качества
- •Технология проведения аудита
- •Виды аудита
1.2. Показатели качества
Качество компании определяется качеством результатов ее хозяйственной деятельности, т.е. продукции или услуг (работ).
Продукция — материальный результат хозяйственной деятельности предприятия.
Услуга — процесс предоставления определенных благ потребителю (услуги производственного характера, например ремонт, называют работами). Процесс предоставления услуги осуществляется в виде непрерывного взаимодействия потребителя и поставщика услуги.
Качество может быть оценено с помощью совокупности показателей.
Показатели качества — характеристика свойств объекта, составляющих его качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям его создания и использования.
Разработкой методологии оценки качества занимается наука, называемая квалиметрией.
Для оценки качества продукции и качества услуги используют различные показатели.
Качество продукции может быть измерено и оценено с помощью количественных показателей.
Качество услуги, которое в отличие от качества продукции обычно трудно оценить с помощью количественных показателей (поскольку услуга не имеет вещественной формы), определяют на основе экспертных оценок.
Показатели качества продукции
Показатели технического эффекта (назначения), которые характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и область ее применения:
-показатели функциональной и технической эффективности (коэффициент полезного действия, мощность, скорость, точность прибора);
-конструктивные показатели (габаритные размеры, коэффициент сборности и взаимозаменяемости);
-показатели состава и структуры (количество калорий в продуктах питания, содержание натуральных волокон в ткани).
2.Показатели надежности:
безотказность;
долговечность;
ремонтопригодность;
сохраняемость.
Безотказность, т.е. свойство изделия непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени или некоторой наработки, выражается в:
вероятности безотказной работы;
средней наработке до отказа; интенсивности отказов. Долговечность, т.е. свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонтов, выражается в:
среднем ресурсе; среднем сроке службы.
Ремонтопригодность, т.е. свойство изделия, заключающееся в приспособленности его к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений, а также устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания, выражается в:
• вероятности восстановления работоспособного состояния;
среднем времени восстановления.
Сохраняемость т.е. свойство изделия сохранять исправное, работоспособное или пригодное к употреблению состояние в течение и после хранения и транспортировки, выражается в: среднем сроке сохраняемости; назначенном сроке хранения.
Показатели экономичности, которые характеризуют экономность использования ресурсов (сырья, энергии и пр.) при создании и потреблении изделия:
себестоимость;
трудоемкость;
ресурсо-, энергоемкость;
цена потребления.
Цена потребления — это затраты потребителя на обслуживание, эксплуатацию и ремонт изделия в течение всего периода его использования.
Показатели стандартизации и унификации, которые характеризуют степень использования стандартных, унифицированных или оригинальных составных элементов при изготовлении продукции.
Эргономические показатели, которые характеризуют систему «человек—машина» и учитывают комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека, проявляемых им при взаимодействии с техникой на производстве и в быту:
-гигиенические (освещенность, температура, излучение, шум. вибрация);
-антропометрические (соответствие конструкции изделия размерам и форме тела человека);
-физиологические (соответствие конструкции изделия силовым и скоростным возможностям человека);
-психологические (соответствие изделия возможностям человека воспринимать и перерабатывать информацию, психологическая совместимость).
Экологические показатели, которые определяют уровень негативного влияния объекта на окружающую природную среду при производстве, эксплуатации и утилизации.
Показатели безопасности, которые характеризуют особенности продукции, определяющие безопасность человека и других объектов при ее эксплуатации (электро-, пожаробезопасность и пр.).
Эстетические показатели, которые обусловливают внешний вид изделия:
информационно-художественная выразительность изделия (оригинальность, соответствие моде);
•рациональность формы (соответствие формы назначению, особенностям технологии изготовления и применяемым материалам).
Качество продукта определяет не только совокупность его функциональных характеристик, но и условия послепродажного обслуживания. Увеличение срока гарантийного обслуживания делает изделие более привлекательным для потребителя.