3. «Изучение потребительских предпочтений выбранной группы товаров».

З.1.Выбор метода изучения потребительских предпочтений в товароведной практике, разработка программы исследования, выбор метода анализа и построение анкет.

Для изучения потребительских предпочтений мною был выбран метод

анкетирования.

Анкетирование — это проведене опроса в письменной форме. Для этого используется набор структурно организованных вопросов (анкета). Преимущество данного метода заключается в возможности проведения исследования большой группы людей одновременно и в сравнительной легкости статистической обработки данных.

В области юридической психологии анкетный метод применялся при исследовании зарождения приступного умысла, профессиограмм, профессиональной пригодности, профессиональной деформации следователей и других специалистов правоохранительной системы.

Составление анкеты— это сложный процесс, требующий от исследователя определенного уровня профессионального мастерства, четкого понимания целей предстоящего исследования. По форме вопросы анкеты делятся на: открытые (ответ формируется самим отвечающим в свободной форме) и закрытые (в формулировке вопроса содержится перечень возможных вариантов ответов); прямые (формулируются в личной форме) и косвенные (формулируются в безличной форме).

При составлении анкеты следует придерживаться ряда общих правил и принципов:

1. формулировка вопросов должна быть ясной и точной, их содержание понятным отвечающему, соответствующим его знаниям и образованию;

2. вопросов не должно быть слишком много, поскольку теряется интерес из-за возрастающей усталости;

3. На первом месте в анкете всегда стоит вводная часть. В которой указывается, кто проводит опрос; с какой целью проводится опрос; дается инструкция заполнения анкеты. Вводная часть должна подчеркивать уважительное отношение к опрашиваемым, обязательно указывать на анонимность опроса.

4. Далее в анкете располагается контактные вопросы. Их задача заинтересовать собеседника, ввести в курс изучаемых проблем.

5.Каждой поставленной задачи должен соответствовать блок основных вопросов. В зависимости от цели они подразделяются на следующие типы:

-содержательные (результативные) — функциональные

Мною была создана анкета и распечатана на 50 листовок.

Анкета

Здравствуйте, предлагаем вам поучаствовать в исследовании потребительских предпочтений. Анкетирование проводит студентка ТКС ЮУрГУ Глебова Светлана.

1. Употребляете ли вы мороженое?

а) Да б) Нет

2. Как часто вы покупаете данный продукт?

а) Раз в неделю в) Раз в месяц

б) Раз в две недели г) От случая к случаю

3. На что вы обращаете внимание при покупке данной продукции?

а) На цену в) На упаковку

б) На торговую марку г) Другое _________________

4. Мороженое, какого вида вы предпочитаете?

а) Эскимо б) Рожки

в) Стаканчики г) Любое д) Брикеты

5. Продукции, какой торговой марки вы отдаете предпочтение?

а) Первый вкус б) Nestle

в) Инмарко д) РостФрост г) Другое ______________

6. Оцените по 5-ой шкале вкусовые качества мороженого нижеперечисленных производителей:

а) Первый вкус б) Nestle

в) Инмарко г) РостФрост

7. Вы предпочитаете мороженое с наполнителем?

а) Да б) Нет

Если Да, то с какими?

а) Фруктовые б) Шоколадные

в) Орехи г) Сгущенное молоко д) Другое____________________

8. Обращаете ли вы внимание на срок годности, условия хранения при покупке данного продукта?

а) Да б) Нет

9. Устраивает ли вас стоимость данной продукции?

а) Да б) Нет в) Частично

10. Как вы считаете, ассортимент мороженого полностью удовлетворяет запросам потребителей?

а) Да полностью б) Частично

в) Не удовлетворяет г) Затрудняюсь ответить

11. Укажите ваше положение

а) Работник б) Студент в) Пенсионер

12. Укажите ваш возраст:

а) от16 до 30 б) от 30 до 45 в) от 45 и выше

Спасибо за внимание!