15. Упаковка посуды.

1. Стальная эмалированная. Упаковывают в коробки или пачки из картона и комбинированных материалов на основе картона типов I или II, пакеты из полимерных материалов, пленку ПЭ термоусадочную, ящики из гофрированного картона. Применяют вспомогательные материалы: бумагу оберточную, прокладочную, картон гофрированный, картон плоский склеенный, картон прокладочный, стружку древесную. Посуду, упакованную в потребительскую тару, за исключением упакованной в ящики из гофрированного картона, укладывают в ящики их гофрированного картона., ящики из листовых древесных материалов, деревянные ящики, контейнеры.

2. на консультации спрошу, что должно входить в этот вопрос

16. Упаковка. Функции упаковки. Информация для потребителей.

Упаковка – это средство или комплекс средств, обеспечивающий защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции.

Элементы упаковки: тара, упаковочные, обвязочные средства и иные вспомогательные материалы.

Производственная упаковка получают в результате технологической операции, которая является завершающей стадией изготовления товара и его упаковывания в виде, предназначенном для розничной или оптовой торговли. Ее осуществляю производитель и фасовщик товара.

Торговая упаковка осуществляется продавцом товара. Процесс упаковывания в этом случае осуществляется непосредственно на предприятии розничной торговли.

Функции:

1. Защитная – обеспечение сохранения качества и количества продукции.

2. Идентифицирующая – для сертификации и экспертизы. Упаковка – носитель маркировки – информации от товаре.

3. Информационная – маркировка содержит информацию обязательную, потребительскую и коммерческую.

4. Контрольная – для учета и автоматизированной обработки данных. Прослеживание движения товара и товарных партий на этапах товародвижения.

Информация для потребителя:

• наименование товара

• наименование изготовителя

• массу, нетто, размер, объем, количество

• состав (комплектность)

• товарный знак (при наличии)

• дату изготовления

• срок хранения

• обозначение нормативного документа (для российского производителя)

• информацию о соответствии товара госстандартам (на добровольной основе)

• штрих-код

17. Дефекты стеклянной тары.

Недопустимее дефекты:

• сквозные просечки – дефект в виде трещины, проходящей через всю толщину стенки или дна

• сколы – повреждение поверхности в результате откалывания кусочка стекла при механическом воздействии

• стеклянные нити внутри изделия – нить во внутренней полости стеклянного изделия, соединяющая или нет противоположные стенки (стенку и дно)

• острые швы – шов с незакругленной поверхностью

• инородные включения, имеющие вокруг себя трещины и просечки – твердое непрозрачное включение, отличающееся от стекла физико-химическими свойствами

• открытые и закрытые пузыри – открытый: расположен близко к поверхности изделия, одна из стенок которого нарушена; закрытый: пузырь в стекле, удаленный от поверхности изделия, целостность стенок которого не нарушена

• резко выраженные складки

• морщины – слабовыраженная неровность на поверхности

• двойные швы – шов: выступ больше допустимого размера определенной протяженности

• шлир – стекловидное включение в виде капли

• свиль – стекловидное включение в виде нитей произвольной формы, узлов, жгутов

Допустимые дефекты:

• мошка – пузырь в стекле, размеры которого не превышают 1 мм

• разнотолщинность стенок и дна при условии обеспечения требуемой номинальной вместимости, не портящая внешний вид изделия – неравномерное распределение стекломассы по толщине стенок и дна

• пузырь – дефект стекла в виде полости различного размера

• наборный пузырь – пузырь в стекле, образовавшийся во время наора порции стекломассы в процессе выработки изделия

• непрозрачный пузырь – заполнен непрозрачным содержимым

• огнеупорный камень – инородное включение в стекле в виде частиц огнеупорных изделий

• шихтный камень – инородное включение в стекле от непроверенных компонентов шихты

• черная точка – инородное включение в стекле окалины, нерастворившихся соединений хрома

• складка – грубая, выступающая на поверхности изделия неровность различной формы

• волнистость – неровность поверхности, вызывающая оптическое искажение

• кованость – мелкая волнистость, образующаяся в результате контакта с формующими поверхностями с пониженной температурой

• заусенец – шов, возникающий в результате проникновения стекломассы в места соединения двух частей формового комплекта

• уголок – шов, возникающий в результате проникновения стекломассы в места соединения трех частей формового комплекта

• след отреза – отпечаток на гладкой поверхности в результате соприкосновения стекломассы с ножницами

• прилип стекла – частицы стекла, прилипшие к поверхности

• прилеп стекла – прилипшие кусочки стекла, сколы на участках соприкосновения стеклянных изделий друг с другом при повышенной температуре термической обработки

• стеклянная пыль – мелкие порошкообразные осколки стекла во внутренней полости

• деформация – изменение формы тары в результате нарушения режимов формования и/или термической обработки

• шероховатость стекла – множество мелких неровностей на наружной поверхности

• потертость – поверхностные царапины, возникающие из-за соприкосновения с твердыми материалами или друг с другом

• сдвиг горловины – отклонение наружной поверхности венчика горловины относительно корпуса стеклянного изделия

• непараллельность стеклянной тары – разность между максимальной и минимальной высотой изделия, определяемая расстоянием между самой высокой и самой низкой точками венчика горловины и опорной поверхностью

• неперпендикулярность стеклянной тары – отклонение от показателя перпендикулярности вертикальной оси плоскости дня изделия

• иризация стеклянной тары – оптическое явления – появления радужной игры цветов, вызванное интерференцией лучей света