- •Потребительская тара Лекция 1. Тара и упаковка
- •Упаковка и её функции
- •Понятие упаковочного дела. Классификация тары.
- •Требования к маркировке продовольственных товаров
- •Условные знаки маркировки Пиктограммы, наносимые на тару (или на упаковочный лист)
- •Лекция №2. Упаковочные материалы для потребительской тары из металла
- •Металлические банки для консервов
- •Металлические банки для сыпучих пищевых продуктов
- •Алюминиевые банки с легковскрываемыми крышками
- •Лекция №3. Полимерные упаковочные материалы для потребительской тары
- •Общие сведения о полимерных упаковочных материалах.
- •Свойства полимеров важные в упаковочном секторе.
- •Санитарно-гигиенические свойства полимеров.
- •Характеристика полимерных материалов.
- •Многослойные полимерные и комбинированные упаковочные материалы.
- •6. Потребительская тара из полимерных и комбинированных материалов.
- •7. Пластмассовая и комбинированная тара для продуктов асептического консервирования, вакуум-упаковка, упаковка в мгс.
- •Лекция №4. Упаковочные материалы из бумаги и картона
- •Картон для потребительской тары
- •Потребительская тара из бумаги и картона
- •Лекция №5. Стеклянная тара
- •Сырьё и схемы производства
- •Химическая устойчивость стекла
- •Группы и марки стёкол (гост р 52022-2003).
- •Ассортимент стеклянной тары.
- •Бутылки для пищевых жидкостей гост р 51476-99.
- •Стеклянные банки для консервов гост 5717-91
- •Тара стеклянная для молока и молочных продуктов гост р 52617-2006
- •Тара стеклянная для продуктов детского питания гост р 52327-2005.
- •Тара стеклянная для продуктов рыбной промышленности гост р 52897-2007.
- •Стеклянная тара для пищевой уксусной кислоты и пищевых уксусов гост р 52898-2007
- •Лекция №6. Групповая упаковка. Тара-оборудование. Пакетирование
- •Тара-оборудование.
- •Пакетирование
- •Лекция №7. Утилизация использованных тароупаковочных материалов.
- •Переработка отходов полимерной упаковки.
- •Сбор и повторное использование металлической тары
- •Сбор и повторное использование стеклянной тары
- •Утилизация бумажно-картонной тары.
Тара стеклянная для молока и молочных продуктов гост р 52617-2006
Тара стеклянная для молока и молочных продуктов делится на банки и бутылки.
Молочные бутылки выпускают вида I (рис.), вида II (рис., табл.), вида III (рис.) и вида IV (рис., табл.).
Рис. Бутылка вида I Рис. Бутылка вида II
Т а б л и ц а
Вместимость, см3 |
Тип венчика горловины |
Размеры, мм |
|||||||||||
номинальная |
полная |
H |
D |
D1 |
H1 |
H2 |
H3 |
H4 |
R1 |
R2 |
R3 |
R4 |
|
1000 |
1080±10 |
КП, |
294,0 ± 2,0 |
90,0 ±1,5 |
69 |
169 |
24 |
30 |
5 |
80 |
90 |
120 |
4 |
500 |
550 ± 10 |
КП, |
234,0 ±1,5 |
75,0 ±1,0 |
52 |
124 |
24 |
23 |
5 |
80 |
75 |
120 |
4 |
250 |
275 ±10 |
КП, |
165,0 ±1,5 |
63,0 ±1,0 |
42 |
90 |
24 |
20 |
2 |
40 |
63 |
120 |
4 |
Т а б л и ц а
Вместимость, см3 |
Тип венчика горловины |
Размеры, мм |
|||
номинальная |
полная |
Н |
Н1 |
Н2 |
|
250 |
270 ±15 |
КП, рисунок 10 |
203, 5±1,5 |
186 |
126 |
200 |
215 ±7 |
КП, рисунок 10 |
177,5±1,5 |
160 |
100 |
Рис. Бутылка вида III Рис. Бутылка вида IV
Номинальная вместимость бутылок вида I - 500см3, вида II – 1000, 500, 250 см3, вида III - 500см3 и вида IV- 250 и 200см3.
Венчик горловины у бутылок вида I – КМ (рис.), вида II, III и IV – КП (рис.).
Рисунок. Венчик типа КМ
Рис. Венчик типа КП.
Примечание — Допускается внутренний диаметр венчика (17,5= 1,0) мм на глубине до 3 мм от торца венчика.
Бутылки вида I предназначены для молока, молочных и молокосодержащих продуктов, II и III для стерилизуемого молока и IV для детских молочных продуктов
Маркировка стеклянной тары должна содержать следующую информацию: товарный знак предприятия изготовителя, номинальная вместимость – Л, дату изготовления (год – 2 последние цифры). Для изделий вместимостью до 200см3 допускается не наносить дату изготовления. Примеры расположения маркировки изделий представлены на рисунке
А.1. Маркировка, расположенная на дне
А.2. Маркировка, расположенная на нижней части корпуса
А.2.1.На одной стороне
А.2.2. На двух противоположных сторонах
А.3. Маркировка, расположенная на нижней части корпуса и дне
1 — товарный знак предприятия-изготовителя; 2 — номинальная вместимость, л; 3 — дата изготовления (год — две последние цифры); 4 — номер формы
Рис. Примеры расположения маркировки изделий