Док № 23. Годовое потребление некоторых продуктов питания в расчёте на душу населения в год в некоторых странах в XIX-XX вв.

Россия

288

262

222^б

Австрия

209

107

171

96

89

86

Германия

249

101

США

168

116

94

82

Франция

245

173^Д

116

Япония

148

Россия

4.5

4.5^и

1.8^Г

5.2^Г

Австрия

33

78^Г

39^Г

Великобритания

123

134^и

90^г

87^Г

Германия

87

119^и

92^Г

74^Г

США

59

84^и

48^Г

Франция

23

36^и

74^Г

56^Г

Япония

0.7^и

2.3^Г

3.7^Г

Вино (в литрах)

Россия

2.3

2.7^и

Австрия

23.6

8.5^Г

15.9^Г

Великобритания

1.8

1.5^и

Германия

11.3

6.6^и

2.9^г

4.4^Г

США

1.8

2.4 ^и

—

5.6^Г

Франция

86.3

139^и

159^Г

148^Г

Япония

0.01^г

Россия

З.6

3.1

2.2^г

4.3^г

Австрия

2.0

1.2

Великобритания

4.4

4.6^и

1.1

1.0

Германия

6.4

7.0^и

1.3

1.1

США

5.4

6.6^и

3.8

Франция

5.0

6.1^и

3.8

2.9

Япония

0.05

0.06