4.6. Требования кукурузы к элементам питания

В Нечерноземной зоне урожай сахарной кукурузы зависит от обеспеченности растений питательными элементами. Сахарная кукуруза хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Они ускоряют рост и развитие растений, увеличивают размеры листовой поверхности, повышают продуктивность фотосинтеза, улучшают качество зерна.

Азот. В большинстве почв Нечерноземной зоны особенно ощущается недостаток азота, что приводит к медленному росту, а затем к остановке роста. Недостаток азота по внешнему облику выражается в том, что листья приобретают светло – зеленый цвет, затем желтеют и засыхают. Наибольшее азотное голодание чаще всего может быть в период интенсивного роста вегетативных органов, и особенно при формировании початков (Ефимов И. Т., 1969, Адиньяев Э. Д., 1988).

Растения кукурузы в период вегетации используют разные формы азотных питательных веществ. На первых фазах развития она более энергично поглощает аммиачный азот, а на более поздних – нитратный. Избыточное количество азота в почве ведет к снижению всхожести семян. Позднее внесение азотных удобрений при подкормках способствует удлинению вегетационного периода растений (Шпаар, Д., 1999).

Фосфор. Поглощение фосфора происходит равномерно более длительное время, вплоть до созревания. Особую потребность в фосфоре испытывает растение в самый ранний период жизни – после появления всходов. Второй критический период – цветение и формирование зерен. Фосфорное голодание выражается в задержке роста, снижении урожая семян, покраснении листьев и их отмирании (Климашевский Э. Л., 1964).

Фосфорные удобрения, внесенные к моменту сева кукурузы, способствуют мощному развитию корневой системы, более раннему образованию початков и ускорению созревания. В более поздний период развития при недостатке фосфора наблюдается медленный рост растений, затягивается выход рылец пестиков из оберток початков и образование недоразвитых початков, а также слабое развитие корневой системы и удлинение периода вегетации (Ефимов, И. Т., 1969, Шпаар, Д., 1999).

Калий. Калий способствует образованию углеводов в растении и перемещение их по растению, повышает устойчивость к заболеваниям, ускоряет созревание семян. Калийные удобрения необходимы в период формирования семян. Калий начинает поступать в растение высокими темпами с первых дней появления всходов, и к выметыванию в растение накапливается свыше 90% калия от максимального его содержания. В период цветения содержание калия в растении достигает максимума, после чего поступление калия в растения прекращается. При калийном голодании проростки и молодые растения кукурузы растут медленно, початки остаются плохо выполненными, зерно щуплое. При недостатке калия также слабо развивается корневая система и растения полегают (Климашевский Э. Л., 1964, Штефан В. С., 1981).

Кроме основных элементов корневого питания для нормальной жизнедеятельности растений необходимо поступление в них из почвы достаточного количества микроэлементов - кальция, магния, железа, бора, цинка, марганца, молибдена и хлора. Микроэлементы оказывают большое влияние на передвижение питательных веществ в растении, в том числе из вегетативных в репродуктивные органы, на процессы оплодотворения и ускорение развития растений (Климашевский Э. Л., 1964).

Лучшими удобрениями под кукурузу является совместное внесение органических и минеральных удобрений. На почвах с повышенной кислотностью они должны вноситься на фоне извести.

Дозы удобрений, вносимых под кукурузу, зависят от плодородия почвы и выноса с урожаем. С одной тонной урожая кукурузы выносится N-30 кг, P₂O₅ -13 кг, K₂O-15 кг. На дерново – подзолистых почвах максимальный урожай кукурузы можно получить при внесении органических удобрений (30 – 40 т/га) и фосфорно – калийных удобрений (P-90-120кг/га, K-90-120 кг/га) осенью под зяблевую вспашку. Азотные удобрения (N-120-150 кг/га) вносят весной под первую культивацию (Киреев В. Н., 1989).

По мнению В.С. Штефана (1981), для удовлетворения потребностей кукурузы в питательных веществах на протяжении всего вегетационного периода применяют подкормки растений. Дозы минеральных удобрений при подкормке кукурузы следующие: азота - 30 – 40 кг/га, фосфора-20 – 30 кг/га, калия- 5 – 10 кг/га д. в.