- •Федеральное агентство по образованию Калининградский торгово-экономический колледж
- •Калининград Предисловие
- •Научности содержания и методов учебного процесса;
- •Систематичности и последовательности
- •Доступности обучения
- •Рабочая программа
- •Пояснительная записка
- •Содержание учебной дисциплины Введение
- •Раздел I. Торговая организация (предприятие), отрасль в условиях рынка.
- •Тема 1.1. Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике
- •Тема 1.2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •Тема 1.3. Структура организаций (предприятий)
- •Раздел II: Материально-техническая база торговли
- •Тема 2.1. Основные фонды торговых организаций (предприятий)
- •Тема 2.3. Капитальные вложения и их эффективность
- •Тема 2.4. Аренда, лизинг, нематериальные активы
- •Раздел III. Оплата и нормирование труда в торговых организациях (предприятиях)
- •Тема 3.1. Кадры и производительность труда в торговых организациях
- •Тема 3.2. Формы и система оплаты труда работников торговли
- •Раздел IV: Планирование и основные показатели деятельности торговой организации
- •Тема 4.2. Основные экономические показатели деятельности организации (предприятия) торговли
- •Тема 4.3. Издержки обращения (расходы на продажу) в торговых организациях.
- •Тема 4.4. Ценообразование в торговле
- •Тема 4.5. Доходы, прибыль и рентабельность в торговле
- •Тема 4.6. Финансы организации
- •Раздел V. Внешнеэкономическая деятельность
- •Введение
- •I. Экономика и экономическая теория
- •2. Экономическая система и ее типы.
- •Ресурсы предприятия
- •Вопрос 2: Основы хозяйственной жизни человечества
- •Раздел I. Торговая организация (предприятие),
- •Тема 1.1. Торговое предприятие на внутреннем рынке потребительских товаров.
- •Роль и значение отрасли в системе рыночной экономики.
- •Тема 1.2. Предпринимательство и организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •1.2.1. Предпринимательство – составная часть рыночной экономики. Виды предпринимательства: производственное, коммерческое, финансовое.
- •Сущность и основные черты предпринимательской деятельности.
- •Виды предпринимательства.
- •Производственное предпринимательство.
- •1 .2.2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •Классификация хозяйственных товариществ
- •Классификация хозяйственных обществ
- •Классификация акционерных обществ
- •Классификация унитарных предприятий
- •2.Некоммерческие организации. Ассоциативные формы предпринимательства Некоммерческие организации:
- •Ассоциативные (кооперативные) формы предпринимательства:
- •Тема 1.3. Оперативные процессы в торговой организации
- •Понятие торговых и технологических процессов.
- •Принципы организации оперативных процессов.
- •Формы и этапы продажи товаров
- •Торговые услуги
- •Факторы, влияющие на отношение покупателей к магазину:
- •Раздел II: Материально-техническая база торговой организации (предприятия)
- •Тема 2.1. Основной капитал и его роль
- •2.1.1. Сущность и значение материально-технической базы.
- •Понятие и состав основного капитала
- •2.1.3. Учет и оценка основных фондов.
- •Оценка основного капитала
- •3. Фондовооруженность:
- •4. Фондорентабельность:
- •Тема: 2.2. Оборотный капитал предприятия
- •2.2.1. Сущность, состав и структура оборотных средств торгового предприятия. Классификация оборотного капитала.
- •2. 2. 2. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •Тема 2.3. Капитальные вложения и их эффективность
- •Понятие, сущность капиталовложений и инвестиций.
- •2.3.2. Подготовка инвестиционных решений по капиталовложениям
- •Определение экономической эффективности капитальных вложений.
- •Раздел III. Основные показатели деятельности организации (предприятия)
- •Тема 3.1. Товарные ресурсы на рынке торговых услуг
- •Товарные ресурсы и источники их формирования в регионе
- •3.1.2.. Покупательные фонды, емкость рынка, их значение
- •Вопрос 2:Сопоставление денежных доходов и расходов населения определяют: увеличение (уменьшение) денежной наличности.
- •Тема 3.2. Розничный товарооборот
- •3.2.1. Розничный товарооборот, его понятие, сущность и значение в социально-экономической жизни страны.
- •3.2.2. Показатели, характеризующие товарооборот, их балансовая увязка.
- •3.2.3. Планирование показателей розничного товарооборота. Методы: балансовый, экономико-статистический, метод, основанный на платежеспособном спросе, нормативный метод.
- •3.2.4. Товарные запасы, понятие, виды, классификация, назначение и расчет оптимального товарного запаса.
- •3.2.5. Товарооборачиваемость, факторы, влияющие на размер товарных запасов и товарооборачиваемости.
- •Т ема 3.3. Оптовый товарооборот
- •Уилл Роджерс
- •Роль и функции оптовой торговли
- •Виды и формы оптового товарооборота.
- •Основные показатели и планирование оптового товарооборота.
- •Планирование товарооборота оптовыми предприятиями
- •Тема 3.4. Труд, кадры и оплата труда в торговле
- •Введение
- •1.Состав и структура кадров организаций торговли. Особенности формирования кадровой политики на торговых предприятиях в оэз «Янтарь».
- •Показатели по труду, их взаимосвязь. Производительность и эффективность труда в торговле. Методы измерения производительности труда.
- •Мотивация труда и ее роль в условиях рыночной экономики. Принцип и механизм организации оплаты труда на торговом предприятии.
- •Формы и системы оплаты труда. Тарифная система оплаты труда: сущность, состав, содержание. Еткс (единый тарифно-квалификационный справочник) и его значение. Бестарифная система оплаты труда.
- •Планирование численности на торговом предприятии. Штатное расписание.
- •6. Фонд оплаты труда и его структура. Экономическое обоснование расходов на заработную плату работников торгового предприятия.
- •Тема 3.5. Расходы на продажу (издержки обращения) в торговых организациях.
- •1. Понятие, сущность и структура затрат (издержек обращения)
- •Классификация и показатели издержек обращения
- •3.Планирование издержек обращения торгового предприятия.
- •Примеры решения задач.
- •Классификация затрат.
- •Перечень статей издержек обращения
- •Тема 3.6. Ценообразование в торговле
- •Цена в современной экономике
- •Цена в современной экономике, ее сущность, функции и задачи, ценообразующие факторы.
- •Посредник Потребитель Производитель
- •Ценообразующие факторы
- •Ключевые понятия
- •Определения
- •Система цен: понятие и виды цен. Ценовая политика фирмы. Система цен
- •Виды цен
- •Виды цен
- •Методология ценообразования Ключевые понятия
- •Ценовая политика фирмы и выбор ценовой стратегии Ключевые понятия
- •Дополнительные понятия
- •Определения
- •Особенности формирования цен в современной российской практике.
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Т ема 3.7. Доходы и прибыль в торговле
- •1.Коммерческий расчет и виды доходов предприятия
- •Доходы организации
- •2. Понятие прибыли и принципы ее формирования в торговле
- •Условия роста прибыли и ее функции
- •3. Показатели рентабельности торгового предприятия
- •Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность
- •4. Планирование прибыли торговым предприятием
- •Рассмотрим некоторые примеры
- •Раздел IV: Планирование деятельности организации
- •У. Стентон и ч. Футрела Тема: 5.1. Планирование деятельности организации (предприятия)
- •Планирование как основа рационального функционирования организации, его сущность и составные элементы.
- •2. Принципы и методы планирования.
- •Выбор альтернативного решения.
- •Балансовый метод
- •Метод нормативных технико-экономических расчетов.
- •3. Классификация планов по основным признакам.
- •4 Бизнес-план организации (предприятия)
- •Тема 4.6. Финансы организации
- •Раздел V. Внешнеэкономическая деятельность
- •1.Внешнеэкономическая деятельность организации: понятие, сущность
- •2. Основы вэд на торговых предприятиях.
- •3. Государственное регулирование внешнеторговой деятельности
- •Вопросы для подготовки к экзаменам
- •Практические вопросы
Тема 4.4. Ценообразование в торговле
Студент д о л ж е н:
знать:
виды цен и методы их формирования;
уметь:
уметь рассчитывать цену товара;
Цена в современной экономике, ее сущность, функции и задачи, ценообразующие факторы. Система цен: понятие и виды цен. Ценовая политика фирмы. Особенности цен в торговле. Калькуляционная единица, статьи калькуляции. Торговая наценка и ее влияние на установление розничной цены. Расчет элементов цены розничных цен на товары и услуги.
Практическое занятие.
Расчет розничной цены на товары и услуги.
Тематический контроль:
Тестовые задания
Самостоятельная работа:
Составить схему формирования розничной цены
Тема 4.5. Доходы, прибыль и рентабельность в торговле
Студент д о л ж е н:
знать:
источники образования прибыли (прибыль валовую);
виды рентабельности;
уметь:
рассчитывать основные виды прибыли, рентабельность продажи товаров.
Основные понятия: валовая прибыль, прибыль от продажи товаров, прибыль до налогообложения, прибыль чистая. Сущность и источники образования прибыли валовой. Факторы, влияющие на величину валовой прибыли.
Функции и роль прибыли. Распределение и использование прибыли.
Рентабельность – показатель эффективности работы организации. Виды и показатели рентабельности.
Практические занятия.
Расчет прибыли и рентабельности продажи товаров.
Тематический контроль:
Решение практических ситуаций по вариантам
Тема 4.6. Финансы организации
Студент д о л ж е н:
знать:
состав финансовых ресурсов организации;
Понятие финансов, их значение и сущность. Функции и принципы организации финансов. Финансовые ресурсы организации, их структура. Формирование финансовых ресурсов. Собственные и заемные финансовые источники. Использование финансовых ресурсов организации. Управление финансами организации.
Тематический контроль:
Экономический диктант
Раздел V. Внешнеэкономическая деятельность
Студент д о л ж е н:
Иметь представление:
Об условиях выхода организации на внешний рынок;
знать:
основные формы внешнеэкономических связей.
ВЭД: понятие, сущность, значение и государственное регулирование. Основы ВЭД на торговых предприятиях.
Введение
Экономика есть искусство удовлетворять безграничные потребности при помощи ограниченных ресурсов
Лоренс Питер
I. Экономика и экономическая теория
Термин «экономика» имеет двойной смысл:
Если экономику рассматривать как сферу человеческой деятельности, то она представляет совокупность хозяйственных отраслей, обеспечивающих общество необходимыми и нематериальными благами. В силу существования разделения труда экономика распадается на отдельные отрасли или комплексы отраслей.
Термин «экономика» произошел от греческого слова oikonomike (oikos – дом, домашнее хозяйство; nomos – закон), что означало искусство управления домашним или государственным хозяйством.
Сохраняя первоначальный смысл, термин сегодня используется более широко:
сфера общественной жизни, обеспечивающая людей необходимыми благами;
национальное хозяйство страны, региона или всего мира;
наука, изучающая экономические отношения и хозяйственные связи.
Зачатки экономической науки возникли еще в античном обществе. Термин «экономия» впервые предложил Ксенофонт, встречается он и у Аристотеля. В 1615 году француз Антуан де Монкретьен опубликовал «Трактат о политической экономии», где рассматривал политическую экономию как науку о правилах хозяйственной деятельности в рамках национального государства. Во второй половине XIX века термин «политическая экономия» вытесняется термином «экономикс». Американский экономист Пол Самуэльсон предложил отделить экономику как науку от экономики как хозяйство. Теоретическую экономику он назвал экономиксом, а практическую – экономикой. Термин «экономикс» он позаимствовал у своего предшественника Альфреда Маршалла.
Какова роль экономической теории в системе экономических наук?
Экономическая теория – общеэкономическая наука и учебная дисциплина. Она является основой всех экономических наук, которые подразделяются на конкретные (экономика промышленности, экономика предприятия, транспорта и др.), функциональные (финансы, кредит и др.), информационно-аналитические (статистика, эконометрия и др.) и исторические (история народного хозяйства, история экономической мысли и др.).
В процессе познания экономическая теория использует значения, выработанные смежными и естественными науками.
Экономическая теория изучает, каким образом люди делают выбор в распределении редких, имеющих альтернативное использование ресурсов, чтобы производить, обменивать и потреблять экономические блага для удовлетворения своих неограниченных потребностей.
Предметом исследования в данном случае являются экономические отношения, связи и взаимозависимости, возникающие в процессе развития экономики.
Экономика как научная дисциплина – это экономическая теория. За время своего становления она сменила три названия: экономия, политическая экономия, экономикс. Смена названий не случайна. Это эволюция в развитии предмета исследования экономической теории.
Экономическая наука зародилась намного позже, чем сама наука. В течение многих тысячелетий люди хозяйствовали, опираясь на передаваемый из поколения в поколение опыт. Знания и представления не были обобщены и синтезированы в единую научную систему.
Экономическая наука прошла долгий путь от экономической мысли к экономическим учениям и далее – к экономической теории. научной экономики были философия и социология. На современном этапе экономика неразрывно связана с достоверной информацией, которую предоставляет бухгалтерский учет, сегодня бухгалтер, не просто, бухгалтер – он экономист. Он изучает все экономические процессы, происходящие на предприятии, их последствия с использованием данных бухгалтерского учета.
Таким образом, предметом изучения в экономике является поведение людей в условиях ограниченности ресурсов.
Экономика считается наукой общественной. Это значит, что, наряду с аналогичными науками, она исследует связи и отношения между людьми и поведение человека в обществе.
Современный человек имеет разнообразные потребности. Он прежде всего нуждается в реализации себя как творческой личности, в создании семьи, в гарантиях своей жизненной безопасности. Ему, кроме того, нужны уважение, дружба, любовь, общение с другими людьми и т.п. Однако осуществление всего этого невозможно без удовлетворения основных физиологических потребностей человека – потребностей в воде, пище, одежде и жилье. Обеспечением этих потребностей, т. е. созданием материальных условий для жизни людей, и занимается экономика.
Любая экономика базируется на двух аксиомах:
потребности общества, его индивидов и институтов безграничны и неутомимы;
экономические ресурсы для их удовлетворения редки и ограничены.
Главная функция экономики состоит в том, чтобы постоянно создавать такие блага, которые необходимы для жизнедеятельности людей.
Экономика – это наука о том, как общество использует определенные, ограниченные ресурсы для производства полезных продуктов (услуг) и распределяет их среди различных групп людей.
Центр экономической деятельности в условиях рынка перемещается к основному звену всей экономики – предприятию (организации). На предприятии решаются вопросы объема и ассортимента выпускаемой продукции, выбора поставщиков и покупателей, формирования цен, экономного расходования ресурсов, применения кадров, высокопроизводительной техники и технологии.
Экономика предприятия – это наука о том, как данная задача решается в рамках отдельно взятого предприятия.
Экономика предприятия – это совокупность факторов производства, непроизводственных факторов, фондов обращения, готовой продукции, денежных средств, находящихся на счетах предприятия, доходов и прибыли, полученных в результате реализации продукции и оказания услуг.
Предметом изучения курса «Экономика организации (предприятия)» является сущность самого предприятия как коммерческой организации – основные фонды, оборотные средства, рабочая сила, инвестиции, их взаимосвязи, взаимодействие и пути улучшения их использования.
Центр экономической деятельности в условиях рынка перемещается к основному звену всей экономики – предприятию (организации). На предприятии решаются вопросы объема и ассортимента выпускаемой продукции, выбора поставщиков и покупателей, формирования цен, экономного расходования ресурсов, применения кадров, высокопроизводительной техники и