- •Федеральное агентство по образованию Калининградский торгово-экономический колледж
- •Калининград Предисловие
- •Научности содержания и методов учебного процесса;
- •Систематичности и последовательности
- •Доступности обучения
- •Рабочая программа
- •Пояснительная записка
- •Содержание учебной дисциплины Введение
- •Раздел I. Торговая организация (предприятие), отрасль в условиях рынка.
- •Тема 1.1. Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике
- •Тема 1.2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •Тема 1.3. Структура организаций (предприятий)
- •Раздел II: Материально-техническая база торговли
- •Тема 2.1. Основные фонды торговых организаций (предприятий)
- •Тема 2.3. Капитальные вложения и их эффективность
- •Тема 2.4. Аренда, лизинг, нематериальные активы
- •Раздел III. Оплата и нормирование труда в торговых организациях (предприятиях)
- •Тема 3.1. Кадры и производительность труда в торговых организациях
- •Тема 3.2. Формы и система оплаты труда работников торговли
- •Раздел IV: Планирование и основные показатели деятельности торговой организации
- •Тема 4.2. Основные экономические показатели деятельности организации (предприятия) торговли
- •Тема 4.3. Издержки обращения (расходы на продажу) в торговых организациях.
- •Тема 4.4. Ценообразование в торговле
- •Тема 4.5. Доходы, прибыль и рентабельность в торговле
- •Тема 4.6. Финансы организации
- •Раздел V. Внешнеэкономическая деятельность
- •Введение
- •I. Экономика и экономическая теория
- •2. Экономическая система и ее типы.
- •Ресурсы предприятия
- •Вопрос 2: Основы хозяйственной жизни человечества
- •Раздел I. Торговая организация (предприятие),
- •Тема 1.1. Торговое предприятие на внутреннем рынке потребительских товаров.
- •Роль и значение отрасли в системе рыночной экономики.
- •Тема 1.2. Предпринимательство и организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •1.2.1. Предпринимательство – составная часть рыночной экономики. Виды предпринимательства: производственное, коммерческое, финансовое.
- •Сущность и основные черты предпринимательской деятельности.
- •Виды предпринимательства.
- •Производственное предпринимательство.
- •1 .2.2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •Классификация хозяйственных товариществ
- •Классификация хозяйственных обществ
- •Классификация акционерных обществ
- •Классификация унитарных предприятий
- •2.Некоммерческие организации. Ассоциативные формы предпринимательства Некоммерческие организации:
- •Ассоциативные (кооперативные) формы предпринимательства:
- •Тема 1.3. Оперативные процессы в торговой организации
- •Понятие торговых и технологических процессов.
- •Принципы организации оперативных процессов.
- •Формы и этапы продажи товаров
- •Торговые услуги
- •Факторы, влияющие на отношение покупателей к магазину:
- •Раздел II: Материально-техническая база торговой организации (предприятия)
- •Тема 2.1. Основной капитал и его роль
- •2.1.1. Сущность и значение материально-технической базы.
- •Понятие и состав основного капитала
- •2.1.3. Учет и оценка основных фондов.
- •Оценка основного капитала
- •3. Фондовооруженность:
- •4. Фондорентабельность:
- •Тема: 2.2. Оборотный капитал предприятия
- •2.2.1. Сущность, состав и структура оборотных средств торгового предприятия. Классификация оборотного капитала.
- •2. 2. 2. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •Тема 2.3. Капитальные вложения и их эффективность
- •Понятие, сущность капиталовложений и инвестиций.
- •2.3.2. Подготовка инвестиционных решений по капиталовложениям
- •Определение экономической эффективности капитальных вложений.
- •Раздел III. Основные показатели деятельности организации (предприятия)
- •Тема 3.1. Товарные ресурсы на рынке торговых услуг
- •Товарные ресурсы и источники их формирования в регионе
- •3.1.2.. Покупательные фонды, емкость рынка, их значение
- •Вопрос 2:Сопоставление денежных доходов и расходов населения определяют: увеличение (уменьшение) денежной наличности.
- •Тема 3.2. Розничный товарооборот
- •3.2.1. Розничный товарооборот, его понятие, сущность и значение в социально-экономической жизни страны.
- •3.2.2. Показатели, характеризующие товарооборот, их балансовая увязка.
- •3.2.3. Планирование показателей розничного товарооборота. Методы: балансовый, экономико-статистический, метод, основанный на платежеспособном спросе, нормативный метод.
- •3.2.4. Товарные запасы, понятие, виды, классификация, назначение и расчет оптимального товарного запаса.
- •3.2.5. Товарооборачиваемость, факторы, влияющие на размер товарных запасов и товарооборачиваемости.
- •Т ема 3.3. Оптовый товарооборот
- •Уилл Роджерс
- •Роль и функции оптовой торговли
- •Виды и формы оптового товарооборота.
- •Основные показатели и планирование оптового товарооборота.
- •Планирование товарооборота оптовыми предприятиями
- •Тема 3.4. Труд, кадры и оплата труда в торговле
- •Введение
- •1.Состав и структура кадров организаций торговли. Особенности формирования кадровой политики на торговых предприятиях в оэз «Янтарь».
- •Показатели по труду, их взаимосвязь. Производительность и эффективность труда в торговле. Методы измерения производительности труда.
- •Мотивация труда и ее роль в условиях рыночной экономики. Принцип и механизм организации оплаты труда на торговом предприятии.
- •Формы и системы оплаты труда. Тарифная система оплаты труда: сущность, состав, содержание. Еткс (единый тарифно-квалификационный справочник) и его значение. Бестарифная система оплаты труда.
- •Планирование численности на торговом предприятии. Штатное расписание.
- •6. Фонд оплаты труда и его структура. Экономическое обоснование расходов на заработную плату работников торгового предприятия.
- •Тема 3.5. Расходы на продажу (издержки обращения) в торговых организациях.
- •1. Понятие, сущность и структура затрат (издержек обращения)
- •Классификация и показатели издержек обращения
- •3.Планирование издержек обращения торгового предприятия.
- •Примеры решения задач.
- •Классификация затрат.
- •Перечень статей издержек обращения
- •Тема 3.6. Ценообразование в торговле
- •Цена в современной экономике
- •Цена в современной экономике, ее сущность, функции и задачи, ценообразующие факторы.
- •Посредник Потребитель Производитель
- •Ценообразующие факторы
- •Ключевые понятия
- •Определения
- •Система цен: понятие и виды цен. Ценовая политика фирмы. Система цен
- •Виды цен
- •Виды цен
- •Методология ценообразования Ключевые понятия
- •Ценовая политика фирмы и выбор ценовой стратегии Ключевые понятия
- •Дополнительные понятия
- •Определения
- •Особенности формирования цен в современной российской практике.
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Т ема 3.7. Доходы и прибыль в торговле
- •1.Коммерческий расчет и виды доходов предприятия
- •Доходы организации
- •2. Понятие прибыли и принципы ее формирования в торговле
- •Условия роста прибыли и ее функции
- •3. Показатели рентабельности торгового предприятия
- •Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность
- •4. Планирование прибыли торговым предприятием
- •Рассмотрим некоторые примеры
- •Раздел IV: Планирование деятельности организации
- •У. Стентон и ч. Футрела Тема: 5.1. Планирование деятельности организации (предприятия)
- •Планирование как основа рационального функционирования организации, его сущность и составные элементы.
- •2. Принципы и методы планирования.
- •Выбор альтернативного решения.
- •Балансовый метод
- •Метод нормативных технико-экономических расчетов.
- •3. Классификация планов по основным признакам.
- •4 Бизнес-план организации (предприятия)
- •Тема 4.6. Финансы организации
- •Раздел V. Внешнеэкономическая деятельность
- •1.Внешнеэкономическая деятельность организации: понятие, сущность
- •2. Основы вэд на торговых предприятиях.
- •3. Государственное регулирование внешнеторговой деятельности
- •Вопросы для подготовки к экзаменам
- •Практические вопросы
2.1.1. Сущность и значение материально-технической базы.
В условиях рыночной экономики большое внимание уделяется задачам механизации и автоматизации производственных процессов, внедрению достижений научно-технического прогресса во все отрасли народного хозяйства.
Весьма актуальны эти задачи и для торговли.
Успешное функционирование торговых предприятий невозможно без наличия и укрепления МТБ.
Научно-технический прогресс в торговле направлен на создание новых, более совершенных торговых предприятий, оснащенных прогрессивным оборудованием.
Техническое перевооружение предприятий сопровождается внедрением передовой технологии и более совершенной организацией торгового процесса. В результате удается достичь повышения производительности труда, повышения объема товарооборота и срока эксплуатации оборудования, понижения непроизводительных расходов, экономии материалов, электроэнергии.
Появляются возможности для более широкого проведения мероприятий , влияющих на условия труда: улучшение санитарно-гигиенического состояния рабочих мест, совершенствование техники безопасности и т. п.
Повышение технической вооруженности труда, широкого внедрения комплексной механизации и автоматизации способствует сокращению числа работников, занятых ручным трудом, особенно на вспомогательных и подсобных работах. В современных условиях дальнейшее развитие торговли не может успешно осуществляться без использования достижений научно-технического прогресса.
МТБ – это совокупность вещественных элементов производительных сил технологических процессов и форм организации производства.
МТБ торговли представляет собой совокупность средств труда, технологических процессов и форм организации торговли, обеспечивающих функционирование отрасли и выполнение ею своей социально-экономической роли в обществе.
Фундамент материально-технической базы составляют основные фонды.
Понятие «МТБ» значительно шире понятия «Основные фонды».
Во-первых, около половины средств труда, используемых в торговле, составляют арендованные фонды.
Во вторых, отдельные помещения эксплуатируются торговым предприятием на безвозмездной основе и они не отражаются в составе основных фондов.
Кроме того, в основные фонды не входят хозяйственный инвентарь и другие предметы, которые применяются в торгово-технологическом процессе в качестве средств труда, но учитываются в составе оборотных средств.
Понятие и состав основного капитала
Основной капитал – это денежная оценка основных средств как материальных ценностей, имеющих длительный период функционирования.
Основные средства используются в производстве продукции при выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации.
Экономическая сущность основных фондов состоит в том, что они как материально-вещественные ценности используются в торгово-технологическом процессе и постепенно переносят свою стоимость на цену товара через издержки обращения.
Основной капитал (основные средства) - это денежные средства, авансированные на приобретение основных фондов.
Основные средства играют существенную роль в повышении эффективности производства на предприятии: определяют технический уровень производства и труда, а следовательно, являются важнейшим фактором объема производства и реализации продукции.
Социально-экономическое значение основных фондов определяет круг задач их статистического изучения, важнейшими из которых являются:
установление наличия и изучение состава основных фондов;
исследование состояния, движения и использования основных производственных фондов;
изучение вооруженности труда основными производственными фондами.
Основные средства классифицируются по следующим признакам:
По принадлежности основные средства подразделяются на собственные и арендованные.
По характеру участия в производственном процессе различают:
Производственные (здания, станки, сооружения). Многократно участвуют в производственном процессе. Пополняются за счет капвложений.
В составе производственных выделяют их активную часть - машины, оборудование, транспортные средства.
Непроизводственные (жилые дома, клубы, детские сады, бани, сауны, солярии, которые находятся на балансе предприятия). Объекты культурно-бытового значения, которые не участвуют в процессе производства и не переносят свою стоимость на продукт производства. Они воспроизводятся за счет чистой прибыли.
Сроком полезного использования является период, в течении которого использование объекта основных средств приносит доход организации.
Основные средства классифицируются следующим образом: здания, сооружения, машины и оборудование, вычислительная техника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инструмент.
В составе основных средств учитываются капитальные вложения.
Очень важно правильно отнести предметы к основным средствам, правильность классификации и разделение их по принадлежности приведут к правильным расчетам арендной платы и начислению амортизации.
Основные средства совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий:
износ;
амортизация;
накопление средств для полного восстановления;
их замена , путем осуществления капитальных вложений.
Основные фонды имеют моральный и физический износ, т.е. под влиянием физических сил постепенно утрачивают свои свойства, приходят в негодность и не могут выполнять свои функции.
Высокая стоимость оборудования и длительность отвлечения денежных средств в больших размерах вынуждают предприятия лучше использовать основные фонды в процессе эксплуатации.
Возмещение основных фондов происходит путем включения их в стоимости в затраты называется амортизацией.
Амортизационные отчисления производятся в течение амортизационного срока службы основных фондов.Эти отчисления представляют собой источник финансирования, обновления основных фондов, величина котоых зависит от двух факторов:
стоимости основных фондов;
норм амортизационных отчислений
∑А год.= Ф * НА% / 100
∑А год. – сумма амортизации годовая;
Ф – среднегодовая стоимость основных фондов;
НА% - годовая норма амортизации в процентах
Наличие как основных фондов в целом, так и отдельных их видов может характеризоваться моментными и средними показателями. В статистической отчетности приводятся данные о наличии основных фондов по состоянию на начало и конец отчетного года и о средней годовой стоимости основных фондов. Наличие основных фондов на конец каждого месяца устанавливается по данным бухгалтерского баланса, а средняя годовая стоимость определяется как средняя хронологическая из месячных данных об их наличии.
Так как стоимость основных средств на начало и на конец года могут значительно различаться между собой, в экономических расчетах используется показатель среднегодовой стоимости. Определить среднегодовую стоимость основных средств можно различными способами.
Способы исчисления среднегодовой стоимости ОФ:
1) При упрощенном способе среднегодовую стоимость определяют как полусуммы остатков на начало и конец периода:
2) Но ввод - вывод основных фондов в течение года идет неравномерно, поэтому предложенный выше способ дает приблизительный результат. Для более точного определения среднегодовой стоимости основных средств применяется формула, которая учитывает месяц ввода – вывода:
где Фн – стоимость основных фондов на начало года;
Фв – стоимость основных фондов, введенных в течение года;
Фл – стоимость основных фондов, выбывших в течение года;
Тв – количество полных месяцев функционирования введенных основных фондов до конца года;
Тл – количество полных месяцев неиспользования основных фондов до конца года.
3) Однако, самый точный способ определения среднегодовой стоимости основных средств – это расчет по формуле средней хронологической: