11. Обеспечение сохранности сыпучих грузов. Разравнивание, уплотнение поверхности груза

Сыпучесть - способность насыпных и навалоч. грузов перемещаться под дей-ем сил тяжести или внеш. динамич. воздей-ия. Сыпучесть груза хар-тся величиной угла естеств. откоса и сопротивл-ем сдвигу. Угол естеств. откоса – двугран. угол м/у плоскостью груза и горизонт. плоскостью основания штабеля. Величина угла естеств. откоса зависит от рода груза, его гранулометр. состава и влажности. При воздей-ии на груз динамич. нагрузок, особенно вибрации, угол естеств. откоса может снижаться до нуля. Сопрот-ие сдвигу объясн-ся наличием сил трения частиц материала м/у собой и сил их сцепления. Для идеально сыпучих материалов, когда отсутств. сцепление частиц груза м/у собой, угол внутр. трения равен углу естеств. откоса. Значит. силами сцепления частиц вещ-ва облад. влажные и плохо сыпучие грузы - вязкие матер. С ростом влажности груза возраст. и силы сцепления. У нек-рых грузов при увел-нии влажности до критич. знач-ия вначале происх. увел-ние, а затем резкое уменьш-е сил сцепления частиц продукта. Уплотнение происх. под дей-ем на груз статич. или динамич. нагрузок, за счет заполнения пустых простр-тсв и более компакт. распол-ния отдель. частиц груза относ-но др. др. Степень уплотнения в значит. степени зависит от гранулометр. состава, пористости и скважистости груза. Она явл-ся важным фактором повышения статической нагрузки вагона.

12. Правила перев. Фруктов и овощей. Темпер. Режимы

Учитывая особую важность снабжения страны продуктами питания, сложность выращ-ния и произ-ва с/х пр-ции, в кач-ве критерия для технико-экон. расчетов оптималь. схемы трансп-ки скоропорт. грузов часто исп-ют пок-ль минимума потерь грузов, т.е. сохранность кач-ва. Грузоотпр-ль должен предъявлять к перев. скоропорт. грузов соотв-щей темпер. и сверять с отметкой в Листе контроль. проверок темпер. грузов в кузове авторефриж. и ТТН фактические значения темпер. В табл. предст. ограничения знач-я темпер. и максим. допустимое превышение огран-ния темпер. в зав-сти от вида груза и усл-ия перевозки грузов в зав-сти от темпер. в кузове.

Наим. груза	Темпер. при погр.,0С	Темпер. при трансп-ке, 0С
Абрикосы	+3	+11…+18
Ананасы	+10…+13	+11…+1
Яблоки	+6…+8	+2…+1
Баклажаны	+7…+10	+10…+8
Дыни	+8…+10	+10…+8
Огурцы	+10	+10…+5
Кабачки	+6	+6…+1
Капуста кочанная	+8	+8…+1
… брюссельская	+8	+12…+1
… цветная	+8	+8…+1
Помидоры бурые и розовые	+15	+15…+8
… красные	+8	+8…+4
Морковь ранняя	+8	+8…+1
Фасоль овощная	+10	+8…+2

В междугор. сообщ-ии грузы дост-ются в сроки, исчислен. по фактич. расст-ю и среднесут. пробегу 600км, начиная с момента окончания погр. и оформл-я док-тов. Срок начала дв-ния проставляется в товарно-трансп. док-тах. Загрузка автом. в обрат. или попут. напр-нии возможна лишь грузами, не загрязняющими кузов и не имеющими устойч. запаха или частей из стекла. Продов-ные и промышл. товары могут перевозиться лишь при очистке и промывке кузова.