- •Курс лекций по дисциплине «Управление качеством»
- •Содержание
- •"Управление качеством"
- •2. Понятие качества товара с точки зрения потребителя и производителя. Разница между ними
- •3. Проблемы качества продукции
- •Тема 2 Сущность качества и управление им
- •2. Петля качества
- •3. Стадии формирования качества продукции
- •Тема 2.2 Классификация товаров
- •2. Как оценивают качество товара?
- •Как потребляют товар?
- •Рациональное и эмоциональное в принятии решения о покупке
- •Понятие о классификации товаров и ее категории
- •Цели и назначение классификации
- •Признаки и общие правила классификации
- •Виды классификации товаров
- •Как оценивают качество товара?
- •Цели и назначение классификации.
- •Виды классификации товаров
- •Тема 2. 3 Упаковка товара и классификация
- •2 Функции упаковки
- •3 Виды упаковки. Классификация
- •Классификация потребительской упаковки
- •4 Требования к упаковке
- •Категории рыночного сервиса
- •1.Методы оценки уровня качества
- •1 Дифференциальные:
- •2 Комплексные.
- •2. Показатели качества продукции
- •Методы оценки качества
- •Тема 3. Качество и конкурентоспособность
- •2. Роль качества в обеспечение конкурентоспособности продукции.
- •1. Понятие конкурентоспособности продукции и её значение в рыночной экономике
- •2.Роль качества в обеспечение конкурентоспособности
- •Тема 4. Основные методы управления качеством
- •Тема 4.1.Методологические основы управления качеством
- •Организационные методы управления качеством.
- •Социально-психологические методы управления качеством.
- •2 Факторы и условия, влияющие на качество продукции
- •Условия, влияющие на функционирование элементов системы управления качеством
- •3. Управление качеством
- •Политика в области качества.
- •Планирование качества.
- •Организация работ по качеству.
- •Обучение и мотивация персонала.
- •Контроль качества.
- •Тема 4.4 Контроль качества
- •Понятие контроля
- •Методы контроля
- •Тема 4.5 Сущность системы менеджмента качества
- •Задачи и принципы менеджмента.
- •Всеобщее управление качеством
- •3. Модель всеобщего управления качеством
- •Тема 5 Нормативно-правовая база организации и функционирования систем управления качеством.
- •Тема 5.1 Создание системы менеджмента качества
- •Создание системы качества.
- •Принятие решений о создании системы качества.
- •Разработка плана-графика создания системы качества.
- •Разработка систем качества.
- •Определение состава структурных подразделений
- •Тема 5.2 Обеспечение функционирования систем качества
- •Разработка и внедрение смк
- •Тема 6. Государственные и международные стандарты и системы качества
- •Понятие стандартизации.
- •Основополагающие стандарты.
- •Тема 7.Семейство стандартов исо 9000
- •1. Причины популярности стандартов исо 9000
- •2. Сущность исо 9000
- •3. Базовые принципы исо 9000
- •Тема8.Современные проблемы управления качеством и роль маркетинговой деятельности в системе управления качеством
- •Тема 8.1.Эффективность систем управления качеством. Затраты на качество
- •Российский опыт управления качеством.
- •По каким критериям оценивается качество работы организации в рамках Российского конкурса качества?
- •Затраты на качество.
- •1) Управление качеством
- •Реинжениринг бизнесс-процессов.
- •8.2 Роль маркетинговой деятельности в системе управления качеством
- •Роль маркетинга в системе менеджмента качества
2.Роль качества в обеспечение конкурентоспособности
Меняющееся соотношение между предложениями и запросами рынков приводит к изменению роли качества в обеспечении конкурентоспособности.
Среди таких процессов основные следующие:
1) Увеличивается предприятие потребителя
2) Ухудшается экологическая обстановка (фирмы начинают демонстрировать озабоченность, как индивидуальным, так и комплексным благосостоянием общества, а не просто удовлетворение краткосрочных потребностей). Обостряющиеся проблемы защиты ОС и экологии природных ресурсов привели к появлению, так называемого энвиронменталистического движения, родственного движения зелёных.
3) Усиливается влияние на качество внешних для фирмы факторов (Рисунок 1).
4) Качество продукта становится критическим показателем конкурентоспособности.
5) Ускоряется снижение рыночной стоимости товара в процессе его жизни на рынке (Рисунок 2).
6) Возрастающая конкуренция заставляет производителей приспосабливать услуги и продукты к требованиям всё более узких групп потребителей.
7) Обостряются экономические проблемы (кризисные явления в мировой экономике, сокращение мировых запасов полезных ископаемых и непрерывное возрастание себестоимости их добычи, увеличивающиеся затраты на защиту ОС и здравоохранение создают серьёзные экономические проблемы для современных организаций).
8) Усиливается международное распределение лидерства компании в области качества.
Вывод по теме:
В современных условиях возникает необходимость в смене ориентации и критериев оценки разрабатываемой и выпускаемой продукции. Одним из таких критериев может служить конкурентоспособность продукции.
Различают два понятия: «конкурентоспособность предприятия» и «конкурентоспособность товара».
Меняющееся соотношение между предложениями и запросами рынков приводит к изменению роли качества в обеспечении конкурентоспособности.
Среди таких процессов основные следующие:
1) Увеличивается предприятие потребителя
2) Ухудшается экологическая обстановка
3) Усиливается влияние на качество внешних для фирмы факторов.
4) Качество продукта становится критическим показателем конкурентоспособности.
5) Ускоряется снижение рыночной стоимости товара в процессе его жизни на рынке.
6) Возрастающая конкуренция заставляет производителей приспосабливать услуги и продукты к требованиям всё более узких групп потребителей.
7) Обостряются экономические проблемы.
8) Усиливается международное распределение лидерства компании в области качества.
Вопросы для повторения:
Определение конкурентоспособности.
Главные составляющие факторы конкурентоспособности продукции.
Методы определения критериев конкурентоспособности.
Роль качества в обеспечении конкурентоспособности.
Домашнее задание:
Повторить конспект;
Аристов О.В. « Управление качеством» стр 11-18
Тема 4. Основные методы управления качеством
Тема 4.1.Методологические основы управления качеством
Структура урока:
Приветствие, организационный момент;
Проверка отсутствующих;
Оглашение темы занятия и постановка цели
( ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: формирование основных понятий об классификации товаров);
Вводная часть. Объяснение основных понятий;
Закрепление пройденного материала (фронтальный опрос);
Выдача домашнего задания.
ПЛАН
Методологические основы управления качеством.
Организационные методы управления качеством.
Социально-психологические методы управления качеством.
Методологические основы управления качеством.
В соответствии с принятой терминологией метод управления качеством – способ и совокупность приёмов воздействий на средства и продукты труда, направленные на достижение требуемого качества.
Классификация методов управления качеством:
- организационные;
- социально-психологические;
- экономические;
- организационно-технические.
Задачи управления качеством:
- определить правильные цели в области качества;
- достичь цели, оптимально используя ресурсы;
- установить и поддержать соответствие отношения между людьми в процессе труда;
- обеспечить постоянное совершенствование.
Третья задача имеет особое значение. Её успешное решение во многом предопределяет результативность управляющего процесса.
Одна из целей организационных методов управления качеством – способность такой организации управлять подсистемой, которая позволит обеспечить требуемое качество.