- •1.1Виды классификации и основные классификаторы продукции,товаров и услуг
- •1.2 Ассортимент товаров: промышленный, и торговый. Характеристика основных признаков ассортимента (широта, полнота, глубина, степень обновления, структура)
- •1.3 Потребительские свойства товаров
- •1.4 Качества товара. Факторы, формирующие факторы товара.
- •1.5 Экспертиза товаров. Виды экспертиз. Объекты, критерии и методы экспертиз.
- •1.6 Кодирование товаров. Штриховой код.
- •1.7 Контроль качества товаров в промышленности и торговле.
- •1.8 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение непродовольственных товаров. Информация о товаре.
- •2.1 Классификация и общие свойства пластмасс
- •2.2 Способы производства и декорирования изделий из пластмасс.
- •2.3 Ассортимент изделий из пластмасс. Классификация, основные виды и требования к изделиям из пластмасс.
- •2.4 Клеи. Классификация и ассортимент клеев.
- •2.5 Лакокрасочные товары. Классификация и характеристика основных классификационных групп.
- •2.6 Моющие средства. Классификация и ассортимент. Ассортимент и показатели качества туалетного мыла.
- •3.1 Основные материалы, способы выработки стеклянных изделий и влияние их на качество готовых изделий.
- •3.2 Основные материалы и способы выработки керамических изделий, и влияние их на качество готовых изделий.
- •3.3 . Основные методы декорирования керамических изделий. Отличительные признаки фарфоровых, фаянсовых и гончарных изделий.
- •3.4 . Классификация и ассортимент стеклянных изделий.
- •4.1 Металлы, их сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров.
- •4.2 Классификация и ассортимент металлической посуды, ножевых изделий и столовых приборов.
- •4.3 Инструментальные товары: классификация, характеристика ассортимента.
- •4.4 . Основные иды защитно-декоративных покрытий, применяемых при изготовлении металлохозяйственных товаров.
- •4.5 Классификация и ассортимент мебельных товаров.
- •4.6 Классификация и ассортимент строительных товаров.
- •5.1 Классификация и ассортимент проводниковых, электроустановочных и осветительных приборов.
- •5.2 .Классификация и ассортимент электронагревательных приборов и кухонных машин.
- •5.3 Классификация, ассортимент и принцип действия машин для уборки помещений и приборов для поддерживания микроклимата.
- •5.4 Классификация, ассортимент и принцип действия машин и приборов для ухода за одеждой и обувью
- •5.5 Классификация, ассортимент и принцип действия бытовых приборов для замораживания и хранения продуктов
- •6.2 Классификация, характеристика ассортимента косметических товаров.
- •7.2 Ювелирные изделия по назначению делят на группы:
- •8.1,8.3 Общий принцип радиопередачи и радиоприема. Классификация ассортимента бытовой видеотехники.
- •8.2 Классификация ассортимента бытовой аудиотехники
- •8.4 Классификация ассортимента музыкальных инструментов
- •9.1 . Текстильные волокна. Их классификация и основные свойства.
- •9.2 Основные свойства натуральных волокон.
- •9.3 . Основные свойства искусственных волокон
- •9.4 Основные свойства синтетических волокон.
- •9.5 . Текстильные нити и пряжа. Классификация, свойства, виды отделки пряжи.
- •9.6 Ткацкие переплетения и влияние их на качество пряжи.
- •9.7 . Предварительная отделка х/б и льняных тканей
- •9.8 Предварительная отделка шерстяных и шелковых тканей.
- •9.9 Узорчатое расцвечивание тканей, виды и влияние на свойства тканей.
- •9.10 Заключительная отделка тканей. Специальные виды отделок.
- •9.11 Потребительские свойства тканей.
- •9.13,9.14 Понятие о трикотаже
- •9.15 Классификация, характеристика ассортимента швейных товаров.
- •10.1 Натуральные кожи, применяемые для производства обуви. Их классификация, свойства.
- •10.3 Подготовительные операции при выделке кож.
- •10.4 Дубление кож. Виды дубителей и их влияние на качество готовой кожи.
- •10.5 Отделочные операции выделки кож и их влияние на качество готовых полуфабрикатов
- •10.6 Антропометрия стопы
- •10.7 Детали обуви. Их классификация и влияние на свойства обуви.
- •10.9 Химические методы крепления низа обуви. Их положительные и отрицательные свойства.
- •10.10 Классификация и ассортимент кожаной обуви. Оценка качества.
- •10.12 Классифик пушно мех сырья
- •10.14 Пушно-меховые товары. Классификация и характеристика ассортимента.
10.9 Химические методы крепления низа обуви. Их положительные и отрицательные свойства.
Химические:Клеевой\М.горячей вулканизации\литье под давлением(литьевой)\жидкое формование. Клеевые методы крепления весьма распространены. Подошву прикрепляют к затяжной кромке заготовки с помощью обувных клеев. Обувь выдерживают на колодках под специальными прессами.При методе горячей вулканизации применяют не готовую резиновую подошву, а сырую резиновую смесь, которую в прессах для горячей вулканизации одновременно формуют, вулканизируют и прикрепляют к верху обуви. На подошве заметны следы пресс-формы. Этим методом вырабатывают различную хромовую и текстильную обувь.Литьевой метод (литье под давлением) основан на формовании низа обуви из пластмасс и резиновых смесей, а также получении цельноформованной обуви из этих материалов. На подошве такой обуви имеются следы от пресс-формы, а на теленке— заусеницы (следы литника).
10.10 Классификация и ассортимент кожаной обуви. Оценка качества.
Ассортимент кожаной обувиПо .назначению кожаную обувь подразделяют на бытовую, спортивную, производственную, ортопедическую и профилактическую.
Бытовую обувь используют для повседневной носки и как выходную, в ассортименте кожаной обуви она занимает ведущее место; спортивную — для занятий спортом; производственную— в горячих цехах, на предприятиях химической и других отраслей промышленности; ортопедическую — при травмах ног, болезнях стопы; профилактическую — для предупреждения развития патологии стопы. Ниже рассматривается ассортимент бытовой кожаной обуви.Бытовую кожаную обувь подразделяют по половозрастному назначению, материалу заготовки верха и его цвету, способу производства, характеру выработки, материалу подошвы и способу ее крепления, видам, разновидностям (фасонам).По половозрастному признаку всю кожаную обувь, кроме юфтевой и специальной, делят на следующие группы: мужскую — размеры 2454-305, женскую —215—275, мальчиковую — 230 -ь 255, девичью — 230-250, школьную — 2054-225 (отдельно для девочек и для мальчиков), детскую—180—200 (для детей 5—7 лет), малодетскую — 145-f-175 (3—5 лет) гусарики- 120-140 (до 3 лет), пинетки —95^125 (до года). Когда номера обуви различных половозрастных групп совпадают, родовое назначение обуви устанавливают по характеру кроя, декоративной отделке, цвету, применяемым материалам и т д. Приведенное выше подразделение обуви по половозрастному признаку положено в основу прейскурантной (торговой) классификации кожаной обуви. Разновидность (фасон) кожаной обуви — обобщенный признак, учитывающий комплекс характеристик: форму носочной части и каблука, высоту каблука, высоту обуви и характер застежки, сложность модели. Сложность модели является основным признаком при установлении разновидности обуви и определении ее цены.Форма носочной части и фасон каблука наиболее изменчивы под влиянием моды. Носок может быть острым, округленным, круглым, каре; каблук — столбиком, шпилькой, талированным (с «талией»), расширенным к набойке, клиновидным и др. По высоте каблука различают обувь на низком каблуке (до 26 мм), среднем (26—45 мм), высоком (46—60 мм) и особо высоком (свыше 60 мм).В зависимости от характера застежки обувь может быть на шнурках, застежке «молния», резинках (эластичных полотнах с резиновой жилкой, вшитых в берцы, голенища), на пуговицах, кнопках, пряжках.Сложность модели характеризуется формой кроя заготовки верха, а также наличием и характером декоративной отделки. По степени сложности массовую обувь подразделяют на три категории: гладкую, с отделкой и фигурного кроя; модельную мужскую —на первую и вторую сложности, модельную женскую—первую, вторую и третью. Детскую нарядную обувь изготовляют только фигурного кроя. Техническое описание сложности моделей приводится в справочной части прейскуранта розничных цен на кожаную обувь.Краткая характеристика разновидностей (фасонов) отдельных видов обуви рассматривается ниже.Сапоги вырабатывают прикройными (перед настрачивают на голенище), реже вытяжными (верх из одного куска кожи, может быть в специальной обуви). Материалы верха, крой, декоративная отделка и другие характеристики сапог обусловливаются половозрастным назначением, характером выработки. По конструктивным особенностям различают сапоги с обыкновенными и расширенными голенищами (специальные), с поднарядом (подкладкой в области переда), сквозным футором (сквозной подкладкой в области голенища), подшивкой (несквозной подкладкой в верхней части голенища), а также без поднаряда, сквозного футора, подшивки.Сапожки и полусапожки отличаются от сапог высотой голенищ, большим разнообразием моделей, декоративных отделок, наличием застежек. Вырабатывают их на каблуках разной высоты.Ботинки закрывают ногу до нижней части голени, а полуботинки— до лодыжек. В зависимости от вида кроя и особенностей конструкции могут быть с настрочными берцами и настроч-ными союзками, с цельной и отрезной (по отношению к носку) союзкой; из двух полусоюзок, соединенных продольным швом; с союзкой, имеющей овальную вставку, и др. Застежки очень разнообразны: шнурки, резинки, пряжки, застежки «молния» и др. I Туфли в отличие от полуботинок имеют более открытую за-
готовку верха (открыто примерно 2/з—% ее длины; у полуботинок— около половины длины). Для туфель характерны более сложный крой и декоративная отделка, изящный силуэт. Традиционные виды кроя заготовок туфель: крой лодочкой, летние открытые—с открытой носочной, пяточной частью, открытыми переймами (участок середины стопы); типа пантолет (с открытой пяткой без удерживающих ремешков); крой из ремешков и др. Разновидностью туфель являются чувяки и туфли дорожные — обувь с верхом из кож, на набойке вместо каблука. Туфли дорожные мягче, без жестких подносков и задников. I Сандалии — обувь сандального метода крепления, без подкладки и стельки, х: перфорацией и просечками, с одним или двумя чересподъемными ремнями, без каблука (на набойке).
Сандалеты — летние полуботинки (туфли) различного кроя (из ремней, фигурного кроя, с чересподъемными ремнями и др.), обычно с крупными просечками в заготовке, рантового, полусандального, бортового (опанки) и комбинированного методов крепления. Выпускают сандалеты мужские, женские, мальчиковые, школьные с верхом из натуральных и искусственных обувных материалов.
Для удовлетворения запросов потребителей на обувь различных размеров и полнот ее выпускают в строго определенном количественном соотношении между отдельными размерами и полнотами в партии, выраженном в процентах, что характеризует размерно-полнотный ассортимент обуви.
10.11 . Отделка волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов влияние ее на качество п\ф.
Подготовительные операции включают отмоку шкурок их мездрение и разбивку (механическое рызрыхление кожевой ткани), стрижку излишне длинного волоса, обезжиривание кожевой ткани и волосяного покрова моющими веществами или органическими растворителями.Собственно выделка шкурок заключается в пикелева-нии, дублении (преимущественно хромовом), жировании шкурок (обработке жировыми эмульсиями для повышения тягучести, мягкости и устойчивости кожевой ткани к действию влаги и температуры) и их сушке. Отделочные операции: откатка шкурок в глухих барабанах с опилками, смоченными растворителем жиров, для очистки поверхности волос от жира и придания мягкости кожевой ткани; разбивка кожевой ткани на специальных машинах или ручных скобах для повышения ее мягкости и пластичности; колочение и чесание волосяного покрова для полной его очистки от опилок, пыли и расчесывание спутанных волос.Выделанные шкурки при необходимости подвергают крашению различными способами: окунанием (сплошное однотонное окрашивание волосяного покрова и кожевой ткани), намазным способом и комбинированным. Существует несколько разновидностей намазного способа: пробивка (нанесение красителя с помощью жестких щеток через всю толщу волосяного покрова с сохранением естественной окраски кожевой ткани); верховое крашение (применение мягкой верховой наводки вслед за окунанием, как правило, иным цветом для имитации шкурок под ценные виды пушнины, например кролик под котик); аэрографное крашение (напыление красителя для создания' тонов, полутонов и т. д.); трафаретное крашение (на кончики волос наносят защитный состав — «резерв», который предохраняет их от окрашивания, например имитация под серебристо-черную лисицу) . Высокая светопрочность окраски шкурок достигается при использовании кубовых красителей.Для улучшения внешнего вида некоторые виды полуфабриката подвергают стрижке (укорачивают волосяной покров), эпилированию (срезают у основания остевые и направляющие волосы), щипке грубых остевых волос. часто подвергают особой обработке* на волосяной покров воздействуют люстром - водным раствором спирта и муравьиной кислоты, а затем разглаживают и выпрямляют извитые концы волос для придания им блеска. Иногда ее тиснят под каракуль. Длинноволосую овчину используют для имитации лисицы, песца; она предназначена для воротников, отделок, головных уборов.