- •1.1Виды классификации и основные классификаторы продукции,товаров и услуг
- •1.2 Ассортимент товаров: промышленный, и торговый. Характеристика основных признаков ассортимента (широта, полнота, глубина, степень обновления, структура)
- •1.3 Потребительские свойства товаров
- •1.4 Качества товара. Факторы, формирующие факторы товара.
- •1.5 Экспертиза товаров. Виды экспертиз. Объекты, критерии и методы экспертиз.
- •1.6 Кодирование товаров. Штриховой код.
- •1.7 Контроль качества товаров в промышленности и торговле.
- •1.8 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение непродовольственных товаров. Информация о товаре.
- •2.1 Классификация и общие свойства пластмасс
- •2.2 Способы производства и декорирования изделий из пластмасс.
- •2.3 Ассортимент изделий из пластмасс. Классификация, основные виды и требования к изделиям из пластмасс.
- •2.4 Клеи. Классификация и ассортимент клеев.
- •2.5 Лакокрасочные товары. Классификация и характеристика основных классификационных групп.
- •2.6 Моющие средства. Классификация и ассортимент. Ассортимент и показатели качества туалетного мыла.
- •3.1 Основные материалы, способы выработки стеклянных изделий и влияние их на качество готовых изделий.
- •3.2 Основные материалы и способы выработки керамических изделий, и влияние их на качество готовых изделий.
- •3.3 . Основные методы декорирования керамических изделий. Отличительные признаки фарфоровых, фаянсовых и гончарных изделий.
- •3.4 . Классификация и ассортимент стеклянных изделий.
- •4.1 Металлы, их сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров.
- •4.2 Классификация и ассортимент металлической посуды, ножевых изделий и столовых приборов.
- •4.3 Инструментальные товары: классификация, характеристика ассортимента.
- •4.4 . Основные иды защитно-декоративных покрытий, применяемых при изготовлении металлохозяйственных товаров.
- •4.5 Классификация и ассортимент мебельных товаров.
- •4.6 Классификация и ассортимент строительных товаров.
- •5.1 Классификация и ассортимент проводниковых, электроустановочных и осветительных приборов.
- •5.2 .Классификация и ассортимент электронагревательных приборов и кухонных машин.
- •5.3 Классификация, ассортимент и принцип действия машин для уборки помещений и приборов для поддерживания микроклимата.
- •5.4 Классификация, ассортимент и принцип действия машин и приборов для ухода за одеждой и обувью
- •5.5 Классификация, ассортимент и принцип действия бытовых приборов для замораживания и хранения продуктов
- •6.2 Классификация, характеристика ассортимента косметических товаров.
- •7.2 Ювелирные изделия по назначению делят на группы:
- •8.1,8.3 Общий принцип радиопередачи и радиоприема. Классификация ассортимента бытовой видеотехники.
- •8.2 Классификация ассортимента бытовой аудиотехники
- •8.4 Классификация ассортимента музыкальных инструментов
- •9.1 . Текстильные волокна. Их классификация и основные свойства.
- •9.2 Основные свойства натуральных волокон.
- •9.3 . Основные свойства искусственных волокон
- •9.4 Основные свойства синтетических волокон.
- •9.5 . Текстильные нити и пряжа. Классификация, свойства, виды отделки пряжи.
- •9.6 Ткацкие переплетения и влияние их на качество пряжи.
- •9.7 . Предварительная отделка х/б и льняных тканей
- •9.8 Предварительная отделка шерстяных и шелковых тканей.
- •9.9 Узорчатое расцвечивание тканей, виды и влияние на свойства тканей.
- •9.10 Заключительная отделка тканей. Специальные виды отделок.
- •9.11 Потребительские свойства тканей.
- •9.13,9.14 Понятие о трикотаже
- •9.15 Классификация, характеристика ассортимента швейных товаров.
- •10.1 Натуральные кожи, применяемые для производства обуви. Их классификация, свойства.
- •10.3 Подготовительные операции при выделке кож.
- •10.4 Дубление кож. Виды дубителей и их влияние на качество готовой кожи.
- •10.5 Отделочные операции выделки кож и их влияние на качество готовых полуфабрикатов
- •10.6 Антропометрия стопы
- •10.7 Детали обуви. Их классификация и влияние на свойства обуви.
- •10.9 Химические методы крепления низа обуви. Их положительные и отрицательные свойства.
- •10.10 Классификация и ассортимент кожаной обуви. Оценка качества.
- •10.12 Классифик пушно мех сырья
- •10.14 Пушно-меховые товары. Классификация и характеристика ассортимента.
10.6 Антропометрия стопы
Под размерно-полнотньм ассортиментом понимаются выраженные в процентах количественные соотношения обуви различных размеров и полнот в партии при производстве, отгрузках, поступлении, заказах. Размерный ассортимент показывает, в каком количественном соотношении вырабатывают и отгружают обувь того или иного размера. Полнотный ассортимент показывает соотношение обуви разных полнот в партии.
В условиях массового фабричного производства правильное построение размерно-полнотного ассортимента имеет большое значение для наиболее полного удовлетворения спроса населения на обувь различных размеров и полнот.
В 20—30-е гг. XX в., во время становления современной обувной промышленности и организации крупных обувных фабрик с многомиллионным выпуском обуви, сразу возникли проблемы с формированием ростовочного ассортимента обуви — РАО (этой общепринятой аббревиатурой будем обозначать и размерно-полнотный ассортимент). Необходимо было определить такое сочетание размеров и полнот выпускаемой обуви, которое должно максимально удовлетворить потенциального массового потребителя.
Теоретические основы размерно-полнотного ассортимента обуви разработаны проф. Ю.П. Зыбиным. Существенный вклад в их разработку внесли также сотрудники ЦНИИКП.Основой построения ассортимента явились данные массовых обмеров стоп населения, проведенных в различных районах страны. Обмерами в свое время было охвачено несколько десятков тысяч человек, они периодически повторяются.Распределение стоп по длине или другим размерным признакам выражают кривой нормального распределения (рис. 6.9), которая имеет характерную колоколообразную форму. Вершина кривой соответствует средней длине стопы Дст. Щр оси абсцисс (х) отложены длины стоп, а по оси ординат (у) — количество людей, имеющих соответствующую длину стопы. Левая и правая ветви кривой при большой численности выборки строго симметричны, т. е. являются как бы зеркальным отражением друг друга.
На практике часто возникает вопрос соотношения размера и полноты поставляемой импортной обуви по отношению к отечественной системе нумерации. В мире принято пять основных систем нумерации обуви:
1. Российская система соответствует международному стандарту ИСО (ISO) 3355-77. Номером обуви считается размер стопы, измеренный в миллиметрах, без учета декоративных припусков колодок, припуска на теплые носки и т. п. Длина стопы измеряется от самой выступающей точки пятки до наиболее выступающего пальца.2. Во французской системе размером обуви считается длина стельки. Единицей измерения служит штих, который равен 0,67 см. Длина стельки обычно больше длины стопы на так называемый функциональный припуск. В настоящее время он принят равным 10 мм.3. Английская система — дюймовая (1 дюйм = 2,54 см). Наименьший размер — 4 дюйма — стандартный размер ножки новорожденного ребенка. Нумерация последующих размеров идет через 1/3 дюйма от 0 до номера 13, а затем вновь от 1 до 13.4. Американская система аналогична английской, но нулевой размер в этой системе меньше, чем в английской, на 1/12 дюйма (2,1 мм). Нумерация идет также через 1/3 дюйма.5. Американская система для женщин еще больше сдвинута к началу измерения в сторону уменьшения и также имеет нумерацию от 1 до 13, но только для больших размеров.