3.2 Основные материалы и способы выработки керамических изделий, и влияние их на качество готовых изделий.

Потребительские свойства определяются функциональными, эргономическими, эстетическими достоинствами авторского образца, свойствами керамики и качеством изготовления изделий. Многие физико-химические свойства керамики служат показателями потребительских свойств фарфоровой и фаянсовой посуды. Пористость — это содержание открытых и замкнутых пор в черепке. Открытая пористость характеризуется величиной водопоглощения и изменяется от 0,1 % у фарфора до 16 % у майолики. С увеличением пористости снижаются прочность изделий, их термостойкость, химическая устойчивость, гигиеничность, просвечиваемость, несколько повышается белизна. Белизна — способность диффузно отражать свет — представляет собой важный показатель эстетических свойств фарфорофаянсовых изделий. Зависит она главным образом от присутствия в массах и глазурях окрашивающих оксидов, режима обжига. Просвечиваемость, т.е. способность пропускать свет, присуща только твердому и мягкому фарфору. Она зависит от количества стекловидной фазы в структуре, пористости. Блеск глазури - способность зеркально отражать свет — определяется составом глазури и состоянием поверхности. Наличие в составе глазури оксидов калия, бария, свинца повышает блеск, а дефекты глазури — наколы, оспины — снижают его. Механические свойства керамики характеризуются высокими показателями прочности при сжатии и низкими — при растяжении, изгибе, ударе. Термическая устойчивость изделий во многом обусловливается свойствами глазури и ее согласованностью с черепком по термическому расширению. Химическая стойкость глазурей и надглазурного декора определяет безвредность, гигиеничность изделий, способность не разрушаться при действии воды, пищевых кислот, щелочей. Она зависит в основном от химического состава. Показатели назначения — линейные размеры и вместимость, устойчивость на поверхности, величина водопоглощения, термостойкость; показатели надежности — сопротивление изгибу, удару, отрыву приставных деталей, прочность на истирание глазури и декора, их кислото- и щелочестойкость; эстетические показатели - белизна, просвечиваемостъ черепка, блеск глазури, точность воспроизведения авторского образца и эталона, показатели целостности композиции, совершенства формы и декора; эргономические показатели - гигиеничность и удобство пользования изделием. Гигиеничность характеризуется выделением вредных веществ, а удобство пользования — показателем соответствия массы изделия силовым возможностям человека, размерам и форме руки, оно характеризуется также допустимым углом наклона изделия до выпадения крышки, шероховатостью незаглазурованных частей изделия.

3.3 . Основные методы декорирования керамических изделий. Отличительные признаки фарфоровых, фаянсовых и гончарных изделий.

Обработка сырья и приготовление керамической массы сво­дятся к очистке сырья от посторонних примесей, грубому и тон­кому измельчению его, смешению сырьевых материалов в соот­ветствии с рецептурой и тщательному перемешиванию их. Формование изделий бытового назначения производится в основном двумя способами — из пластичной массы и литьем из шликера. Изделия, имеющие форму тел вращения (тарелки, кружки, салатники и т. п.), формуют из пластичной массы влажностью 20—25 % в гипсовых или других формах, под дав­лением ролика или шаблона, на полуавтоматах и автоматах. Изделия сложной конфигурации, с тонкими стенками, рельеф­ным или ажурным рисунком изготовляют отливкой жидкого шликера в гипсовые формы. Отформованные изделия подвер­гают сушке до содержания влаги 1—2 % для повышения проч­ности. При обжиге формируются структура черепка и свойства ке­рамических изделий. Обычно проводят двукратный обжиг. Пер­вый обжиг называется утельным, для фарфора он является предварительным (900—1000 °С), полуфабрикат при обжиге приобретает необходимые прочность и устойчивость к размока-нию. Первый обжиг для фаянса (1250—1280 °С) и майолики (940—1100 °С) - -основной, в процессе его формируются свой­ства черепка. После первого обжига изделия глазуруют водной суспензией глазури. Цель второго, политого, обжига фарфора (1350—1420 °С)—завершение физико-химических превращений компонентов, полное формирование структуры черепка, рас­плавление глазури и зеркальный разлив ее \ При политом об­жиге фаянса и майолики расплавляется легкоплавкая глазурь. Декорируют керамические изделия окрашиванием массы, декоративными глазурями (цветными, «кракле», кристалличе­скими и др.), рельефными или углубленными рисунками н раскрашиванием. Основные виды рисунков (разделок) таковы. Усик, отводка, лента — непрерывные круговые по­лоски разной шириныф усик — до 1 мм, отводка — до 3, лента — 4—10 мм. На фарфоровых изделиях с вырезным краем На некоторых заводах проводят однократный (политой) обжнгг;Нздслий, что сильно снижает их себестоимость. может быть лента с завалом, захватывающая вырезной край а на фаянсовых — буфетная лента шириной 12—16 мм. Трафарет —одно-, двух- или многокрасочный рисунок который наносится распылением краски в вырезы металличе­ской пластинки. Внешние признаки: равномерный тонкий слой краски, края рисунка точно очерчены, детали рисунка отделены друг от друга. К р ы т ь е — нанесение на изделие краски аэрографом. Раз­личают сплошное крытье — вся поверхность полого или борт плоского изделия покрыты краской, полукрытье - - цветная по­лоса шириной 20 мм и более, крытье с прочисткой — в краске прочищен узор. Штамп — однокрасочный графический рисунок краской или золотом, выполняемый резиновым штампом.Печать — графический одноцветный рисунок, перенесен­ный с граверной доски или вала на папиросную бумагу или ре­зиновую мембрану, а с них - - на изделие. Рисунок может быть| раскрашен вручную одной, двумя или более красками.Декалькомания (деколь) - - одно- или многокрасочный рисунок, получаемый с помощью переводной картинки. Деколь бывает обычная и сдвижная, или шелкотрафаретная. Рисунок обычной деколи имеет тонкую деталировку, переходы одного тона в другой, поверхность чуть матовую. Сдвижная деколь отличается более толстым слоем краски, насыщенным цветом, менее детализированным сюжетом.

Шелкография — одноцветный, реже многоцветный ри­сунок. Для получения его краску продавливают через шелко­вую сетку — трафарет. Рисунок ощущается рукой, на поверх­ности краски заметны точки от продавливания через сетку.Живопись выполняется вручную кистью или пером. Рису­нок сочный, яркий, со следами от кисти.Разделка рельефа-- разрисовка деталей рельефного рисунка краской или золотом.

Фотокерамика — фотографическое изображение, пере­несенное на поверхность глазури. Сюжеты - - портреты, пей­зажи, памятники и т. п. По окончании процесса производства проверяют качество из­делий, устанавливают их сорт, наносят маркировку.