- •Г. Мозырь, 2007 – 2008 уч. Г. Составляющие учебно-методического комплекса практического занятия по теме: «Ферменты. Выявление влияния рН среды на активность ферментов».
- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: обмен веществ.
- •Тема 2.1. Ферменты.
- •Практическое занятие № 25 – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологическая жидкость.
- •Учебно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Приложение № 2. Формирование новых понятий, умений, навыков.
- •2.1. Вводное слово преподавателя.
- •Изучение инструкции.
- •Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Ход определения.
- •4.1.Самостоятельная работа – проведение опыта.
- •4.2. Учет результатов. Вывод.
- •5.1. Фронтальный опрос.
- •Приложение № 6. Домашнее задание.
- •Приложение № 7. Список литературы для преподавателя и для учащихся. Для учащихся:
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 8.
- •8.1. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 9. Основные знания и умения учащихся.
- •9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
- •Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
- •Структура занятия.
- •1. Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Ход определения.
- •4. Закрепление знаний, умений учащихся.
- •5. Контроль знаний, умений.
- •5.1. Фронтальный опрос.
- •По теме «ферменты. Выявление влияния рН среды на активность ферментов».
Для преподавателя:
-
Методы клинических лабораторных исследований. Учебное пособие под редакцией В.С. Камышникова. Минск, «Белорусская наука», 2001 г.
-
Основы биохимии. В.К. Кухта, Т.С. Морозкина, А.Д. Таганович, Э.И. Олецкий. Москва, «Медицина», 1999 г.
-
Биологическая химия. М.В. Ермолаев, Л.П. Ильичева. Москва, «Медицина», 1989 г
-
Практическая биохимия. Учебное пособие. Гомель: УО «ГТЭУПК», Грицук А.И., 2002 г.
Приложение № 8.
8.1. Методические указания. Рекомендации.
-
Внимательно изучите инструкцию.
-
Подготовьте раствор слюны для проведения опытов.
-
Выполнить опыты согласно описанию в инструкции.
-
Соблюдать ТБ в работе с термостатом; щелочью.
-
Использовать резиновые груши с переходником, работать в перчатках.
-
Окончив работу, уберите рабочее место, вымойте посуду.
Приложение № 9. Основные знания и умения учащихся.
9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
-
Влияние рН среды на активность ферментов.
-
Классификацию и номенклатуру ферментов.
-
Локализацию ферментов.
-
Клиническое значение ферментов.
-
Энзимопатии. Энзимодиагностику.
9.2. Основные умения учащихся:
-
Уметь провести опыты, доказывающие влияние рН среды на активность ферментов.
-
Уметь интерпретировать результаты опытов.
Приложение № 10.
Критерии оценки знаний, умений учащихся.
Устный индивидуальный опрос.
Полное знание и воспроизведение учебного материала по вопросу, ответы на дополнительные вопросы, допускает неточности в изложении – «6».
Полное, прочное знание и воспроизведение учебного материала по вопросу, наличие единичных, несущественных ошибок – «7».
Полное, прочное, глубокое знание учебного материала по вопросу, умение сделать выводы и заключение – «8».
Фронтальный опрос.
Один правильный ответ – 0,5 б.
Практическое выполнение манипуляции.
Единичные существенные ошибки – 4 балла.
3-4 существенные ошибки – 3 балла.
Несущественные 3 ошибки – отметка снижается на 1 балл.
И Н С Т Р У К Ц И Я
по выполнению практической работы № 25 по теме
«Ферменты. Выявление влияния рН среды на активность ферментов».
Цели занятия: