- •3. Группировка ор по продолжительности жизни(пж)
- •4.Группировка ор по требовательности к теплу. Способы повышения холодостойкости растений.
- •5. Способы создания благоприятного теплового режима в открытом грунте.
- •6. Группировка ор по требовательности к интенсивности света и длине дня. Использование при разработке технологий в ог.
- •7.Воздушно-газ режим, его значение для роста и развития ок (ог). Способы регулир его в усл ог.
- •8.Отнош различ культур к режиму влажности воздуха и почвы. Методы создания благ условий влажности в ог.
- •9. Центры происхождения ок. Значение знания первичных эколог условий произрастания культуры для разработки технологий выращивания ор.
- •11. Способы предпосевной подготовки семян, их значение.
- •12. Принципы организации о севооборотов. Размещение культур в с/о различного типа (примеры).
- •Нечерноземная зона (овощекормовые севооборот)
- •13. Особенности обработки почвы под ок, формы поверхности, мульчирование.
- •14. Способы и сроки посева и посадки ок в ог.
- •15. Значение летних и зимних посевов о, сроки посева и способы.
- •16. Система ухода за о культурами в ог.
- •17. Роль предшественника для различных групп ок (примеры).
- •18. Подготовка почвы под ок (основная, предпосевная). Типы почв для выращивания ок. Формы поверхности.
- •19. Способы размножения ок.
- •20. Гидропонный способ выращивания о.
- •21. Приемы выгонки, доращивание, дозаривание, их значение в овощеводстве.
- •22. Площадь пит, ее значение при возделывании ок.
- •23. Рассада. Способы ее выращивания. Расстановка рассады, пикировка, значение этих приемов в овощеводстве.
- •24. Утепленный грунт. Назначение, виды, конструктивные особенности.
- •25. Группировка ок по бот-им и производственным признакам. Значение этих классификаций.
- •26. Биолог-ая хар-ка и агротехника раннеспелой капусты (посадка, уход, уборка).
- •27. Биолог хар-ка и агротехника среднеспелой капусты при выращ без- и рассадным способом.
- •28. Биолог хар-ка и агротехника позднеспелой капусты. Особенности ее семеноводства. Посадка, уход, уборка.
- •29. Особенности агротехники цв капусты.
- •30. Доращивание цв и брюссельской капусты.
- •32. Особенности агротехники цикорного салата Витлуф.
- •33. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого при посеве семенами, методом рассады (посев, посадка уход, уборка).
- •34. Технология выращ севка лука репчатого: способы и режим хранения севка и лука- выборка.
- •35. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого из севка Особенности его семеноводства.
- •36. Биолог хар-ка и особенности агротехники томата при выращ безрассадным способом в ог.
- •37. Биолог хар-ка и агротех раннего томата при выращ рассадным способом в ог. Особенности его семеноводства. Приемы механизации (посадка, уход, уборка).
- •38. Биолог хар-ка и агротехника пекинской капусты.
- •39. Биолог хар-ка и агротехника огурца в ог и особенности его семеноводства. Приемы механизации (посев, посадка, уход, уборка).
- •40. Особенности агротехники раннего огурца в ог (посадка, уход, заключит работы).
- •41. Особенности агротехники сельдерея, пастернака, их биолог особенности.
- •42. Биолог хар-ка и агротехника щавеля и ревеня.
- •43. Выгоночные зеленные культуры. Особенности их выращ в внесезонное время.
- •2. Технология выращивания кабачка и патиссона в открытом грунте.
- •47. Виды тыкв, их различие. Биология. Технология тыквы крупноплодной.
- •48. Редис. Биолог условия, технология выращивания редиса в условиях ог. Сорта. Конвейер выращивания.
- •49. Бахч культуры бк. Основные районы распространения. Дыня, арбуз. Биолог особенности, технология выращ.
- •50. Сельдерей. Биолог особенности и технология выращ сельдерея (листовая, черешковая, корнеплодные формы). Сорта.
- •1. Листовой сельдерей
- •2. Корневой сельдерей
- •2.1. Подготовка почвы и удобрения
- •2.2. Возделывание растений
- •2.3. Уход
- •2.4. Уборка урожая
- •2.5. Хранение
- •2.6. Возделывание в закрытом грунте
- •3. Черешковый сельдерей
- •51. Лук порей. Биолог особенности, технология выращ культуры.
- •52. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращивания чеснока: яровые и зимующие формы.
- •53. Свекла. Биолог особенности и индустриальная технология выращ столовой свеклы. Сорта. Особенности проведения подзимних посевов и их назначение.
- •54. Горох. Технология выращ овощного гороха. Лущильные и сахарные сорта. Их использование.
- •55. Особенности технологии цв капусты. Сроки посадки в ог (самый ранний и самый поздний). Сорта. Использование.
- •56. Спаржа. Биолог особенности и технология выращ. Copra.
- •57. Щавель, ревень. Биолог особенности и технология выращ. Сорта. Сроки посева. Продолжит эксплуатации. Сроки сбора продукции.
- •58. Технология выращ о корнеплодов сем крестоцветных (репа, брюква). Сорта.
- •59. Перец. Биолог особенности и технология выращ перца в усл ог.
- •60. Биолог особенности и технология выращ петрушки, пастернака. Их хоз использование. Способы получения ранней продукции петрушки в ог.
- •61. Технол выращ шпината, кресс-салата, пекинской капусты. Значение культур. Сроки посева.
- •62. Баклажан. Морфолог и биолог особенности. Технология выращ.
- •63. Салат, укроп. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания однолет зеленных и пряновкусовых культур.
- •64. Многолетние луки (батун, слизун, многоярусный). Биолог особенности. Конвейер получения продукции.
- •65. Спаржевая фасоль. Биолог особенности. Технология выращ без- и рассадным способом в ог.
- •66. Доращивание цв, брюссельской капусты, лука порея.
- •67. Использование синтетических пленок в овощеводстве.
- •68. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращ чеснока: яровые и зимующие формы.
- •69. Цикорные салаты (эскариол. Витлуф, эндивий). Хоз ценность. Биолог особенности, особенности выращ и их использование.
- •70. Виды зг и его назначение.
- •71. Особенности подготовки рассады в рассадниках: культуры и сорта, рассада которых выращивается в рассадниках.
- •72. Брюссельская капуста. Биолог особенности и технология выращ.
- •73. Устройство теплиц. Типы теплиц по конструкции, способы обогрева.
- •74. Лук шалот. Биолог особенности. Сорта. Технология выращ в огНечерноземной зоны.
- •76. Устройство парников различных типов, виды конструкций и обогрева.
- •77. Редька. Биолог особенности и технол выращ. Скоро-, средне- и позднеспелые сорта. Сроки их возделывания.
- •78. Базилик, кориандр. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания, конвейер поступления продукции с ог.
32. Особенности агротехники цикорного салата Витлуф.
33. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого при посеве семенами, методом рассады (посев, посадка уход, уборка).
Сем Лилейные. Образует настоящую луковицу. В пищу листья и луковица.Способ выращ-я: семена, рассада, севок, выборок. Многолет: 1-й семена, 2-й севок, 3-й выборок. КС мочковатая. Плод 3-х гнёздная коробочка. Продукт орган - луковица. Раст-е длин дня (опт 15-18ч). Безлистный цветоч стебель - стрелка. Закан-ся соцветием шаровидным зонтиком из 300-500 цветков. Опыляется перекрестно.
Тепло. Холодо- и зимостой. Семена прораст при t +1-2º, входы выдерж -1-2º. Опт t для роста листьев +19-25º, t нижн 10º тормозит рост листьев, но не влият на рост корне. T 16-20º замедл рост корней, но ускор рост листьев.
Свет. Треб к свету. При низком освещ формир мелкие рыхлые луковицы и долго не возрев. Усил освещ в период фрмир луковиц ускор её созрев-е и повыш качество. При свет дне более 18 ч луковицы замедл и плохо сзрев. А менее 15ч способ вег росту луковицы - ветвление, увелич КС, размеров листьев.
Влага. Треб, т.к КС слабо разветвлен и размещ в Апах. В 1-й период жизни опт влаж 80-85%. Во 2-й половине 70-75%.
Почва. Треб + к элем. Лучше лёг со слобокис /нейтрал pH 6-7. Почва с pH<5 не пригодны. рН 5-5,5 известкование под предшеств или зябь.
Удобр. КС слабораз, поэтому оч чувствит к повыш конц почв р-ра. Уд-я вносят с расчётом, чтобы в зоне корней были пит в-ва в достат кол-ве и легкоусвояемой ф-ме. Под лук вносят перепревший навоз / перегной 20-60 т/га, свеж нельзя.
Подгот почвы. После уборки предшеств лущение / дискование. На засор почвах вносят гербицид (раунд ап) до 15 сентября -> 2/3 или ¾ нормы удобр-> зяб вспашка. В юж рай-х + чилизивание. Весной закрытие влаги в 2 следа -> культивац с фрезерованием.
Под культивац / боронов-е гербицид (Дактал). Для ускор прораст семян намач / барбатир (лучший вар) при t 20º 15-18 ч.
РАССАДА. Выращ в средней полосе в плен теплицах, а на юге - холод рассадниках, используя приемы ускорения прорастания (барботирование, проращивание др.). Посев проводят загущенно, по схеме 4*0,5 см на глуб 1 см / по 3-5 семян в гнездо (групп рассада). В холод рассадниках использ многострочные ленты / широкополосный посев обычными овощ сеялками. Опт для выращ рассады t днем 15-18ºС, ночью 6-10ºС. Более высок t и длин день даёт преждеврем, вскоре после высадки рассады, формир луковичек. Для предупреждения этого нежелат явления длину дня укорач (закрывают парники матами с 6ч вечера до 8 утра) и снижают t. Продолжит выращ рассады 45-70 дней. Выход рассады с одной рамы 6000-7000, с 1 м2 рассадника 1000-1200.
После выборки Р сортируют, обмак корни в болтушку из глины и коровяка, укорач листья (при длине их > 15 см) и использ для посадки. Недопуст глуб посадка Р - приводит к задержке вызрев луковиц. На 1 га высаж до 300-500 тыс. раст. Для получ зел листьев лука высаж 60-днев рассаду. Р высажи в поле вскоре после начала весен полевых работ. Задержка с посадкой недопустима. После посадки Р 2-3 полива + почву рыхлят. Лук из Р наиб успешно вызрев на юге. В сред полосе его убирают чаще в 2 фазы: выкопка просушкой послед подборка. Невызревший лук (толстошейку) выбир перед машинной уборкой и реализуют вместе с зел листом. Лук из Р хранится хуже, чем выращ из лука-севка, поэтому его реализуют первую очередь.
Семенами для южной зоны.
Предшеств: хор удобр чистый пар, мн травы и сидераты, оз и зер по пару, ран цв кап, огурец, томат, картофель.
Подгот почвы. После уборки предшеств лущение / дискование. На засор почвах вносят гербицид (раунд ап) до 15 сентября -> 2/3 или ¾ нормы удобр-> зяб вспашка. В юж рай-х + чилизивание. Весной закрытие влаги в 2 следа -> культивац с фрезерованием.
Под культивац / боронов-е гербицид (Дактал). Для ускор прораст семян намач / барбатир (лучший вар) при t 20º 15-18 ч.
Посев самый ран весной 2-3страчныен или ленточные с больш кол-вом строк. Посев с помощью сеялок точ высева СУПа-б, СПЧ-БМ, при наличии семян с лаб всхожестью 92-94%.На глуб 1,5-2 см. Норма высева 8-10 кг/га, шуст 750-850 тыс раст. Глуб заделки семян 1,0-1,5 см, в засушливую весну 2,5-3 см. В Юж рай-х проводят подзим посев в ноябре и дек, чтобы семена дали всходы только весной. Норма посева увелич на 15-20%. Лук вызрев на 2-3 нед раньше увеличу рож-ть на 10-15% по сравнен свесен посевом.
Уход. 1) Прикат после посева 2) Боронов о всходов сетчатыми боронами 3) Б. по всходамв фазе 1-2 листьев 4) Против корки кольчато-шпоровых катки 5) 1-я междуряд обрат на 4 см, 2-я на 6-8 см. 6) Полив, прополка, борьба с вредит.
В период пожелт листьев за 6-10д до уборки опрыск диссикантами (для ускор созрев-я) -> подсущ листьев и вызрев луовец ускор-ся, что позволяеь проводить однофаз уборку ЛКГ-1,4, ЛКП-1,8.
Уборка 10-15 августа с дозар-м в поле / под посевом. После просушки избав от листьев, а севок сортир по фракциям по размеру: d=1-1,4; d=1,5-2,2; d=2,3-3; d= >4 см (на продовольст цели / выганка листьев). Урож-ть недолжна быть меньше 20т/га. Обычно 10-50 т/га, всё завис от почвы, наличия или отсут полива и др факторов.