Функции сотрудников отдела маркетинга

Сотрудник	Функции
Отдел маркетинга в целом	Разработка маркетинговой политики компании, Ведение сайтов, информационное и техническое, имиджевое и тематическое продвижение компании «СМК», анализ ассортимента, ценовой, рынка, проведение маркетинговых исследований, составление договорных отношений, отчетность.
Начальник отдела маркетинга	Работа по разработке маркетинговой политики, координация работы всех остальных работников отдела, разработка новых акций и предложений.
Бренд-менеджер	PR, заключение партнерских отношений с различными компаниями города, разработка маркетинговой политики совместно с начальником отдела маркетинга.
Специалист отдела маркетинга	Макетирование и дизайн рекламных блоков, анализ услуг сети, отслеживание работы конкурентов, составление отчетов по телеканалам, ведение программы лояльности.
Контент-менеджер	Информационная поддержка сайта, ежедневная рассылка эл. почтой информации покупателям о ценах, контроль над работой.

Существующая структура отдела маркетинга достаточно эффективна, и на данный момент не нуждается в доработке. Новые направления в деятельности фирмы:

Конкуренция на рынке мясных услуг постоянно растет, возможно, как появление новых конкурентов, так и появление новых технологий. Поэтому необходимо постоянно внедрять новые направления в развитии компании. На данный момент их несколько, некоторые из них уже активно используются, некоторые планируется ввести в течение нескольких месяцев:

• программа лояльности. Это новое направление появилось сравнительно недавно – около года назад и активно развивается, т.к. не требует больших финансовых затрат (за счет систем взаимозачетов с партнерами), и находит отклик среди клиентов;

• Выпуск карт, с присвоенным именем клиента нашей компании. Карта имеет отличные от других подобных конкурентов .Карта дает скидку от 10% до 15% на всю продукцию.

• Розыгрыш путевок за границу.

• Собрание клиентов и оптовиков в неформальной обстановке.

• Продажа говядины

Клиенты компании «смк»

Компания «СМК» строит свои отношения с партнерами на долгосрочной основе, предлагая им полный спектр услуг и индивидуальный подход к каждому клиенту. В число клиентов компании ООО ПТК «СМК» входят 3 группы клиентов такие как:

Розница:

• Ашан;

• Гигант;

• Лента;

• Холлидей классик;

• Мегас.

Колбасники и Полуфабрикатники, такие как ООО Торговый дом «Свежели», Васхниловские колбасы и другие.

2.2 Анализ рынка мяса и конкурентов г. Новосибирска.

Российский рынок мяса и мясных изделий является самым масштабным сектором продовольственного рынка России.Его роль определяется не только растущими объемами производства, спроса и потребления мясных продуктов, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека. ИКАР представляет данные о рынке мяса:Уходящий 2014 год стал как для крупных агрохолдингов, так и для локальных производителей мясосырья в России в значительной степени результативным после сложного, переходного 2013 года, когда отрасль переживала последствия вступления в ВТО и неурожая сезона 2012/13 г.

Отечественное производство мяса по итогам года прибавило 4% или 345 тыс. тонн мяса в убойной массе. Данный прирост будет обеспечен за счет продолжающегося развития отраслей свиноводства (+176 тыс. тонн / +6,3%) и птицеводства (+196 тыс. тонн / +5,1%) на фоне затянувшейся рецессии в сегменте производства говядины (-30 тыс. тонн / -1,8%).

По оценке ИКАР на конец 2014 года доля импортного мяса и мясопродуктов составило 16%, тогда как год назад этот показатель достигал 22%.

В абсолютных величинах эти изменения видны еще лучше – объем импорта мяса и мясопродуктов в 2014 году достигнет 1,6 млн. тонн, хотя годом ранее превосходил 2,4 млн. тонн (-33% к 2013 году). В большей степени сокращение придется на импорт свинины (с учетом субпродуктов и шпика), поставки которой упали по итогам 2014 года почти в два раза – до 550 млн. тонн. Ключевыми решениями в области регулирования импорта стали запрет на ввоз свинины из ЕС в феврале 2014 года, связанный с обнаружением очага АЧС в Литве, а также введение в августе продовольственного эмбарго против стран, поддержавших введение санкций в отношении России. При этом менее всего оказался затронут антисанкциями импорт говядины, который ведется преимущественно из стран Латинской Америки. Объем поставок из-за рубежа по итогам года сократится на 7%, в связи с резким удорожанием говядины из-за девальвации на фоне сокращения ее потребления в России. Наиболее уязвимым оказался импорт свинины, который по итогам года сократился почти в два раза – до 550 тыс. тонн. Помимо традиционных поставок из ЕС, был также «потерян» крупный пул поставщиков свинины из США и Канады. Импорт мяса птицы, несмотря на невысокую долю в общей емкости российского рынка, также снизился почти на 20%, причем прекратились поставки специфических продуктов из ЕС (фарш (ММО), суповые наборы) и США (окорочка), от которых серьезно зависел сектор мясопереработки России. Отметим, что цены на птицу сперва начали расти после запрета поставок свинины из ЕС, когда переработчики стали переходить на более дешевое сырье. С августа дополнительным импульсом к росту цен стали антисанкции в отношении поставок из США и ЕС. Данные представлены в приложении 2.

Снижение предложения мяса на внутреннем рынке ввиду ограничения импорта дало импульс к росту цен, что сыграло на руку производителям мясного сырья, завершившим 2013 год с минимальной, а иногда и нулевой маржой вследствие стабильно низкого уровня цен. Так, средние цены на свиные полутуши в 2014 году в Московском регионе достигли рекордных 158 руб/кг (с НДС), тогда как в 2013 году средние цены составляли 110 руб/кг (с НДС). Аналогичная ситуация сложилась и на рынке мяса птицы – средние цены на тушку ЦБ за 2014 год составили 94 руб/кг (с НДС), в то время как в 2013 год этот показатель не превзошел 73,5 руб/кг (с НДС).

В 2015 году ИКАР прогнозирует дальнейший рост общего производства мяса в РФ, хотя он будет носить инерционный, затухающий характер. Так, свиноводство может прибавить около 100 тыс. тонн мяса в живом весе, или 3% в год, птицеводство, вероятно, вырастет в большей степени – на 180 тыс. тонн или 4,5%. Помимо производства курятины, дополнительным драйвером станет бурно растущее производство индейки. Также в 2015 году мы сможем увидеть в широкой продаже продукции новых предприятий в области мясного скотоводства, занимающихся производством высококачественной говядины. Тем не менее, это будет происходить на фоне дальнейшего сокращения молочного стада КРС.

Численность населения города Новосибирска и Новосибирской области составляет 2 миллиона 746 822 тысячи человек.

Таблица 2

Численность населения г. Новосибирска по районам

Район города	Численность, человек
Новосибирск (без подчиненных ему населенных пунктов) – всего	1523801
Дзержинский район	168496
Железнодорожный район	63233
Заельцовский район	142561
Калининский район	189504
Кировский район	176152
Ленинский район	288070
Октябрьский район	205130
Первомайский район	78977
Советский район	136200
Центральный район	75478

Рынок мяса в городе Новосибирске весьма перспективный и динамичный, с каждым годом объемы потребления мясной продукции увеличиваются.

Таблица 5- Производство и потребление мяса скота и птицы(в убойном весе) в хозяйствах всех категорий города Новосибирска.

Год	2011	2012	2013	2014
Производство(тыс.т)	155,2	160,6	166,3	172,4
Потребление на душу населения, кг	69	75	78	80

Наблюдается положительная динамика и рост потребления мясной продукции с каждым годом, на рынке города Новосибирска.

Проанализировав стратегии развития крупнейших оптовых компаний на 2014 год, можно сделать следующие прогнозы касательно их деятельности в г. Новосибирске по отношению к компании «СМК»:

• Опасную угрозу представляет компания Мясотрендинг, т.к. они планируют до конца 2015 года увеличить объемы производства мясной продукции в городе Новосибирске . Отличительными преимуществами по отношению к «СМК»: Хорошая клиентская база, наличие большого автопарка, доверие клиентов, бесплатная доставка по Новосибирской области и в отдаленные районы. Компания находится по адресу Планетная 32В.

• РИМАН-Агро ведет активную политику (из недавних примеров – покупка ООО «Пакет»), вполне возможно, что произойдет покупка еще одного из местных оптовых компаний, т.к. это один из самых быстрых способов захвата рынка. Адрес компании Сибиряков-Гвардейцев, 49/1 ст68.

Также компания планирует на 2016-2017 открывать свой мясокомбинат, что в следствие может отразиться на конкурентах.

• Так же очень серьезный конкурент-ООО «Смарт».Компания находится по адресу ул.улица Болотная, 124. Так же компания больше 20 лет на рынке, очень хорошая клиентская база, нет перебоев с мясом, большие запасы мяса,работают только с проверенными экспортерами мяса из стран Европы, Южной Америки и США, а так же с большим количеством других стран. Для постоянных клиентов так же имеются скидки до 50% и рассрочка до 30 рабочих дней, что делает их на рынке лидерами.

• Самую опасную угрозу представляет компания Мираторг находящийся по адресу Ленина 52 в центре города , самая мясная компания в России и Новосибирске. Мираторг производит и продает больше всех тонн мяса в Новосибирске и России, на рынке 20 лет, в 2015 году у компании юбилей и они дарят своим постоянным клиентам хорошие скидки на мясную продукцию и доставку.

На Новосибирском мясном рынке, можно выделить основную долю игроков:

Рисунок 2-Доли рынка основных поставщиков мяса на рынке Новосибирска.

Тем самым можно сказать, что компания ООО ПТК «СМК» за 2 года сделала неплохой шаг, обойдя компанию ООО мясной Альянс, которые занимали неплохую долю мясного рынка.

Таблица 3