- •Министерство образования республики беларусь
- •Общее описание предприятия
- •История создания предприятия. Организационно-правовая форма предприятия, учредительные документы.
- •Миссия компании:
- •Главные социальные цели деятельности:
- •Основные стратегические цели фирмы:
- •1.2.Организационная структура предприятия
- •1.3 Кадровая политика и управление персоналом
- •Работники магазина должны выполнять основную миссию компании и главную социальную цель предприятия. Миссия компании:
- •Главные социальные цели деятельности:
- •Основные стратегические цели фирмы:
- •1.4 Основные показатели финансово–хозяйственной деятельности
- •1.5 Характеристика зоны деятельности субъекта рынка и оценки его конкурентоспособности
- •Коммерческая деятельность организации
- •2.1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
- •2.2 Коммерческая деятельность по выбору партнеров и каналов продвижения товаров на рынок
- •2.3 Коммерческая деятельность по прогнозированию спроса
- •2.4 Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками в новых условиях хозяйствования
- •2.5 Коммерческая деятельность по формированию оптимального ассортимента
- •2.6 Коммерческая деятельность по формированию товарных ресурсов и управлению товарными ресурсами
- •2.7 Коммерческая деятельность по сбыту и пути ее активизации
- •2.8 Коммерческая деятельность по организации розничной торговли
- •Функциональные области логистики на предприятии
- •3.1 Логистическое управление на предприятии
- •3.2 Организация закупок
- •3.3 Управление запасами, складская логистика
- •3.4 Организация обслуживания потребителей
- •Организация маркетинга предприятия
- •4.1 Характеристика целей, микро- и макросреды маркетинга предприятия
- •4.2 Организация маркетинговых исследований
- •4.3 Товарная политика предприятия
- •4.4 Ценовая политика предприятия
- •4.5 Коммуникативная политика предприятия
- •Организация и технология торговли
- •5.1 Материально – техническая база чтуп «Гиперцентр»
- •5.2 Организация торгово-технологического процесса и обслуживания покупателей в магазине
- •5.3 Специализация и типизация магазина
- •5.4 Характеристика основных товарных категорий магазина
- •5.5 Организация контрольно-кассовых операций.
- •Бухгалтерский учет хозяйственной деятелности в чтуп «гиперцентр»
- •Экономика, анализ и планирование хозяйственной деятельности чтуп «гиперцентр»
- •Индивидуальное задание
3.2 Организация закупок
Основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей предприятия в товарных ресурсах с максимальной экономической эффективностью.
Розничные закупки товаров ЧТУП «Гиперцентр» осуществляет путем заключения договора на поставку товаров на конкретных условиях, Либо поставщики сами предлагают закупить у них товар.
Пример договора представлен в ПРИЛОЖЕНИИ Ж.
Поставка товара в магазин осуществляется транспортом поставщика.
3.3 Управление запасами, складская логистика
Данный вопрос пока не стоит на предприятии критично, в связи с тем, что склад как таковой отсутствует, весь товар хранится в торговом зале и его количество поддерживают на месяц работы магазина. Это необходимо для того что бы покупателей магазина оградить от форс-мажорных ситуаций которые могут повлиять на наличие необходимого им товара.
Частота поставок товара колеблется, по разным поставщикам, от 1 раза в месяц до 3 раз.
Если определить основные условия, которым должна удовлетворять система управления запасами:
Объем запасов должен обеспечивать непрерывный торговый процесс.
Размер запасов должен быть оптимальным, в целях сокращения затрат.
3.4 Организация обслуживания потребителей
В ЧТУП «Гиперцентр» действуют единые стандарты работы с покупателями и должностные инструкции, выполнение которых является обязательным при оценки которых руководитель начисляет заработную плату. (ПРИЛОЖЕНИЕ Г, В)
При обслуживании покупателей в ЧТУП «Гиперцентр» предъявляют следующие основные требования:
Улыбка; приветствие; доброжелательность; внимание; терпение; оперативность.
Магазин «Чистая вода» направлен на качественное и достойное обслуживание покупателей. Работа с покупателем осуществляется по следующей схеме:
Приветствие |
Начало беседы |
Развитие беседы, выяснение запросов и потребностей |
Рассказ о товаре на основании потребностей |
Работа с вопросами, сомнениями и возражениями покупателей |
Завершение продажи на кассе, предложение сопутствующих товаров |
Прощание с покупателем |
Активно выполняя работу с покупателями придерживаясь этой схемы, позволяет более эффективно найти подход к потребности покупателя, дать ответы на интересующие вопросы и т.п. В 90% случаях покупателям в магазине «Чистая вода» требуется консультация по товару, поэтому подготовка персонала помимо подхода к покупателям и осуществления эффективного общения с ними, уделяется особое внимание изучению продаваемой продукции.
Организация маркетинга предприятия
4.1 Характеристика целей, микро- и макросреды маркетинга предприятия
Выделяют микросреду и макросреду маркетинга предприятия. Микросреда маркетинга ЧТУП «Гиперцентр» включает в свой состав совокупность субъектов и факторов, непосредственно воздействующих на возможность организации обслуживать своих потребителей. Это сама организация и ее возможности: социальные условия и составляющие – комплекс отношений между сотрудниками, их способности, отношение к труду, мотивация, организационная культура; экономический фактор – совокупность экономических процессов, включающих движение капитала и денежных средств, экономические показатели деятельности предприятия; информационный фактор – совокупность организационно – технических средств, обеспечивающих каналы и сети предприятия соответствующей информацией для эффективных коммуникаций в управлении предприятием; поставщиками, маркетинговые посредники, клиенты, конкуренты, банки.
Макросреда маркетинга – это совокупность крупных общественных и природных факторов, которые воздействуют на микросреду маркетинга, она включает политические – характеризует уровень стабильности политической обстановки, защиту государством интересов предпринимателей; социально – экономические – характеризуют законодательную систему, включая нормативные документы, стандарты в области производства, законодательные акты, направление на защиту прав потребителей и др.; Научно-технические – дают преимущества тем организациям, которые берут на вооружение достижения НТП; культурные и природные факторы.
Анализ внутренней среды:
Сильные стороны:
Серьезный потенциал для развития направления и Наличие необходимых средств;
Наличие идей для развития;
Хорошо подготовленный персонал как по работе с клиентами, так и по техническому обслуживанию поставляемого оборудования;
Хорошие партнерские отношения со многими мировыми производителями в данных областях.
Проводится работа по увеличению лояльности покупателей за счет присоединения к дисконтной программе «Волшебная карта»;
Слабые стороны:
Узкая специализация, на сегодняшний момент не позволяет быстро увеличивать прибыль;
Трудоемкий процесс обучения нового персонала;
Бизнес, требующий очень серьезных инвестиций;
Анализ внешней среды:
Возможности:
Достаточно большой потенциал в данной сфере, есть еще много людей не владеющие информацией «А зачем все это нужно» следовательно, перспектива есть;
Отсутствие серьезной конкуренции (нет крупных игроков на рынке);
За счет вступления в Единое Таможенное Пространство значительно улучшилась ситуация с возможностью вывода на рынок нового товара;
Ассортимент товара практически не пересекается с ассортиментами конкурентов, т.е. представлены уникальные производители
Угрозы:
Нестабильность в экономике и бедность людей приводит к серьезным осложнениям;
Нет возможности получения кредитов под нормальный процент, что тормозит развитие;
Весь товар импортный и любые колебания на валютной бирже приводят к неприятным последствиям;