- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- •Пояснювальна записка
- •Реактиви та поводження з ними
- •При роботі з їдкими речовинами треба дотримуватись таких правил.
- •Правила техніки безпеки при роботі в хімічній лабораторії
- •Лабораторна робота № 1
- •2 Години
- •Методичні вказівки
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 2
- •4 Години
- •Методичні вказівки.
- •Техніка безпеки.
- •Хід роботи.
- •1.А).Отримання амоніаку.
- •2.Вивчення властивостей гідроксиду амонію.
- •3.Взаємодія солей амонію з лугом.
- •Лабораторна робота №3.
- •4 Години
- •Методичні вказівки.
- •Техніка безпеки.
- •Хід роботи.
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота №4.
- •2 Години
- •Методичні вказівки.
- •Техніка безпеки.
- •Хід роботи.
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота № 5
- •2 Години
- •Методичні вказівки
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання і завдання
- •Лабораторна робота № 6
- •2 Години
- •Методичні вказівки
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання і завдання
- •Лабораторна робота № 7
- •2 Години
- •Методичні вказівки
- •Хід роботи
- •1) Ксантопротеїнова реакція білків.
- •Контрольні запитання і завдання
- •Лабораторна робота № 8
- •2 Години
- •Хід роботи.
- •Контрольні запитання і завдання
- •Лабораторна робота № 9
- •2 Години
- •Методичні вказівки
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання і завдання
- •Лабораторна робота №10
- •4 Години
- •Методичні вказівки
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання
- •Література
Контрольні запитання.
Абсорбція її типи. Де використовуеться адсорбція в харчовій промисловості?
Здійсніть перетворення, запишіть реакції в молекулярному та іонному вигляді:
MgCL2 MgCO3 Mg(HCO3)2 MgCO3 CO2 H2CO3
3.При спалювані 187,5 г. вугілля утворився оксид вуглецю(4) об`ємом при н.у. 336 дм. Визначіть масову частку вуглецю в вугіллі.
Захист:_____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка за виконання: ____________________
Лабораторна робота №4.
Тема: Вивчення властивостей сполук заліза. Якісні реакції на іони Fe(+2), Fe(+3)
2 Години
Мета: Вивчити властивості сполук заліза.
Прилади та реактиви: Штатив з пробірками, синій лакмусовий папір, розчини: сірнокислого заліза(2), хлорного заліза(3), гідрооксид калію, сірчаної та соляної кислот, марганцевокислого калія, червоної та жовтої кров`яної солі.
План.
Отримання гідроксиду заліза(2) та вивчення його властивостей.
Отримання гідроксиду заліза(3) та вивчення його властивостей.
Якісні реакції на солі заліза (2) та (3).
Методичні вказівки.
Залізо знаходиться в побічній підгрупі 8 гр. переодичної стстеми елементів.В найбільш сильнх сполуках залізо проявляє ступінь окислення +2 та +3. Залізо на повітрі в присутності вологи швидко ржавіє.
4Fe + 3O2 + 6H2O = 4Fe(OH)3
Залізо легко розчиняється в розбавлених розчинах соляної та сірчаної кислот, але пасивується з холодної сірчаної та соляної кислотою. Гідроксид заліза(2) не розчиняється в воді, добре розчиняється в кислотах так як володіє слабкими основними властивостями. На повітрі білий гідроксид заліза (2) легко окислюється до червоно- коричневого гідрооксиду заліза (3).
Гідроксид заліза (3) має слабковиражені властивості. Він не розчиняється в воді, але легко утворює з нею колоїдні розчини.
Солі заліза(2) характерізуються сильним відновними властивостями, але легко окислюються до солей заліза (3).Під дією сильних вдновників солі заліза (3) в солі заліза (2).Залізо має властивість утворювати комплексні срлі.Найбільш відомі з них: жовта кров`яна сіль- K4Fe(CN)6, та червона кров`яна сіль – K3Fe(CN)6.
Техніка безпеки.
При роботі з кислотами треба памятати, що кислоти – це їдкі речовини..При розведенні кислот слід приливати кислоту у воду, а не навпаки.При попаданні кислоти на руки потрібно ретельно їх вимити водою та нейтралізувати кислоту слабким розчином соди.
Хід роботи.
1 а)В пробірку помістити 5-7 кр. розчину сірчаного заліза(2), прилити 4-5 кр. розчину гідроксида натрія. Записати рівняння реакцій в молекулярному та іонному вигляді, спостереження та висновок.
Рівняння реакції:________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження:________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
б)До отриманого осаду добавити 4-5 кр. соляної кислоти до розчинення осаду. Записати рівняння реакцій, спостереження, висновок.
Рівняння реакції:________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження:________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
2 а)В пробірку з розчином хлориду заліза (3) добавити 5- 7 крапель гідроксиду натрію. Записати рівняння реакції, спостереження, висновок.
Рівняння реакції:________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження:________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
б)До отриманого осаду добавити 4 – 5 крапель сірчаної кислоти до розчинення осаду. Записати спостереження, рівняння реакції, висновки.
Рівняння реакції:________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження:________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
3 а) В пробірку налити 7-8 кр. сірчаного заліза (2) і прилити стільки ж розчину жовтої кров`яної солі. Записати рівняння реакцій, спостереження та висновок.
Рівняння реакції:________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження:________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
б) До розчину хлориду заліза (3) прилити стільки ж розчину червоної кров`яної солі, відзначити колір. Записати рівняння реакцій, спостереження, висновок.
Рівняння реакції:________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження:________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Увага! Всі реакції в дослідах необхідно записувати в молекулярному та іонному вигляді.
Звіт з лабораторної роботи оформити у вигляді таблиці