Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ
ОДЕСЬКОЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Зошит
для виконання лабораторних робіт
з предмету: «Біологія»
для студентів І курсу
усіх спеціальностей
Одеса – 2011
Виконавець: Дьякова Т.В., викладач коледжу
Розроблена для допомоги викладачам та студентам
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ
ОДЕСЬКОЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
ЗАТВЕРДЖУЮ
Заст. директора з НР
___________В.І.Уманська
“____“___________2011 р.
Зошит
для виконання лабораторних робіт
з предмету: «Біологія»
для студентів І курсу
усіх спеціальностей
Автор: Дьякова Т.В.
РОЗГЛЯНУТО ТА СХВАЛЕНО
Предметною комісією хімічних дисциплін
протокол №_________________________
від “___“_____________________2011 р.
Голова комісії _____________ Швець Л.І.
Одеса – 2011
Зміст
Пояснювальна записка....................................................................................................5
Загальні правила виконання лабораторного практикуму............................................6
Правила техніки безпеки.................................................................................................7
Лабораторна робота № 1. Тема: Виявлення органічних молекул та вивчення їх властивостей.....................................................................................................................8
Лабораторна робота № 2. Тема: Вивчення властивостей ферментів.......................10
Лабораторна робота № 3. Тема: Будова клітин прокаріотів і еукаріотів.................12
Лабораторна робота № 4. Тема: Спостереження явища плазмолізу та деплазмолізу в клітинах рослин..........................................................................................................14
Лабораторна робота № 5. Тема: Будова хромосом. Мітотичний поділ клітин…...16
Лабораторна робота № 6. Тема: Будова тканин тваринного і рослинного організму………............................................................................................................17
Лабораторна робота № 7. Тема: Форми розмноження організмів. Будова статевих клітин…………..............................................................................................................22
Лабораторна робота № 8. Тема: Спостереження нормальних та мутантних форм дрозофіл, їх порівняння….............................................................................................23
Лабораторна робота № 9. Тема: Вивчення мінливості у рослин. Побудова варіаційного ряду і варіаційної кривої........................................................................24
Рекомендована література.........................................................................................29