График выполнения и сдачи заданий по дисциплине

№

п/п

Наименование темы

неделя

Вид работы

Трудоемкость

Форма защиты

Срок сдачи

1

Принципы современного сервиса. Моральные принципы профессиональной этики

1

реферат

2/2

устно

1

2

Критерии сегментирования рынка

Справедливость и чувство справедливости в специфических сферах и отношениях людей

2

реферат

2/2

Устно

2

3

Возникновение и развитие теории управления развитием социальной сферы. Развитие муниципальных структур при формировании условий для наиболее полного удовлетворения потребностей населения в социальных услугах

3

реферат

2/2

Устно

3

4

Единая система стандартизированной информации на европейском гостиничном рынке

Структура должностной инструкции

4

реферат

2/3

Устно

4

5

Железнодорожный транспорт, классификация пассажирских вагонов и их обозначение

Правила перевозок пассажиров, багажа на железнодорожном транспорте

5

реферат

2/2

Устно

5

6

Молодежная дисконтная карта

6

реферат

2/3

Устно

6

7

Коммуникативные принципы оптимизации служебного этикета

Трудности служебной коммуникации

7

реферат

2/2

Устно

7

8

Культура внутренняя и внешняя

Сервисное обслуживание конференций и выставок

8

реферат

2/2

устно

8

9

Технологический процесс создания анимационных программ

Этапы разработки и проведения анимационных программ

9-10

реферат

4/2

Устно

9-10

10

Когнитивные аспекты рекламного воздействия

Эмоциональный аспект воздействия

Поведенческий компонент рекламного воздействия

11

реферат

2/2

Устно

11

11

Культура сервиса в национальной сфере услуг страны

12

реферат

2/2

Устно

12

12

Уровни конкурентоспособности предприятий сферы услуг

13

реферат

2/2

Устно

13

13

Уровни конкурентоспособности предприятий сферы услуг

14

реферат

2/2

Устно

14

14

.Развитие Интернет-технологий в подготовке специалистов в сфере гостеприимства

15

реферат

2/2

Устно

15

Очное

заочное

30

32

№

п/п

Наименование темы

Неде-ля

Вид работы

Трудоем-кость

Форма защиты

Срок сдачи и время консультаций

1.

1. История развития сервисной деятельности.

1

Реферат

5/7

часов

Устное сообщение

1

нед.

2.

2. Индивидуальное обслуживание как самостоятельный вид профессиональной деятельности

2

Реферат

5/7

часов

Презентация

2

нед.

3.

3. Культура сервиса и ее аспекты

3

Реферат

5/7

часов

Презентация

3

нед.

4.

4.Зависимость качества сервисной деятельности от географических, демографических и национальных факторов.

4

Реферат

6/7

часов

презентация

4

нед.

5.

5. Прогрессивные формы обслуживания потребителей.

5

Реферат

6/7

часов

Устное сообщение

5

нед.

6.

6. Современный сервис, его виды и перспективы развития.

6-7

Реферат

6/7

часов

Устное сообщение

6-7

нед.

7.

7. Профессиональная этика и профессиональное поведение

8-9

Реферат

5/7

часов

Устное сообщение

8-9 нед.

8.

8. Эстетика внешнего облика работника

10

Реферат

5/6

часов

Устное сообщение

10

нед.

9.

9. Классификация и характеристика потребностей в услугах и сервисном обслуживании

11-12

Реферат

6/7

часов

Презентация

11-12

нед.

10.

10. Сегментирование рынка услуг с учетом национальных, региональных, этнических, демографических и природно-климатических особенностей обслуживания

13-14

Реферат

6/7

часов

Устное сообщение

13-14

нед.

11.

11. Современный сервис, его виды, проблемы и перспективы развития

15

Реферат

5/7

часов

Презентация

15

нед.