Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
практика преддипломная.docx
Скачиваний:
15
Добавлен:
01.06.2015
Размер:
36.09 Кб
Скачать

Чоу впо институт экономики, управления и права (г. Казань)

Факультет менеджмента и маркетинга

Кафедра «Гостиничного и туристического бизнеса»

ОТЧЕТ

ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ

НА ПРИМЕРЕ ТУРАГЕНСТВА ООО «ХХХ»

по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

Выполнил (а):____________________

студент (ка) гр. 2091-у Павлов Сергей Петрович

Научный руководитель:______________

д.э.н., профессор Шабанова Л.Б.

Казань – 2013

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА (г. Казань)

Направление на производственную (учебную, преддипломную) практику

Фамилия __________________________________________________________

Имя, отчество ______________________________________________________

Факультет _________________________________________________________

Курс _______ Группа _________ Специальность ________________________

Предписание на практику

Студент ___________________________________________________________

Направляется на ________________________ практику ___________________

__________________________________________________________________

(наименование предприятия, организации, учреждения)

Срок практики с __________________200__г. по _________________200__г.

Руководитель практики от института __________________________________

(должность, фамилия, имя, отчество)

М.П. Декан факультета ___________________

Руководитель практики от (предприятия, организации, учреждения) ________

__________________________________________________________________

(должность, фамилия, имя, отчество)

Прибыл на предприятие, организацию, учреждение

М.П. «____»_________________ 200 ___г.

Подпись ответственного лица ____________

Убыл с предприятия, организации, учреждения

М.П. «____»_________________ 200 ___г.

Подпись ответственного лица ____________

Календарно-тематический план преддипломной практики

Тема дипломной работы: «Совершенствование и реализация программ молодежного туризма на предприятии»

№ п/п

Наименование программы практики

Баланс времени в днях

Номер недели

Раздел 1. Ознакомительный

1.

Знакомство с руководителем практики от организации и сотрудниками

1

1

2.

Ознакомление с работой служащих организации, по месту прикрепления на предприятии

1

3.

Ознакомление с историей создания организации (год создания, учредители, этапы развития и преобразований организации, организационно-правовая форма)

1

4.

Ознакомление с организационной и производственной структурой организации

2

5.

Изучение сферы деятельности организации

2

2

6.

Знакомство с уставными документами организации

2

7.

Изучение ассортимента услуг предоставляемых гостиничным комплексом

1

Раздел 2. Анализ деятельности организации по теме дипломной работы (за период 3-5 лет)

8.

Общая характеристика предприятия (в соответствии с выбранной темой)

2

3

9.

Структура управления предприятием

2

10.

Состав служб и иерархия их подчиненности

1

11.

Должностные обязанности работников

3

4

12.

Оценка кадрового потенциала организации (структура, состав, политика, производительность, движение персонала)

2

13.

Анализ и оценка партнеров и клиентов организации (вид партнерской связи, условия соглашения, вид сотрудничества)

1

5-6

14.

Стиль обслуживания в гостиничном комплексе

1

15.

Инновационная и инвестиционная деятельность организации

2

16.

Оценка качества реализуемых услуг (система менеджмента качества, затраты на поддержание качества продукта)

1

Раздел 3. Анализ специальных вопросов в зависимости от

выбранной студентом темы дипломной работы

17.

Индивидуальное задание

7-8

Отзыв руководителя от предприятия о прохождении практики студентом______________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Подпись руководителя предприятия _____________________________________________

М.П. «____»____________ 200__ г.

организации

№ п/п

Дата

Рабочие записи

Заключение руководителя от института о прохождении практики студентом ________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

Подпись руководителя практики

от института ______________________________________________

М.П. «____»____________ 200__ г.

Заполняется институтом