6. Что привезти из Венгрии?
Первое, что приходит на ум при упоминании Венгрии - это, пожалуй, красная паприка, которую здесь можно найти на любой вкус: сладкая и острая, паприка Калочаи и Сегеди, сухая, в виде пасты и просто сушеные на нитке стручки. Самую дешевую паприку в привычном оформлении можно найти в любом продуктовом магазине, упакованную в красивый «народный» мешочек или запечатанную в фарфоровую посуду – в торговых палатках и на ярмарках.
Ценители солений могут привезти домой банку острых венгерских «шаваньюшаг» (буквально – «кислинка»), приготовляемых обычно из различных сортов перца, часто фаршированного. Забавным подарком может стать симпатичная головка лука из города Мако, который издавна славится этим корнеплодом.
Смело можно сказать, что еще долго после возвращения о Венгрии будет напоминать салями. Традиционным производителем этой благородной колбасы считается фабрика «Пик» из города Сегед, а ее наиболее известным сортом – «Téliszalámi» или «зимняя салями». Тем, кто по каким-то причинам не любит салями, можно посоветовать приобрести не менее изысканную колбасу из Дьюлы (gyulai kolbász).
Расфасованный по пятидесятиграммовым упаковкам, соленый и очень ароматный сыр «Палпустаи» может оказаться отличным подарком для любителей острых и оригинальных сыров. Однако стоит быть осторожным с перевозкой этого продукта, поскольку его аромат распространяется без преувеличения повсеместно.
Успехом у туристов пользуется паштет из гусиной печени.
Сердце каждого «сладкоежки» должны растопить венгерские марципаны, особенно фирмы «Szamos». В дополнение к традиционным наборам марципановых конфет и батончикам в магазинах для туристов можно найти сложные марципановые фигурки. Выражению давно скрываемых чувств поспособствуют традиционный «mzeskalcs» - глазированный пряник в форме красного сердца со вставленным в центр зеркальцем, символом души и чистоты чувств.
Приятно удивляет выбор венгерских алкогольных напитков. В первую очередь, это, конечно, вина: золотистый Токай или сухой Эгри Бикавер («Эгерская бычья кровь»). Можно удивить домашних новым сортом этого напитка, например, невероятно популярными в Венгрии Бадачони Сюркебарат (Badacsony Szurkebarat) и Шопрони Кекопорто (Soproni Kkoporto). Ценители вина обязательно должны захватить с собой хотя бы маленькую бутылочку густого медового Токай Асу или самый настоящий хунгарикум в виде более редкого Бадачони Кекнелю (Badacsonyi Kknyel).
Тем, кто отдает предпочтение более крепким напиткам, стоит обратить внимание на палинку - местную фруктовую водку. Наиболее известной считается абрикосовая водка из города Кечкемет (Kecskeméti barackpálinka), но также можно выбрать сливовую (szilva palinka), грушевую (krte plinka) и десятки других видов палинки. Среди ликеров лидирует травяной «Уникум» фирмы «Zwack», которым когда-то лечили членов королевской семьи.
Отличным сувениром или подарком из Венгрииможет стать какой-нибудьэлемент пастушеской жизни, как например очаровательный традиционный котелок «bogr» (одни предназначены для гуляша, другие для рыбного супа), пастушеский кнут или украшение из рога.
Вышивки «калочаи» и «матьо». Домотканое сукно «Шаркези», изделия из синего крашеного материала с белым рисунком. По всей стране продаются вышитые скатерти и элементы традиционных народных костюмов: украшенные блузки, куртки и кожухи из овчины. Большой популярностью пользуются также плетеные изделия и керамика. Черная керамика «надудвари», глазурованная посуда, гончарные изделия, в том числе кувшин «Мишка». Керамика может быть навеяна народными мотивами (например, традиционные кувшины «miskakancs» в виде усатого гусара) либо изготовлена на знаменитых фарфоровых заводах, как «Zsolnay» или «Herend». Однако стоит помнить, что цены, особенно в случае с последней, могут превзойти даже самые смелые ожидания.
И наконец, из Венгрии можно привезти музыкальный сувенир. В зависимости от ваших предпочтений, это может быть музыка Листа, Бартока или Кодая, арии из оперетт Кальмана и Легара, записи цыганских капелл и групп (например, Besh o droM, Ando Drom), зажигательные чардаши или записи народных коллективов наподобие группы Muzsiks.
Фарфоровые сувениры из Венгрии стоят немало, но это достойная трата - ведь, именно на таком, настоящем элитном фарфоре ели почти все королевские семьи конца 19 века. Покупки в Венгрии не только приятны, но и гармоничны - из паприки хорошо готовить (да и приготовленное есть) именно в местной керамической посуде: глазированной и нет, расписанной в народном либо более современном стиле, яркой, белой, черной - глубочайшего обжига, крепкой… И подавать все это на стол, укрытый скатертью с уникальной ручной вышивкой: знаменитой «венгерской гладью». Такие сувениры из Венгрии будут не только радовать, но и верно служить не один год. И конечно, как и везде, на прилавках предлагают горы обычной сувенирной мелочи: брелоки, магнитики, ручки, рамочки и статуэтки, куколки в национальных костюмах, салфеточки… Так что если Вы хотите, чтобы покупки в Венгрии не слишком ударили по карману, а вопрос «что привезти из Венгрии?» не принципиален, сувенирный киоск в любом аэропорту или на автовокзале вполне удовлетворит Вашим требованиям.
Торговые центры.
"Аркад" находится на конечной остановке красной линии метро "Örs vezér tere" (Орш везер тере), работает с 10 до 20.00. Это очень удобный, просторный центр, на 3-х этажах которого есть пара км магазинов разного назначения.
Арена Плаза, Kerepesi utca, 9, рядом с вокзалом Келети – если стоять спиной к главному входу, то нужно идти налево, перейти улицу (прямо на углу обменник), идти влево мимо бензоколонки, там уже видны огромные светящиеся буквы Arena Plaza.
Mammut – Moszkva ter, красная линия метро, одноименная станция. Здесь хорошие детские магазины.
Mov — Moszkva ter, метро красная линия, одноименная станция, далее трамвай № 61, выходить где-то на 3—4 остановке, по правой стороне сразу видно огромное здание торгового центра,
Вестэнд Сити Центр — метро синяя линия, станция «Nyugati tér» (Ньюгати тер), вход прямо из метро. Здесь большой выбор вещей в магазине C&A. Магазины C&A, H&M присутствуют во всех центрах, в том числе и на Ваци, но в Вестэнде больше ассортимент.
КАМПОНА – в нем есть океанариум и тропикариум (до 20.00), Nagytétényi út 37—45. Как добираться: Жёлтая линия метро до остановки Deák Ferenc tér, пересесть на трамвай 47 или 49. Доехать до Gellért tér и там, напротив отеля, в начале ул. Budafoki есть остановка автобуса идущего до океанариума (до Кампоны). Это его конечная остановка. Или: Метро М2 красная линия, остановка Batthyany ter (Баттьяни тер), трамвай № 41 до Gellert ter (пл. Геллерт) или Móricz Zsigmond körtér (Мориц Жигмонд кёртер). Далее: Tétény-автобус: от пл. Gellért tér или 3 автобус: от пл. Móricz Zsigmond körtér. Остановка Кампона.
Венгерский язык - один из самых сложных в мире.
Венгерский язык — один из редчайших в мире. Он начал формироваться 2500-2800 лет тому назад. В те времена предки сегодняшних венгров жили в северо-восточной части Уральских гор. Это служит основанием для того, чтобы относить венгерский язык к финно-угорской группе.
Первым письменным памятником венгерского языка считаются шесть венгерских слов. Они фигурируют в документе, датируемом 1055 годом, который был написан на латинском языке. В венгерском языке у имен существительных нет грамматического рода. Семнадцать грамматических падежей и сложная система спряжения глаголов затрудняют иностранцам изучение языка.
На венгерском языке говорит население Венгерской Республики, составляющее около 10 миллионов человек. Венгерским языком как родным владеет несколько миллионов человек, проживающих на исконных венгерских территориях в соседних с Венгрией странах.
Попробуем говорить (ударение всегда на первый слог!) Начало формы
Первые несколько слов
здравствуйте udvozlom (от одного лица) удвёзлём
доброе утро Jo reggelt kivanok Йоо рэггэлт кииваанок
добрый день Jo napot kivanok Йоо напот кииваанок
добрый вечер Jo estet kivanok Йо эштээт кииваанок
привет Szia (одному), Sziasztok (многим) Сиа, Сиасток
до свидания Viszontlatasra Висонтлаатаашра
Спасибо (большое) Koszonom (szepen) Кёсёнём (сиипен)
извините Bocsanat Бочаанот
приятного аппетита Jo etvagyat Йоо иитваадьот
спокойной ночи Jo ejszakat Йоо иийсокаат
да igen игэн
нет nem нэм
Числа
ноль nulla нула пять ot ёт
один egy эдь шесть hat хот
два ketto кеттё семь het хиит
три harom хааром восемь nyolc ньольц
четыре negy ниидь девять kilenc киленц
десять tiz тиз
Указания
вход Bejarat бэйаарот
выход Kijarat кийаарот
проход запрещен tilos az atjaras тилош оз аатйаарааш
открыто nyitva ньитва
закрыто zarva заарва
не курить dohanyozni tilos дохааньозни тилош
мужской туалет Ferfi vece фиирфи вээцээ
женский туалет Noi vece нёи вээцээ
Информационные источники:
http://tonkosti.ru
http://www.nice-places.com
http://www.gotocr.ru/index
http://www.calend.ru/holidays/chech
http://www.myczechrepublic.com
http://www.prag.ru/history-czech
http://vizitcz.com
http://www.turik.ru
http://czech-rurepublic-gb.ru
http://pragagid.ru