Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
dob-2015-04-9552.pdf
Скачиваний:
9
Добавлен:
25.05.2015
Размер:
23.7 Mб
Скачать

ДРУГИЕ ГОРИЗОНТЫ

сценарий

Наталья Иванова

Маленькие алхимики

Химия — наука неоднозначная и многообразная. Она пёстрая и яркая, шумная и стремительная. Превращения веществ завораживали людей всегда, от средневековых алхимиков до специалистов-нанотехнологов начала третьего тысячелетия.

Алхимики, мечтавшие превратить свинец в золото, по своей наивности немножко дошкольники, если растянуть образовательный процесс по шкале времени. Настоящая школа началась с зарождением науки химии, а то, что было раньше, похоже на подготовительную группу.

Наши дошкольники тоже немножко похожи на алхимиков, когда смешивают в песочнице песок с водой и хотят испечь торт или когда надеются превратить сосульку в леденец, а пластилин — во что угодно. Ребята пытливы, любознательны, и возраст 5–6 лет самый «алхимический», он благоприятен для первого знакомства с азбукой естественных наук.

А сделать это не так уж сложно. Почему такое знакомство полезно дошкольнику? Потому что если ты совсем-совсем не химик, ты не станешь во взрослой жизни врачом или строителем, нефтяником или скульптором, художником. И если ты не химичил в детстве, тебе труднее будет стать фантазёром-волшебником — например, писателем. Который умеет к одним словам примешать другие и синтезировать из них сказки.

Поэтому в детской библиотеке МУК «Сергиево-Посадская ЦРМБ» открылась химическая лаборатория для любознательных ребят! Первое занятие начинаем со сказочно-химической беседы.

«Ребята, вам уже известно, что всё вокруг нас из чего-то сделано.

Дом сделан из кирпича, бетона или дерева; игрушки — из резины, пластмассы, дерева или металла; столы и кроватки, в группе или дома, тоже деревянные или металлические. Мо-

роженое сделано, в основном, из молока и сахара, моря и океаны состоят из воды и солей, солнышко — из раскалённого, самого горячего для нас огня — плазмы.

А ведь и сами материалы вокруг — кирпич, пластмасса, разные металлы

исплавы, вода, соль, сахар, воздух — из чего-то состоят! И даже мы сами — да, да, и ты, и я, и он, и мама с папой,

илюбимые щенок с кошкой — состоим из определённого набора простых

иочень интересных элементов. Из которых почти сто пятьдесят лет назад русский химик Дмитрий Иванович Менделеев даже собрал по клеточкам свою знаменитую таблицу. Там и построились они по росту, как будто ребята на зарядке, эти самые

химические элементы.

Слово «элемент» означает «простой, неделимый». То есть они — наиболее простые составные части любого вещества, и каждый — со своим характером!»

Будем исходить из жизненного опыта дошкольника. С каким химическим элементом он встречался наверняка? Если мы посмотрим Менделеевскую таблицу, то поймём, что лучшим знакомцем для маленьких непосед и сорвиголов в ней может оказаться… йод.

«Научному» сближению с ним послужит и забавный факт из истории получения йода. Дело было во Франции. Более двухсот лет назад к открытию нового элемента приложил руку (вернее, лапу, а может быть, и хвост) домашний кот! Он случайно сбил и разлил две бутылки в лаборатории хозяина-химика, и при смешении компонентов получился неизвестный ранее химический элемент. Тот cамый, который потом нашёл широкое применение в медицине и проживает теперь в медицинском кабинете каждого детского сада. А раз так — то в любой группе найдутся реактивы для яркого и простого химического опыта. Особенно если на кухне мы попросим у повара ещё и немного крахмала.

Нам понадобятся несложные рек-

визиты — несколько небьющихся пластиковых пробирок и шприц без иглы, а ещё два стаканчика и тричетыре неглубокие миски. Пробирки заливаются заранее приготовленной взвесью крахмала в воде комнатной температуры (чайная ложка на стаканчик). Шприц наполняем слабым водным раствором, получаемым из аптечной спиртовой настойки йода (несколько капель на стаканчик, до светло-коричневой окраски).

Конечно, юный химик должен быть экипирован соответствующим образом. Если трудно найти химический халатик дошкольного размера, его вполне заменит белое спортивное кимоно — объясним, что учёным, если они собираются делать открытия, не помешает боевой характер и боевая амуниция. На фото — самый-самый юный химик Фёдор Лебедев, ему четыре года. Федю не пугает роль химикаисследователя, совсем наоборот!

Фото из архива автора

22

апрель / 2015

Увидите от ж е ающиих сттат ь

Исследовать можно и макароны, и,

юнными х миками не будет отбоя!

конечно, картофелину — это кладезь

 

крахмала. Повар на кухне наверняка

 

не будет жадничать — ведь проводит-

 

 

ся важный научный эксперимент.

 

И вот после первых лабораторных

 

подвигов мы готовы сказать: «Здрав-

 

ствуй, химия!»

 

 

Резиновые перчатки тоже не помешают аккуратному юному химику.

 

 

 

 

Но вернёмся в Менделеевскую та-

 

 

 

 

блицу. Наш знакомец йод в ней далеко

 

 

 

 

не первый по росту. А первый —

 

 

 

 

самый маленький и юркий элемент —

 

 

 

 

это водород! Потому что у него мель-

 

 

 

 

чайший атом. Атомы (частички хими-

 

 

 

 

ческого элемента) вообще маленькие,

 

 

 

 

а у водорода они — меньше некуда,

 

 

 

 

даже как-то неловко за такую мело-

 

 

 

 

чёвку. Зато водород — прародитель

 

 

 

 

воды! И это прямо следует из его на-

 

 

 

 

звания. Везде, где есть вода, не толь-

 

 

 

 

 

А если мы повторим исследоваани

 

ко жидкая — и во льдах, и в водяном

 

 

не только на крахмале, но и на белых

 

паре — очень-очень много водорода!

 

И вот наступает ответственный

 

сухариках и сахаре, то сделаем пер-

 

И мы запечатлеем это знание на

момент, ради которого всё и затева-

 

вые научные выводы В сухариках,,

 

рисунке-раскраске, выделив местона-

лось — капаем йодом на крахмал.

 

оказывае тсся, с од ержится не маало

 

хождение водорода и подписав его

Можно в затотовленные пробирочки

 

крахмала (онни тооже синнеют), но его

 

название.

с крахмальной взвесью — тогда она

 

соовсем нет в сахаре цвет йоодаа не изз

 

 

 

 

 

окрасится в светло-синий цвет. А

 

меенится)

 

 

можно прямо на сухой крахмал — на

 

 

 

 

 

 

 

 

нём расплывётся синяя клякса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Второй в Менделеевском строю — гелий! Это очень хитрый инертный газ. Инертный — значит ленивый, пассивный, недеятельный. Ну не хочет он никогда и ни с чем вступать

апрель / 2015

23

в химические реакции! (То есть не образует соединений — как это умеет делать водород, «рождая» воду.) И жидким гелий совсем не хочет быть — для этого пришлось бы организовать самый большой в природе мороз, который называется «абсолютный ноль». И открыт-то гелий был сначала на Солнце, а потом уже обнаружен на Земле. Потому и назван от греческого «гелиос» — солнце. Солнце и состоит в основном из двух легчайших химических элементов — водорода и гелия. Но, покорившись учёным, хитрый гелий готов дружить и с ребятами… работая в воздушных шариках лёгким газом. Если шарик улетает вверх, значит, он заправлен именно гелием. Только отпусти верёвочку — и он устремится ближе к

своему большому гелиосу-солнцу!

Это знание мы тоже закрепляем раскрашиванием и буквенной меткой.

А теперь вернёмся к алхимикам. Они тоже иногда, как тот французский кот, открывали химические элементы. Например, фосфор. Сначала один средневековый алхимик получил белый фосфор, светящий в темноте и ужасно ядовитый. Потом выяснилось, что бывает и другой вид фосфора — красный, неядовитый и даже проживающий теперь на коричневых боковинках спичечных коробков.

С ним по соседству, в головках спичек, обустроился химический элемент сера. Оба элемента горючие, и сера даже входит в состав пороха. Его тоже изобрели алхимики. Новые знания о месте обитания «пиротехнических» элементов запечатлеваем снова раскраской и подписью не только названий, но и табличных латинских обозначений — S (сера) и P (фосфор).

ДРУГИЕ ГОРИЗОНТЫ

сценарий

Примерно по такой схеме можно проводить занятия по многим-многим химическим и околохимическим темам в любом дошкольном коллективе. А книга автора «Здравствуй, химия! или Полезная книга об окружающем мире» может оказаться подспорьем.

Удачи и научных открытий всем юным химикам, а также их воспитателям и методистам!

В занятии принимали участие дети детского сада МБ ДОУ 24 города Сергиев Посад (старший воспитатель — Шаронова Татьяна Васильевна).

Фото из архива автора

24

апрель / 2015

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]